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Sucessful のディナー・パーティ

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容易な党"" 苦境-
この映像と何が正しくないか。
私はすばらしいデザートが付いているおいしい夕食に役立つのが常であった; (はい、私は点検し、それらはすばらしかった。) 但し、私は逃す何かがあったこと、知っていた。私がフードサービスで働き始めた後私は大きい映像を完了するのは小さい事であることを学んだ。


それはあまり堅くない
例えば、doilies の使用はデザート版に良い簡単な仕事に役立つとき置いた。いかにライトについてナプキン、穏やかなパターンが付いている平野を、または着色したか。人々が、一般に感じることを知った着色されたナプキンが、であることに白いナプキンより緩むか。特にパステルカラー。


ワウ、それは痛みのない!
ここにある簡単な提案はある;
あなたのゲストが着く1 30 分前にあなたのガラスをについての冷やしなさい。
明白な水差しの代りにcarafe を使用したいと思う場合もある。こぼれのより少ないチャンスがあり、テーブルのより少ない部屋をとる。こぼれの話すことは首を覆うあなたのワイン・ボトルのまわりで、余分を注ぐつかまえるようにナプキンを端正に包む。


ある速い前菜の考え!
精巧に切り刻まれるの組合せことを知った: ニンニク、新しいパセリ、およびきのこはパン粉、バターと混合した、
そしてロマノチーズ、すぐにstemless きのこに詰められ、金茶色までの低温で焼かれるできるか。
わかりました、それはa (操業) 文の形にあるが、私は... ポイントを証明することを試みている
約分の間打たれる新しいlox が付いている柔らかい広がりのクリームチーズはどうですか。
ブレッドスティック、か水クラッカーとのそれに役立ちなさい。それは昼食のビュッフェのために通常よりよいが、ピンチで働く。
よい印象を作ることは重要なら、"驚き" 問題のための計画は、さもなければ、問題ぽんと鳴る。私はマーフィーの法律のしっかりした信者である。


これらは簡単な調節であるが、心に抱くことはお金のalot を要することができることを私がと、不平を言う話した多くの人々。よく、私は否を言う。小さく及び簡単からの開始。私が意味する何を印象づける必要がない感じあなたの夕食についての他に水クーラーで、話さないことあったり、あなたが非常に快適、すなわち、人々を人々を誘う。


それの小さくのそして簡単。ディナー・ウェアを取り替えるとき、それを1 つのセクション一度にしなさい。大きいヒント! 最初にあなたのワインガラスを変えなさい、次にあなたの水及びソーダガラスを取り替えなさい。ワインガラスはより高いのでワインは水及びソーダより重要であることに人々が一般に感じるので、最初に来る。食卓に近づいた場合、人々見る最初にあなたのガラスを覚えなさい。それらは光っている新しいガラスを見る場合あなたが準備する食事で確信している感じる。


長期間のため
ディナー・ウェア更に更新できるとき、あなたの食べる道具を変えなさい。これらの段階的な変更はあなたの規則的なdishware の価格である場合もある高くなくてよろしくない。秘密は毎日それらを使用するべきでない。そのきれいな、終えられた一見、手の権利常に持っている。専門の出現を場所設定の上のあなたの食卓、トウヒおよびサーバー製品に加えるため。新しい木から成っているサラダボールは、(水晶は常に好まれる) あなたのゲストをので思考のalot をサラダに入れるために重要に感じさせる。光っているきれいなサービングの皿は、大きい違いを生じる。何でも服を着せることができる布のナプキンとのそれのライニングによってことを忘れてはいけない。


枝編み細工品または布材料のなされる場所マットは非常に素晴らしい。軽い着色されたテーブルクロスを使用しないことにしたら、コースターを忘れてはいけない(暗いテーブルクロスはイタリアのレストランで実際にしか働かない) 。


センターピースのため、きちんと飾られたつぼの新しい切口花は、常によいである。但し、つぼは部屋から芳香が口蓋を混乱させるのでそれが食事に役立つ時間のとき取られなければならない。


これは覚えてが非常に重要である: 食糧に役立った場合、量上の質を選んではいけない。食糧を使い果たす誰かに印象づけることを試みてちょうどその時それを引っ張ったより悪い何もあり。食糧に十分に印象的、が質の好みがある、またそこに確かめることはそれの十分であることを私に悪事を、確かめる得てはいけない。あなたのゲストは食糧を使い果たせばが、ない慰め、それが申し分なくあると言うことを試みるかもしれない、
すなわちあなたのゲストをもどって来たいと思わせる。



著者について:
金LaBarbera が書いている記事
彼女はフードサービスで働いた
技術サービスを含む20 年間企業。デザート及びの彼女の選択はで見つけられるコーヒーの缶: http://www.delightfulbiteful.com

記事のソース: Messaggiamo.Com

Translation by Google Translator





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