인도의 커피
인도,하지만 커피 헌신 사이에도 두 괜찮 커피를 생산? 적어도 미국에서 열린? 그들은 상대적으로 미지의 유지 및 해제 - 취했어. 그것은 너무 좋지 않습니다. 그들은 낭만 그들 부착에 대한 extolled가 될 자격이 경우 다른건; 행복하게, 그들은 또한 전설에 well.According 꽤 좋은 커피 맛을 에티오피아에서 발견됐다. 첫 번째 큰 커피 열풍, 그래도 아라비아, 어디에서 발생하여 13 세기 이슬람교도 양조했다 그것의 거대한 수량 및 음주. 여행자 아라비아에서 그들과 함께 어디로 갔는지 콩을 갔어? 콩 의도, 주장, 말리는 또는 끓는 의해 불임했다. 이 요구하는 엄격한 수출 통제 때문에 정책, 그것 밖에 없다는 커피 씨앗 아프리카 또는 아라비아는 17 century.Enter (또는 출구, 부화한 주장하는 경우까지있을 수있습니다) 바바 Budan 하나? 하나는 커피의 역사에서 가장 위대한 영웅의 내 의견. 인도의 고국에서 여러 비옥한 Budan 커피 콩 그의 뱃속에 묶고 함께 왼쪽 아라비아 메카 순례를 마무리했다. 원두 커피에서 처음으로 나무가 성장하는데 유독 인도에, 어른이 될뿐만 아니라 world.For 로맨스는 더 이상 하나의 작은 부분, 그래도 아무것도 커피의 세계에 포함되어있을 수있는 농업 산업, 내 마음에, Monsooned Malabar, 하나의 이야기를 뛰는 커피 두 잔 알려져있다 today.The 인도는 영국 남부 인도의 언덕에, Malabar 해안, 한 세기 -와 - - 반 전에 함께 커피의 현대 상업 재배하기 시작했다. 커피 재배가 원료로 붐볐어요 커피 하우스와 유럽의 가게로 희망봉 주변의 보유 목조 선박의 전송 6 - 달 여행,,. 이런 긴 여정, 같은 혈관에 콩을 거의 필연적에 노출되었다 일정한 습도가. 그 습도 콩 황금 창백들을 뒤로하고 자신의 산성 leached. 언제 커피를 드디어 상당히 원숙한왔다는 목적지에 도달? 그리고 유럽인 it.Progress 사랑 결국, 비록 일시적으로 유럽의 노인 인도의 원두 커피를 마시는 그들의 사랑을 부정으로 개입했다. 수에즈 운하의 열지 Malabar 해안에서 짧은 여행을 많이했다. 그리고, 커피로 시작 현대 철강 선박에 선적된. 이러한 발전은들은 특유의 옛 flavor.To에 대한 책임에 대한 요구를 충족했다 습기에 장기간 노출의 커피 콩을 뺏으려고 공모 Malabar에서 커피 스타일, 일부 재배자 간단하지만 독창적인 솔루션을 기록했다. 그들은 인도의 몬순을 콩 노출에 의해 옛날 바다를 항해의 습한 조건이 중복되는 것이다. 따라서, Monsooned monsooning 과정은 오랜 Malabar.The 한가? 그리고 사실은 매우 노동 집약. 첫째, monsooned 수 커피 특별 창고에 저장되어 장마를 기다리고있다. 때가되면, 오는의 측면 창고, 젖은 몬순 바람은 콩 주위에 순환 수 있도록 열립니다. 콩도 난봉하거나이 과정에서 손을 - 돕기 위해 창고의 바닥이 켜져있다. Monsooning 12-16주 걸립니다. 콩 두 배 크기로 팽창하고 Monsooned Malabar들의 고른 커피의 맛을 color.The 차례 골든 서명 창백이 기간 동안에는 대개 측면에서 곰팡내, 흙, 코키와 우디 등 설명되어있습니다. 일부 작가는 ""아직 "공격적"생명수 같은 시간에 전화가! 그것은 편광의 품질이 모두 동의하지? 당신도 그것을 흠모하거나 그것이 싫어. 어쩌면 난 아직 충분한 컵 없었 정말 판사지만, 내 의견에 모두가 같은 특이한 취향으로하지 않습니다. 냄새야, 어쩌면, 아니 미루다 - puttingly 너무. 그 많은 사람들이 아니라, 그 사람이 우리의 요구가 더 즐길 즐길 것이라고 생각 세계의 특이한 커피를 제공합니다. 그리고 다시, 내 일부를 들어,이 특정 커피 뒤에있는 매력적인 이야기가 cup.Unfortunately에 보상해 결핍증, 여전히 Malabar Monsooned을 찾을 수없습니다 그냥 아무데도. 우편으로 주문 아직도 우리의 대부분을위한 최상의 내기이다. 이상하게도 충분히, 아주 최근까지 녹색 (unroasted) 볶은 커피 콩 Malabar 것보다 쉽게 취득했다. 내 첫 컵 콩 나온 난 집에서 혼자, 팝콘 popper에 구운. 집에 아무 커피 구이, 자체 right.There에서 즐거운 취미로 점점에 관심 웹에 많은 자원을 몇 가지 커피를 판매합니다 웹 이제 누가 - - Monsooned 볶은 원두를 찾을 Malabar과 비슷하게 이국 또는 하드를 제공합니다. Malabar의 경우에는 (로서, 말, 코나 또는 자메이카 블루 마운틴 geunine), 가격이 사실은 꽤 호평을 비교 반대 더 또는 ""일반적인 평범한 커피. 만약 여러분이 커피 컵에서 세계 여행을 좋아하세요? 특히 당신이 그것을 로맨스의 비트와 함께 뭔가를 마시고 싶어요? 당신 자신에게 당신의 손에 넣기 위해 그것을 빚졌어 일부 Monsooned Malabar. 그건 그렇고, 당신이, 당신이 모르는 사이에 어떤 Malabar 커피 마신것; 일부 프레소 제작자들이 너무 - 이국 blends.India '에 포함 프레소의 많은 술한잔 다른 주요 다양한 커피 Mysore 지역에서 나온 (지금 Karnakata의 상태). 인도 Mysore, Mysore 너기츠, Mysore 스트레이트, 또는 단순히 Mysore 불리는 그것은 최고에 불리 수있습니다 커피의 풍부하고 매운맛 한잔하게 "달콤한"- Monsooned Malabar에 적용 듣지 못할 것이라고 한 마디했다. 흥미롭게도하지만, Mysore 커피도 독특한 맛을 얻는 몬순 바람과 비, 어떤 펌프에 노출되는 습기와 콩 및 그들의 풍미를 밖으로 부드럽게. 그 차이는 단순히 그 Malabar, 몬순의 노출의 경우는 의도가있을 수있습니다 an extreme.Mysore 커피도 쉽게 찾을에서 실시되고있다 미국의 대부분의 사람들은 여전히 웹상의 신뢰성 판매자를 찾는 것이다. 확실히 발견하고 몇 가지 시도할만한 가치가있다. 일부 connoisseurs에 따르면, 인도 Mysore 최선을에서 땅입니다 최고급 커피의 작가와 채플 힐 AuthorSteve 스미스, 노스캐롤라이나 근처에 살고있다 anywhere.About 편집기. 그는 자신의 딸이의 웹 사이트의 웹마 스터로, 인도로 보낼 수있습니다
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