混ぜられた変種のワイン。
初心者のワイン恋人は混ぜられた変種のワインの概念をすぐに偶然見つける。心にはねる2 つの質問は、?what それ意味するか。あるか。そして?does それ問題か。か。
基本的なレベルで、相違はかなり簡単である。変種のワインは単一のブドウの変化から混ぜられたワインは2 を使用してまたはもっとなされるが、なされる。最も明らかな例はフランスの2 つの大きい赤ワイン様式間の相違である。バーガンディの赤ワインは単一の変化のピノー(赤)ワインで構成される。赤ワインがあるボルドーは最も頻繁に5 つまでの変化、Cabernet-sauvignon 、カバルネワインのフラン、メルロー、Malbec およびPetit のverdot の混じる。単一の変化からなされる少数のボルドーのワインがあるがそれらは規則を証明する例外である。
そんなに理論のために。変種の及び混ぜられたワイン間の区別はより少なく明確実際にである。多くの変種のワインは複数の地域で育つワインのブレンドからなされる。オーストラリアの画像的なGrange はそのような例である。最終的なブレンドが決定される前に毎年何百もの多くのブドウ園からのサンプルは味わわれ、評価される。結果は地域のブレンド、よりもむしろ変化である。
名声への少し要求のもっとたくさんの適度なオーストラリアのワインはまた地方ブレンドである。ブレンドを選ぶプロセスは類似しているしかしはるかに簡単にされていて。ラベルの糸口は南東のオーストラリアの単語の?wine か。頻繁にである。これは大将としてあなたがオーストラリアのワインの起源について得ることができる声明ほとんどである。
単一の変化からなされるあるワインは複数の異なった型のブレンドであるが、これはテーブルワインのためにかなり稀である。
単一の変種の名前に耐える多くのワインは法的に他の変化の15 パーセントまで含むことができることラベルのトピックに、わかっているべきである間。ワインがブレンドとして分類されれば、最も大きいパーセントの構成との変化は最初に示されるべきである例えばワインによってカバルネワインの分類されるメルローは、メルローのよりカバルネワインのすばらしいパーセントを含むべきである。
私達の第2 質問はそれ?does 問題か。であるか。あなたが楽しみ、それがブレンドであるワインを見つければよく、それからそれを飲み続けるべきである。但しあなたのワインの知識を拡張し、こうしてあなたのワインの経験を豊かにしたければ可能時はいつでも変種のワインを試みるべきである。何百もの利用できる変種のワインが発見するために待っている特別で微妙な相違とのそれぞれある。
著者について:
Darby Higgs は珍しく、稀なブドウの変化からなされるオーストラリアのワインの専門家である。彼は
http://www.vinodiversity.com にVinodiversity のウェブサイトのマネージャー
である
記事のソース: Messaggiamo.Com
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