炭水化物の悪(か。)
近年、炭水化物は代謝過程の間に起こるインシュリンの増加のために栄養物' 悪者' として分類された。インシュリンの分泌は血ブドウ糖の集中に依存している主にか。血砂糖の増加はインシュリンの分泌の約増加を持って来る。従って、インシュリンの1 つの機能はブドウ糖を下げることである。
逆に、ボディはglucagon と呼ばれる別のホルモンの分泌によって血ブドウ糖のレベルを増加する。
血ブドウ糖のレベルが高く残り、そのエネルギー源がそれの後まもなく消費されれば燃えなければ、余分なブドウ糖は貯蔵のための筋肉に往復する。筋肉が収蔵可能量の限界に達し、ボディは余分ブドウ糖が身体活動を支えるように要求しなければ超過分は脂肪に変える。
またインシュリンが余分な砂糖の効率的に血を取り除くので、血糖レベルは頻繁に常態の下で浸り、より多くの砂糖の消費のための可能なcraving に先行している評判が悪い' 砂糖青か' のdowner を' 作り出す。インシュリンのレベルは高くまたは活発であるが最後に、ボディはエネルギーとしてボディが可能ように同様に多くの血砂糖を利用するように試みているので脂肪を燃やさない。(エネルギー十分な、健康食および脂肪を食べている間脂肪が一次エネルギーの源として使用されないノートは練習はの期間の間にしか絶食及び広汎な好気性タイプ。より重く使用されない) それ故に、' 高脂肪質低いcarb ' 支持者は私達がほしいべきでないことを主張する:
1) (回るべき超過分carbs 起こるか。考えるか何がkcal 余分な脂肪および蛋白質に) に脂肪;
2) インシュリンからの低いエネルギーとgroggy 感じることは高い炭水化物(砂糖) の消費と関連付けられる羽毛持ち上げ; そして
3) それらが非常に熱い体脂肪から私達を防ぐので食事療法の高いcarbs 。これらの要因が本当であるが、妥当性の範囲か大きさはいくつかの条件に調和で、のような変わる:
i) 能動態はいかに個人であるか。
ii) 1 食事につき(を含むcarbs) 摂取する個人は何kcal であるか。
iii) 何が個人の食糧及び炭水化物の取入口から成り立つか。
能動態はいかにであるか。
より活動的の人、より多くの炭水化物彼はまたは彼女消費するべきである。またより大きい身体活動、より少ない筋肉がインシュリンに練習の後で敏感ななり、ブドウ糖が許容その結果改良するのでボディが作り出すインシュリン。食糧Guide/Pyramid は炭水化物の形にあるために平均個人の食事療法のkcal の約50% を推薦する。従って、人が非常に活発なら、量は約60% にほぼあらゆる活動がエネルギーのために大量の血ブドウ糖および筋肉グリコーゲンを使用する、脂肪のより小さいパーセントだけべきであるので増加する。実際は、高いcarb 食事療法(60%) を消費する運動選手は高強度の練習をlow-carb の食事療法に続くそれらより長く維持できる(
記事のソース: Messaggiamo.Com
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