저녁식사를 위한 집에서 만드는 파스타를 오늘 밤 만들기
집에서 만드는 파스타에 의하여 요리된 알루미늄 dente는 (이에), 질기고 가벼운 치료이다. 간단한 단계는 저녁식사를 위한 신선한 파스타를 오늘 밤 만들기에 여기 있다.
파스타를 위한 성분
3 ÃÆ'â⠂¬Å ¡ Âà ‚ ½는 체로 쳐진 다용도 밀가루를 받아 넣는다
4개의 계란
4개에서 5개 큰스푼은 급수한다
1개 큰스푼 소금
큰 믹스하는 그릇에 있는 가루를 두십시오. 센터를 잘 안으로 만들고 계란을 안으로 떨어뜨리십시오. 적은 양 소금 그리고 물을 한번에 첨가하십시오. 반죽 공을 만들기 위하여 함께 혼합하십시오.
건조한 생과자 또는 빵 굽는 사람의 널에 반죽 공을 두십시오. 매끄러울 고무줄일 때까지 반죽하십시오.
반죽을 덮고 30 분 동안 휴식하는 것을 허용하십시오.
4개 부품으로 반죽을 분할하십시오. 회전 핀을 가진 각 부분을 그 때 가볍게 청소한다 가루로 평평하게 하십시오.
가장 넓은 조정에 파스타 제작자를 맞추십시오. 이 조정에 각 부분을 처음부터 끝까지 크랭크를 부착하십시오.
놓는 것의 아래 파스타 제작자를 더 얇은 국수를 위해 조정하고 두번 째를 통해 반죽을 달리십시오. 당신이 국수의 원하는 간격을 도달할 때까지 더 작은 크기에 조정을 맞추는 것을 계속하십시오.
파스타는 요리의 직전 하거나 사용을 위해 다음날에를 냉장될 수 있다. 날것 국수는 냉장고에 있는 1 달에 떠받칠 것이다.
도움이 되는 끝. 더러운 부엌을 위해 참을성 있고으십시오 준비해 있으십시오. 반죽 반죽을 위한 느낌을 얻기 위하여 적은 양을 사전에 만드십시오. 반죽을 연약하고 그러나 너무 끈끈한 보존하십시오; 아주 적은 양에 있는 가루를 첨가하십시오. 반죽은 일에 또는 국수는 거칠 것이다.
Shauna Hanus는 미식가 식사 계획 창조를 전문화하는 미식가 요리사이다. 식료품류 쾌적한 미식가 식사를 창조하기 위하여 품목을 찾아내게 쉬운으로 요리해 그녀는 광대한 경험이 있다. 그녀는 또한 아니오에 의하여 요한 격월 미식가 회보의 발행인이다. 당신이 매일을 사용할 수 있는 하찮은 일과 끝으로 포장된 그녀의 회보는 항상 재미와 정보를 제공한다. http://www.gourmayeats.com
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