유아식 토론: 단지에 집에서 만들는 유아식의 이득
미국 사람은 편리한 먹이기를 위해 거슬린 유아식에 오랫동안 의존했다. 더 과거 몇년간과 가공된 음식 선택권안에 아이들 음식 시장에 들어갔다. 큰 상표는 것을 빠르고 편리한 필요로 하는 바쁜 부모를 돕에 맹세하여 팔기 전에 포장한 "유아 식사" 및 "학교 점심" 모두로 확장했다. 조차 제일 노력 및 기도에 그 부모를 위해, 거기서 너가 다만 너의 자신의 음식을 만들 또는 안전하게 포장한 할 수 있지 않는 시간 있을지도 모른다. 나의 클라이언트의 한개은 그녀에게 그의 첫번째 바이트에서 8 달 오래 되는 집에서 만들는, 유기 유아식을 대접했었다. 그런데 영국에 그녀의 아들과 여행하고 있는 동안; 다만 "그녀가 비행에 신선한 품목을 다 떨어지면 만일에 대비하여 그녀는 음식의 약간 단지를" 가져왔다. 너가 꼬집음안에 이을 때, 여기 상업적으로 거슬린 음식을 사기를 위해 몇몇 끝은 있는다.
? 단위 중량당 음식을 더 의미하는 가장 큰 열량에 그들을 위해Opt.
? 충전물없이 유기 음식의 단지를, 찾으십시요.
? 단지에 만기 날짜가 통과하지 않은 것을 검사하십시요.
? 화학제품과 부식방지제없이 음식을 선택하십시요.
? 너의 아기에게 채식주의 규정식을 먹여서 만약에, 단지에 채식주의 사회 "V" 상징을 찾으십시요 또는 콘테이너, 확실하 있는 위하여 진실하게 채식주의 이다 것 을.
집에서 만들는의 이득
아기는 흔하게 그들의 첫번째 년동안에 그들의 무게를 세 겹으로 한다. 먹는 것 그들이 그들에게 제일 주는 이으면, 이것은 가장 중요한 시간 이다. 너가 노력을 만들l 때, 매일 집에서 만들는 음식을 신선한 준 너는 지도 모르고지 않다, 너의 아이 그러나 여기 너 너의 아이를 위해 이득 있고.
영양분이 있는
양분, 특별하게 비타민a및B의 더를 유지하기 때문에 집에서 만들는 음식은 상업적으로 준비한 유아식보다는 영양분이 있는다. 음식이 보다 적게 가공되기 때문에 이것은 이다. 거슬리는 과정은 압력의 밑에 아주 고온의 사용을 필요로 한다. 집에서 요리할 때 너보다는 매우 더는 생성할 수 있는다. 불운하게, 많은 비타민은 열에의해 파괴된다.
시장에 유아식의 어떤에는 옥수수 녹말, 가루, 화학으로 변경한 전분 또는 "타피오카"을 포함하여 첨가물 그리고 두껍게 하는 대리인이 있는다 (옥수수 시럽, 전분). 너의 아기가 더 적은 청과 및 "충전물 더" 얻고 있다 것 을 이것은 의미한다. 소비자는 또한 너의 돈을 위해 더 적은 영양 그리고 가치를 얻고 있다.
통제 더
너의 자신의 음식을 만들어서, 너의 아이가 먹고 있는 것을 너는 엄정하게 알l 것이다. 너는 그들의 규정식을 감시할 수 있고, 어느 비타민 및 양분이 결여되고 있는 까 알고있는다. 아이들의40%에 열량이 빠른 가공한 음식에서 오는 것과 샌프란시스코에 의하여 학문은2002년에, 보고해 역사에 남긴다. 너의 자신의 음식을, 오히려 독서에 만들 가공한 음식에 상표를 암호를 풀는 너의 시간 소비하십시요.
화학제품 또는 부식방지제
너의 음식에는 추가된 아무것도가, 너가 거기서 두지 않은 저것 있지 않을 것이다. 너는 재고 유효 기간을 보존하나 너의 음식안에 성분의 무엇이든을 가장한것을 해보고 있지 않다. 부식방지제는 당뇨병, 암 및 심장병에 연결되는trans지방질 포함한다, 또는 부분적으로 수소화한 기름 을.
맛
때때로 편리한, 상업적인 유아식의 큰 결점은 진짜 음식에 조금 관계를 품는다 고 이다. 신선한, 계절 음식은 다만 잘 맛본다. 너가 아기 이을 때문에 너는 가능하게 유아식을 먹지 않았다? 너가 원하지 않기 하지 않기 때문에. 집에서 만들l 유아식을 먹여서 만약에, 너의 아이는 그들의 첫번째 바이트에서 진짜 음식을 평가할 것이다. 이들은 성장하는 때 즐긴것을 계속할 것이다 풍미 및 음식 품목 이을 것이다. 거슬린다 유아식은 각 청과안에 유효하지 않다,도 아니다 계절. 너는 너가 너의 아기를 가족의 나머지에 늦게 먹는 원하는 청과 선택권을 도입하는 기회를 놓칠지도 모른다. 몇몇 아이들은 온화하고, 매끄러운, 거슬린 음식에 익숙하 더 늦은 동일한 진짜 음식 및 짜임새에 재소개되는 곤란이 있는다.
더 적은 낭비
음식을 만들것은 너에게 양, 맛, 짜임새 및 경비에 통제를 준다. 너는 음식의 부분적으로 먹은 단지를 버려야 하지 않을 것이다. 대신 너의 아기는 먹으나, 냉장고안에 너의 집에서 만들는 음식의 생활을 머리말을 붙이나, 너의 아이 음식 너자신을 먹을 것 을 너는 너가 있있는 것을 요리할 수 있는다.
단순한, 전체 음식 품목에서 다양성을 창조하십시요. 너가 할 수 있는 굽n 고구마를 만들것은 어떤을 퓌레로 만든것을 선택하고, 연약한 덩어리로 조각을 자르고, 나머지를 전체에게 떠난다 때. 너의 집에서 만들는 퓌레가 전체 음식에 하기 때문에, 먹다 남은 음식은 가족의 나머지를 위해 수프, 반찬 및 소스로 할 수 있는다. 너가 결코 유아식의 단지에게서 맛있은 수프를 만들 사려하지 않았기것은 때문에 너는 저것을 의심할지도 모른다. 그런데 많은 마음에 들는 크림 수프는 겸허하고, 신선한 퓌레에게서 그들의 시작을 얻는다.
더 적은 비용
너의 자신의 유아식을 만들을 위해 비용은 수시로 이어 상업적으로 준비한 유아식을, 만약에 너 똑똑한 상점과 대량안에 요리사 산보다는 더 적은. 유아식의 예를 들면 4개 온스 단지는 구매되는 상표와 장소의지하고 있는 60 -$1.20에서 가격안에 제각기, 구역수색한다. 그런데 너의 자신의 유아식을 만들l, 편익을 창조하고기 안에 절기를 사기를 위해 우리의 끝을 따를 경우 전체 음식이 가격에 너 저장할 수 있을. 나는 농부 시장에$2을 위해 사과 퓌레를 위해 충분한 사과를 구매하고, 나의 조리법은16온스를 열매를 산출했다, 따라서 나의 비용은 4개 온스 서빙당$.50이다.
LisaBarnes의PetitAppetit요리책 (펭귄2005년3 월) 에서 발췌.
LisaBarnes은PetitAppetit의 아기와 유아에게 정진되는 요리 서비스의 요리책 저자 그리고 소유자 이다. 그녀는 신선하고, 건강한, 유기 음식에 그들의 아이들을 제공하고 싶는 북부 캘리포니아안에 부모에게 개인과 그룹 요리 강습을 가르친다. 정보 더 를 위해 그리고 자유로운 회보를 위해 표시 위로에 방문http://www.petitappetit.com.
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