삼분율에 바베큐 성공
동등하게 요리한다 하기 위하여 그가 바베큐 석쇠의 위에 가능하게 적합하 할 수 있었다 처럼 이제까지 있는가 바베큐 당에 곳에 수시로 포크에 음식을 찌르고는가 곡예를 하는가 만큼 다량 음식이라고, 두는가'요리사'주변에? , 약간 분안에, 화염이 온후하게 음식의 밑에 경경 시작하는 까 라고 이제까지 주의하는가, 거만한가 그가 창조하고 있는 숯 석쇠 효력을 경탄하는가 뒤를 서는가 요리사? 이제까지 화염이 그것을 외부에 까말 점화하골 안에 익지않을 남겨둘 음식높은 쪽으로 그리고의 주위에 급격하게 뛰어넘을 때 안으로 놓는 공황을 주의하십시요?
중대한 숯에 의하여 굽 바베큐 음식과 점화한 제물의 차이는 약간 작은 경고안에 속인다. 우리가 다만 쉽게 기피될 수 있은 약간 치명적 오류에게 만들어 기술한 요리사. 과실을 그러나 토론하기의 앞에, 우리가 말하고 있는 장비를 사려하기 위하여 시킨다. 동일물이 목탄에와같은 가스에 일어날 수 있어도, 화염이 통제의 나가기 시작할 때, 가스 석쇠는, 또는 떨어져 더 낮은 돌l 수 있는다. 바베큐 석쇠에는 단단한 적당한 뚜껑이 있으면 화염은 또한Weber주전자 석쇠에것과 같이 통제될, 수 있는다. 가장 큰 사람이 뚜껑에 열려있는 최고 바베큐 석쇠에 요리한것을 보인다 그런데, 1개이 있으면, 열려있는. 음식이 뜨거운 석탄에 직접적으로 요리하는 곳에 우리가 바베큐 석쇠를 여기 말하고 있는 것을 주의하십시요. 충분하게 둘러싸는 음식에 바베큐 사용 간접적인 열을 처럼 오븐안에 조정하십시요. 우리의 가상 요리사가 사용하고 있다 고 이렇게, 바베큐 석쇠는 열려있는 정상, 목탄, 바베큐 석쇠 이다.
지금 우리의 가상 요리사 과실 보기 위하여 시킨다.
점화한것을 시작하면 첫째로, 그는 음식을 두기 위하여 더 낮은 열의 지역에 일정한 열원을, 제공하는 그것의 전체 길이에 따라서 목탄에 거슬리는 소리를 채웠다. 간단한 해결책은 삼분율 사용하기 위하여 이다. 세 번째안에 있는 너의 바베큐의 거슬리는 소리를 상상하십시요. 석쇠의 2개의 세 번째를 목탄에 채우고 잔여 제 3 의 빈 것 남겨두십시요. 너의 음식이 준비되어 있을 때 뜨거운 석탄에 너의 음식을 요리하고, 또는 점화한것을 시작하나, 통제 화염에서 창조하고, 빈 거슬리는 소리의 위 단면도로 그것을 넘어서 이동한다. 음식에 의하여 온난하게 체재하고 그러나 더 이상이 (또는 가능하게 그러나 훨씬 느리게) 요리하고지 않, 어떤 f라r어-XX을 일으키는 원인이 되지 않을 것이다. 너는 큰 충분히 석쇠가 있으면, 더 세렬은 거슬리는 소리, 중앙안에 석탄, 그리고 마지막 제 3 의안에 석탄의 단순한 수준의 1/3안에 석탄의 두 배 수준을 두어서 있을 수 있는다. 너는 지금 열의 3개 수준이 있는다!
더 과오는 석쇠를 지나치게 넣는것을 이었다. 완전하게 그것을 채움것은 음식을 기동시키는 방을 떠나지 않는다. 조차 요리를 위해 그것을 않않는 너는 더 낮은 열으로 음식을 이동하는 공간이 있지 않는다. 너가 석탄을 두지 않은 곳에 너가 첫째로 요리 시작할 때,, 허가를 너가 삼분율 위에 기술한 대로 사용하고 있다 고 추측해서 석쇠의 지역을 의 위에 비우십시요. 너는 그때 요리한 음식을으로 이동하는 공간이 있는다. 둘째로, 음식에 석쇠의 요리 부분을 포장하지 말라. 안락하게 너의 음식을 돌는 방을 떠나십시요.
제 2 언제 석쇠를 채우기에 다른 요리 시간을 요구하는 음식을 사용하기 위하여 이다 일으키는 원인이 되었다. 사용하게 석탄이 첫째로 준비되어 있을 때, 그들의 가장 뜨거운에 있는다. 고온에 짧은 기간에 요리할 수 있는 작고, 얇은 음식 품목을 요리하는 이것은 시간 이다. 이들은 뼈떨어져 고기 소시지, 햄버거,kebabs및 작은 조각 품목을 포함한다. 요리 및 그것동안에 목탄의 위에 햄버거같은 음식이, 및 소시지, 드립 지방질 및 주스 f라r어-XX을 일으키는 원인이 되는 이것 이는 것을 잊지 말라. 이렇게 너는 일정하게 음식 품목을 보, 더 낮을 열의 지역으로 필요하다면 이동한것을 필요로 할 것이다 (나는 언급하는가 삼분율? ). 열이 아래로 약간 죽은 후에, 뼈에 절단 석쇠에게 약간을 오랫동안 및 스테이크 및 고기 걸리는 시작 굽 음식. 마지막으로 열이 조차 더 낮을 때, 진짜로 단 난방을 처음부터 끝까지 필요로 하는 과일kebabs 석쇠 음식.
그것을 넘어서 돌 위하여 최후, 그러나 아니다 가장적은은, 우리의 가상 요리사 바베큐 포크에 그의 음식을 찌른다. , 허XX-서XX 주스안에 계인하는 고기의 표면 굽의 처음에 몇몇 분동안에. 고기가 찌를 때 주스는 거칠게 완전히 말리, 되는 고기를 일으키는 원인이 되고, 음식을 점화하는 발적을 위로 생성하는 석탄의 위에 밖으로 흐른다. 돌는 음식, 항상 사용 바베큐 집게 때.
목탄에 열을 통제하는 바베큐는 곤란하다. 대신 너는 너의 개인적인 음식 품목이 가장 적당한 시간에 너에 의하여 요리하는 것, 그리고 너는 열의 분리되는 지역이 있는 것을 지킨것을 필요로 한다. 열의 분리되는 지역을 제공하기 위하여 삼분율 이용하십시요. 너의 음식을 요리할 경우, 첫번째 석쇠 빠른 요리사 음식 석탄이 그들의 가장 뜨거울에 있을 경우의. 둘째로, 장시간을 위해 중앙 온도에 요리를 요구하는 요리사 음식. 셋째로, 낮은hea을 필요로 하는 요리사 음식
Les상표는 바베큐 오두막 웹사이트의 저자 이다. 자유로운 조리법을, 그리고 바베큐 석쇠와 흡연자에 관하여 힌트 그리고 끝. www.barbecuehut.com
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