microwaved 음식의 전자 레인지 그리고 healthfulness
전자 레인지에는 이득이 있다. 그들은 확실히 편리하다. 그들은 다른 요리 방법 보다는 에너지 효과 이다. 그러나 그들은 안전한가? 그리고 우리 몸의 건강에 공헌하는 음식이 그들에 의하여 생성하는가?
전자 레인지에 경고 레벨을 요구하는, 시장에서 제거하는 충분한 기록이 동안, microwaved 음식의 마이크로파 그리고 healthfulness에 우리의 노출의 안전에 관한 둘 다 관심사가 있다.
마이크로파의 위험
완벽하게 작용하고 있는 전자 레인지 조차 마이크로파를 방출한다. 안전 표준은 미국에 의하여 놓는다 오븐이 구매될 당 때 식품 의약국 (FDA)는 계속 오븐 후에 평방 센티미터 (1mW/cm2), 그리고 5mW/cm2까지 1개까지 milliwatt의 마이크로파 방출을 이다 사용 중 허용한다. 산업 노출에 학문은 매일 노출이 매우 1 분을 위한 1개 milliwatt를 초과하면 안된ㄴ다는 것을 추천한다. 전자 레인지의 평균 가정 사용은 멀리 이것을 초과한다.
일 경험 두통, 피로, 감응성, 잠 소요 및 다른 증후에 마이크로파에 드러내는 노동자.
마이크로파가 음식에 영향을 미치는 방법
비타민을 유지하기 때문에 그것이 더 건강하다 microwaved 음식 요구의 옹호자, 그러나 미네소타의 대학은 의견이 맞지않는다:
"마이크로파는 가열 마이크로파에 있는 병을 가열하는 아기 젖병을 위해…… 우유에 있는 경미한 변화를 일으키는 원인이 될 수 있다 추천되지 않는다. 유아 공식에서는, 몇몇 비타민의 손실이 있을지도 모른다. 표현한 젖에서는, 몇몇 방어적인 재산은 파괴될지도 모른다…. 상수도의 밑에 그것을 또는 붙들어서 온난한 물의 사발에서 그것을 놓아서 병을 데우는 것은… 매우 더 안전하다".
마이크로파에 있는 가열 공식은 파괴될 젖에 있는 방어적인 재산 그것이 비타민을 잃는 원인이 될 수 있는 경우에, 우리가 먹는 음식에 동일을 하고. 효력이 즉각 현저하지 않은지도 모르는 동안, microwaved 음식의 일정한 규정식에는 장기 건강 결과가 있을지도 모른다.
2명의 스위스 연구원은 전자 요리가 음식 양분을 두드러지게 바꾼ㄴ다는 것을 것을을 발견했다. 먹기의 직후 8명의 개인에게서 가지고 간 혈액 샘플은, 많은 가운데에 계시된, 음식을 백혈구의 수에 있는 증가 microwaved--중독의 수시로 표시.
안전은 전자 레인지 사용을 위해 기울인다
나는 사람들을 그들의 전자 레인지를 포기하는 얻는 것은 어려웠다는 것을 것을을 발견하는 나의 자신의 부엌 및 AM에 있는 개인적으로 전자 레인지가 결코 없었다 것은. 전자 레인지로 자란 몇몇은의 발생 외관상으로는 음식을 가열하는 다른 어떤 방법을 모른다 (진짜로!).
당신이 전자 레인지를 이용하기 위하여 선택하는 경우에, 소비자 보고 잡지는 작업 중의 동안 당신을 오븐에서 체재 가능한 한 멀리 건의한다.
더하여, 누설을 극소화하는 방법에 있는 오븐을 운영하고 유지하십시오:
* 오븐 문이 제대로 닫힌ㄴ다는 것을 확인하십시오
* 경첩, 래치, 바다표범 어업 표면 및 문 자체에 손상을 방지하고, 이들이 정상 상태 다는 것을 확인하십시오
* 문지방 봉합의 주위에 축적되기 위하여 토양 또는 음식 잔류물을 확인하지 말라
* 바다표범 어업 표면 사이에서 목표를 두는 것을 피하십시오.
마음의 평화를 위해, 누설을 위해 당신의 오븐을 시험하십시오. 검사자는 온라인으로 구매될 수 있다.
마이크로파에서 요리할 경우, 방열 유리 플라스틱는 아니고를 이용하십시오. USDA의 음식 안전 검사 서비스 (FSIS)는 마가린 통 휘젓 상부 제거 사발 및 코타지 치즈 판지와 같은 거품 쟁반, 플라스틱 포장 및 cold-storage 콘테이너 사용에 대하여 경고한다. FSIS 플라이어에 따르면 "마이크로파 수첩,"는 이 콘테이너 "열 - 고열에 안정이 아니다. 그들은 음식의 열, 음식으로 이동할 것이다 가능한 일으키는 원인이 되는 화학제품에서 녹거나 휘게 해서 좋다."
전자 레인지에 관하여 더 많은 것을, microwaved 음식의 healthfulness, http://www.debraslist.com/food/aboutmicrowaveovens.html에 전자 레인지 검사자를 구매하기 위하여 어디에서 읽거든
1982년부터 건강 그리고 환경을 위해 더 나은 생활양식 선택 뉴욕 타임즈, Debra Lynn Dadd에 의해 "녹색의 여왕"로 및 제품을 위한 주요한 소비자 옹호자 은 큰소리로 불렸다. 비독성의, 자연 적이고 및 earthwise 제품의 1000s에 -를 연결의 100s를 위한 - 그녀의 웹사이트 - http://www.debraslist.com, 그리고 그녀의 자유로운 전자 우편 회보에 신청하기 위하여 방문하십시오.
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