Barbeque の基本原則
あり友人及び家族を持っているより楽しい何も
木炭charcoal-grilled のすばらしい臭いの中で集められる
車海老、野菜および指定好み。バーベキューで料理することは1 つのである
それは夏と手に手をとって行く名誉を与えられた儀式を時間を計る。
あなたの裏庭にまたはあなたにいるどうか好みのキャンプはある
バーベキューで料理する場所は家族全員によって楽しまれる喜びである。
バーベキューで料理することはいままで決してより刺激的でなかった; 無限の設計と
利用できるバーベキュー及びバーベキューの料理書の無数の
調理は実際に新しい全体にバーベキューで料理することを運ぶことをそれを示す
王国。grilled バナナからのすべてのための調理法とへの
モモは肋骨、バーベキューのための摩擦をでない調理のために公正乾燥し、
もうステーキ及びハンバーガー。すべてに利用できるバーベキューで料理することと
それが少数をのバーベキューで料理する言葉知るのを助ける選択
使用されるバーベキューで料理する道具。
第一に、バーベキューは色々選択入って来; ある
使用のためのプロパン、天燃ガスおよび標準のバーベキューとの
木炭。バーベキューは範囲様式1 、2 および4 と来ることができる
rotisseries と共にバーナーの選択。均一なバーベキューがある
それに底に正しく造られるクーラーがある! バーベキューで料理することは持っている
決してあるかなりとても便利が。
あなたのバーベキューを使用しているとき実際に権利を有するのを助ける
道具及びbarbeque の付属品は、これあなたのバーベキューで料理を作る
より容易で、より楽しい経験。basting 長い扱われたはさみ
ブラシ及びへらはかなり有用である。重い- 義務のオーブンのmitts
缶はまた有用である。当然適切の忘れたいと思わない
ワイヤーブラシそしてスクラバー(しわにされたホイルの仕事よく) への
あなたのグリルの棚を保つ集結をきれいになる取除きなさい。
魚、野菜およびあるハンバーガーのような柔らかい食糧
特別なグリルのバスケット(こうすればの調理から寄与するできる
バーベキューにあなたの食事のうちのどれも緩めていない) 。ある
利用できるまた特別な棚トウモロコシ、ポテトと使用されるため、
肋骨及び肉。
優秀なバーベキューの付属品はこれのグリルの中華なべ、である
ある好みがかき混ぜるfries 及び野菜の皿を作るできる; 中華なべ
その中の小さい穴を熱及び煙が突き通るようにもらう
食糧。もう一つの大きいグリルの付属品はグリルピザ皿である
大抵grilled ピザのために使用される。他のグリルの付属品は含んでいる;
( http://www.best bbq online.com/grill accessories.htm )
均一の提供している魚及び野菜に使用するグリルの上層
食糧はによって落ちることを防ぐ表面を調理する、
グリルの棚; 決して分類されるの余りにも多くの焼串を有することができない
あなたのgrilling のために焼串の棚によって使用することができる長さ
好みは野菜及び肉をmarinated; ガスのための喫煙者箱
グリルは浸された木片で加えるすばらしいスモークを満ちた
食糧への味。最後にホイルの包みは利用できるか簡単な錫である
食糧を包むホイルはちょうど犠牲になるかもしれないことを覚えている
食糧が堅く包まれる場合のグリル及び煙の味。
道具および適切なgrilling 付属品があった後
あなたが精通させたいと思うbarbeque の経験はあなたのために必要とされる
異なったタイプのgrilling プロセスおよび言葉のあなた自身
あなたのために及び何を丁度知るために最もよく働く物を見つけるため
されなければならない。始まることは、basting 最もよく知られているおそらく
バーベキューで料理する言葉の、乾燥した液体と簡単なブラシをかけること
あなたの食糧へ味及び湿気を両方加えること。brochette はある
kabob 、または食糧のための公正なフランス語は焼串で単に調理した。A
艶出しはa として調理するので食糧の光沢のある、flavorful コーティングである
規則的なbasting 結果。
バーベキューで料理する3 つの非常に普及した方法は直接にgrilling である、
乾燥した煙ること及び間接grilling 方法。直接にgrilling はある
使用されるおそらく最も普及したgrilling それは食糧があるときである
直接炎に置かれる。それは速い方法のためにである
強い熱は食糧の外側で茶色になることを可能にし。
よの写真製版法急に調理時を要求する食糧のためにこの
ハンバーガー及びステーキのような、食糧を回すことを覚えなければならない
両側で調理することを割り当てるため。乾燥した煙る方法はある
熱源にグリルの棚を間接的に置くことによって達成される
バーベキューのふたによって、これは炎がこうして燃えるようにする
食糧を覆う煙の味を与える煙を作成する。
最後に間接にgrilling は調理の遅いプロセスのでである
より少ない熱の、それは石炭が付いている汁受けの包囲によってされる
そして鍋上の食糧、従って熱気を置くことは循環する
(対流のオーブンと同じような) 食糧のまわり。それは賢いに
間接にgrilling のためのあなたのバーベキューの所有者マニュアルが付いている点検
あなたのバーベキューへの細目、焼き肉はこの方法をよく使う。
バーベキューおよび必要な調理すべてを得た後
道具及び付属品最もよい部分の準備ができているの
バーベキューで料理すること及びそれは食糧の調理である。ソース、marinades
そして摩擦はバーベキューで料理するとき普及した調理の考えである。ソース
大きいバーベキューを定義すると言われるできる。少しを使用するどうか
またはたくさん好みの問題はある。ソースは頻繁に砂糖を含んでいる、
時ソースが燃えることができるジャム、か蜂蜜
調理; 提案は最後の5 のあなたのソースにブラシをかけるべきである
調理の10 分に。色々ソースがある
そして作られるべき艶出しリンゴジャムのバーベキューソースから及ぶこと
ラズベリーの痛快なソースに。
Marinades は肉、tofu のあなたの選択を浸す為にまたは使用される
野菜( http://www.best bbq online.com/marinades.htm )
marinating は食糧をとのtenderizes 、浸透する
味を加え、ぱりっとした茶色の外面を促進する味
大きい1 に別の方法で平均夕食を変えること。Marinades
事実上きわめて簡単があり、前もって冷やされている作られるできる
1 週までの間気密の容器。基本3
marinade の原料はある; ハーブ、スパイスのようなflavorings 、
甘味料; 食糧を柔軟保存し、シャキッとしたの与えるオイル
皮; 柑橘類のジュース、ワイン、酢およびyogurts のような酸
甘さのバランスをとるのに使用した。酸を使用することを提案する
それらが肉を柔らかくするので、控え目に魚及び家禽で
使用された場合。
食糧に味を加える事実上脂肪質の堅苦しくない方法はある
摩擦の色々大胆な乾燥を使用して。食糧は摩擦する
grilling 前のスパイスと、摩擦はcrunchy に変形する
ジュースで密封し、味を高める茶色の皮
食糧。スパイスは寛大に応用コーティングのべきである
食糧の全体の表面; 食糧はそれから覆われるべきである
15 分から2 時間の冷却装置に置かれる。簡易性はである
摩擦為のキー、塩および砂糖は本管の2 つである
原料及び残りはあなたまである。
あなたのバーベキューで料理する専門がであるかもしれないものは何でもバーベキューはある場合もある
楽しみおよび夕食を作る便利な方法両方。夏は必要としない
年あなたがバーベキューで料理しているそれ、天候なら一度だけであつて下さい
円形年すべてをバーベキューで料理するできる許可する。選択は決して持っていない
ある食糧及び調理法のより刺激的、変化が決して
より豊富。
著者について:
Valerie Giles は最もよいBBQ を、資源網オンラインで所有し、作動させる
bbq を特色にする場所は、bbq の喫煙者、weber のガスのグリル、グリルgrills
付属品およびrotisseries 、bbq の調理法およびmarinades およびテラス
ヒーター。あなたがbarbequing 季節の間必要とするすべて。
http://www.best bbq online.com
記事のソース: Messaggiamo.Com
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