학습을 요리한: 조미료 무쇠는 찬성을 좋아한다
일안에 우리는 붙지 않는 취사도구가 있을 전에, 우리는 다음 제일 것 - 조미하는 무쇠 취사도구가 있었다. 붙지 않는 취사도구가 확실한 붙지 않는 종류안에 무쇠 취사도구를 능가하는 동안, 풍미를 유지하는 무쇠 남비와 팬은 그들의 내구성 및 능력때문에 전문가를 포함하여 많은 요리사에의해 아직도, 호의를 보인다.
그러나, 할머니에게서 중고품이 있기 위하여 너는 운이 좋지 않으면 충분히, 너는 무쇠 요리사가 되기 위하여 어떻게에 관하여 혼동되어 발견할지도 모른다. 공포를 있지 말라 - 너는 찬성에 무쇠 취사도구를 맛을 내고, 오기 위하여 수년간 중대한 모양안에 그들을 지킨것을 배울 수 있는다.
맛을 내 새로운 무쇠 취사도구
과정은 실제적으로 확실히 간단하다. 정확하게 한 때, 너의 팬은 장시간을 계속하고 조차 너의 자신이 손 나 - 아래 앞으로는 될지도 모른다.
1. 300도에 너의 오븐을 가열하십시요.
2. 돼지기름 또는 윤활제에 팬을 입히십시요. 너가 식물성 기름 또는 상업적인 요리 살포를 이용하지 않는다 고 (확실하 있으십시요. 그들이 제거하기 더 쉽 보이는지도 모르는 동안, 뿐만 아니라 너의 취사도구를 부정확하게 맛을 내는 일으키는 원인이 될 것이다, 그러나 불가능한 취사도구의 외부에 또한 끈끈할 필름을 남겨둘 것이다.)
3. 팬을 오븐안에 중간 선반에 두고15분을 위해 굽 두십시요.
4. 팬을 제거하고 밖으로 어떤 과잉 윤활제 또는 돼지기름을 따르십시요.
5. 팬을 오븐으로 두고 또 다른 2 시간을 위해 굽십시요.
6. 필요로 하는 반복
많을 무쇠 열광자는 이제까지의 앞에 조미료 과정을 취사도구을 사용하여 몇 시간 반복하기에 첫번째로 맹세할 것이다. 너가 취사도구를 맛을 낼 때마다, 조미료 유대는 더 강하게 된다. 취사도구가 그것이라고 이용하는 기름기 많은 음식 (베이컨, 지방 고기,etc.은.)을 요리하기 위하여 처음 몇 시간이 이용되어야 한다 것과 많을 사람은 추천할 것이다 다시 조미료 유대를 강화한 위하여.
재 조미료 취사도구
사용안에 기간, 너가 취사도구 재 절기를 원한 수도 있다 후에 고가 너는 팬을 부적당하게 첫번째로 맛을 내는 너가 발견하면, 또는 음식이 팬대로 행한것을 시작하면.
1. 강모 패드에 취사도구를 철저하게 세척하십시요 (팬이 온난한 아직도 만지는 안전한 동안 함것은 이것을 제일 이고).
2. 필요한 만약에) 팬이 충분하게 건조하다 것 을 확인하십시요 (수건을 이용하십시요.
3. 조미료 단계 의 위에 재 절기를 팬 따르십시요.
너의 무쇠 취사도구를 청소한
그것의 적절한 주의를 가지고 가게 너의 취사도구에 시간의 시험을 계속한, 확실하 있으십시요. 무쇠의 각 열광자 - 비누 및 강모의 사도 신경을 생각하십시요. 비누와 강모는 조미료 유대안에 고장을 일으키는 원인이 되고 너의 취사도구를 정상적으로 청소하는 사용되면 안된다. 너가 이 순간에 좌절시키면, 공포를 있지 말라. 청소 무쇠 취사도구는 산들바람 이다.
1. 아직도 뜨겁 동안 너는 너의 취사도구를 헹군것을 필요로 할 것이다. 음식이 그것에 찌르면, 그때 필요로 하는에 따라서 팬 또는 남비를 긁으십시요.
저것은 그것 이다! 음식에 금속 풍미를 붙이기지도 모르기 때문에 너의 무쇠 취사도구안에 음식을 저장하지 않는것을 생각하십시요. 떨어져의 더하여, 일어나기에서 축적하고기 부식에서 습기를 막기 위하여 뚜껑에 너의 팬을 저장하십시요.
너가 무쇠 취사도구에 상세한 내용을 있있을 이니까, 너는 - 약간 중대한 음식아울러 - 너의 자신의 가족 가보를 창조한 시작할 수 있는다!
저자에 관하여:
마이크Lansing은 프랑스안에 훈련다음에 뉴올리언스안에 맨 위 요리사로 그의 시간의 최대량을 보낸 은퇴한 요리사 이다. 무역에 들어간것을 바라는 그들을 위해 학교를 요리하기에 정보를 제안하는CookingSchools101.com을 위해 기고 담당 부장으로 봉사아울러, 요리해 그는 가족과 친구를 위해 그의 자유시간을 보낸다.
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