流行食事療法の評価
200 ポイントシステム
利用できるそう多くの異なった食事療法で、私達はいかに働き、ものが安全であるものを知るあるか。確実である唯一の方法は食事療法の方法の後ろの著者の背景そして研究を発見することである。あらゆるよい食事療法は著者および彼/彼女の信任状についての背景および栄養物及び生物化学の分野の経験を与えるべきである。但し、広大な概要は確実で、安全な食事療法を意味しない。しかしそれは著者に栄養物の知識があること、少なくとも提案する。食事療法の後ろの研究を提供することは研究が利己的、仮説に合うために変えられる限り食事療法が著者何か発明されるでないと証明する。
ある食事療法は基礎に基づいているのでそれらの後ろの大量のテストそして調査を必要としない単に場合もある。例えば、多くの女性の雑誌に食事療法及び減量の記事があるが、重量について心配されるほとんどの人々が既に知るべきである常識の提案である: "より小さい食事" を、"砂糖で削減されて食べれば脂肪質" 、等、典型的な哲学はである。より構成された食事療法は行われる提案された成功のある科学的な理由、できればケーススタディそして毎日テスト主題の研究を運動選手と同様、与えるべきである。
私達が健康な食糧を選び、RDA の最低を得ることに調和に釣り合った食事療法を食べる重要性を確立したので、それはそれらの特定の規準に調和の食事療法を評価する可能な今である。食事療法が認めるかどれをの200 のスコアから始め、各声明のための合計から10 ポイントを次に引きなさい。理想的な食事療法は200 のスコアを維持するべきであるが160 のスコアかより大きいの受諾可能である。
1 。食事療法は十分な量で食糧グループを含めない。ある流行食事療法は食糧グループの一つ以上を除去する。食糧グループの栄養素(例えば、carbs 、蛋白質、脂肪、繊維、ビタミン、および鉱物) が別の食糧グループのそれと十分に代わりになったら10 ポイントを控除してはいけない。
2 。食事療法は炭水化物の源からのカロリーの少なくとも45% を提供しない。ketosis を防ぐためには、glucose/day の少なくとも150g は要求される。それは1200 カロリーの食事療法の総カロリーの取入口の33-50% である。心に留めておきなさい最低である。非常に活動的な個人のために、その量は練習の直後の60% に、すなわち時々増加する、べきである。
3 。炭水化物内容は20% 集中された砂糖を超過する。炭水化物の源の少なくとも80% は野菜、種、およびマメ科植物の形で複雑な、できれば。
4 。蛋白質内容は30% を超過する。非常に高蛋白の取入口は不必要である、尿システムに付加的な緊張を置き、悪いエネルギー源である。30 パーセントは成長の子供およびティーネージャーのために十分、均一よりもっとある。より高い蛋白質の取入口を要求する唯一のグループは最近厳しい傷害(例えば、足の切断) 、伝染、または外科を苦しんだグループである。但し、これらの個人は特別な高蛋白食事療法の医者の心配の下にある。
5 。蛋白質内容は総カロリーの15% 以下を占める。多く、蛋白質で不必要がまだ酵素のティッシュ修理そして形成を含む多くの重大な機能を、持っている。
6 。脂肪は総取入口の30% を超過する。心循環器疾患の危険を高めることのほかに、高脂肪の食事療法は減少重量に' 適切な' 食べる他の方法よりよく示されなかった。
7 。総脂肪質の消費は総カロリーの15% よりより少しである。適当な量の脂肪は健康食のために必要であり、そのような食事療法は多くの食糧に好みを提供する。長期の間15% の下の脂肪質の取入口は、ほとんどの個人の、非現実的である。余りに低い缶またの脂肪質の取入口は継続的だった成長のために十分なkcalories を要求するティーネージャー及び子供にとって有害である。
8 。総脂肪質の消費は25% の必要な脂肪酸よりより少しであり、飽和させた脂肪は総脂肪質の消費の30% 以上である。それぞれのための10 を控除しなさい。
9 。食事療法はあなたが食料雑貨品店か市場で得られるべきである食糧を意味する共通の食糧を提案しない。
10 。食事療法のための食糧は高くまたは単調である。ある食事療法は健康の食糧店を通して得られるただ' ' 食糧または高い' 有機性' 食糧の購入を要求する。ある食糧は従ってによって繰り返し容認しにくい悪い状態味がする(例えば、海藻) 。それぞれのための10 を控除しなさい。
11 。食事療法は柔軟性がない食事の計画から成っている。食事療法は取り替えか偏差を可能にし、毎日同じ食糧選択を用いる' 自宅軟禁の下に' 住むように人が要求する。
12 。食事療法は1 日につきより少しにより1200 kcalories を提供する。そのそしてボディの基本的な機能よりより少しはきちんと働くのに必要とされるエネルギー、ビタミンおよび鉱物を得ないかもしれないしdieter がほとんど空腹にいつも感じることは確かである。1200 kcalories の下の食事療法は栄養士または認可された医者の監督の下でそれらのために予約のべきである。
13 。食事療法は補足の使用を要求する。食事療法が十分なエネルギーを提供し、よくバランスをとられれば、補足は不必要である。エフェドリンのような' 脂肪質の、' 、減量の率を高める食事療法は自身の利点に立てるべきである。ある食事療法医院は草の準備および脂肪質の加速装置の広大な配列を促進し、これはこれらの医院がお金をもうけるところであるか。ない栄養学者として知識そして能力で。
14 。食事療法は現実的な重量の目的を推薦しない。食事療法はギリシャの神またはsupermodel のボディを促進するべきでない。彼らは人が100 ポンドを失う提案するべきでない(超過重量100 ポンドの) 。食事療法は理想的な重量の下で減量を推薦するべきである。
15 。食事療法は多くにより1-2 lbs/week の減量を推薦するか、または促進する。週脂肪の1-2 ポンド以上失うと期待しないか。それは慢性的にobese 物理的に不可能でない、その時点で3 ポンドは可能かもしれない。2 ポンド以上1 週につき失われれば、ボディ変更は水や筋肉ティッシュの損失のためにそうなったものである。2 週の10 ポンドを約束する仕掛けは脂肪以外本当または他何か失われている単にである。ことをまた心に留めておけば肥満して人が失いたかったらあり、より少しが人が、より困難のより遅い付加的な脂肪を失うことである。
16 。食事療法は食糧習慣の評価を含んでいない。食事療法は人が正常な食べる習慣を変える遅いプロセスのべきである。それはショートカットおよび極端の変更を約束する速い苦境および速い計画を捜すことを含むべきでないか。人はこれらのプログラムと決してとどまらなかったし、そのような食事療法は長期を働かせない。、および食糧選択および量は食べられる、kcalories の数定期的に再評価されるべきであるか。多分プログラム有効性を定める1-2 か月毎に。
17 。規則的な練習は適切な減量のための計画の一部として推薦されない。減量は練習と同様に速く二度起こり、練習なしに脂肪、また細い筋肉ティッシュを失うより大きい傾向がある。これは理想的でない。
様々な食事療法の概観
低い炭水化物は食事療法する: Ketosis は起こり、これは示し絶食すると同じ問題を。グリコーゲンの店が(規則的に運動する運動選手及び運動選手とすぐに起こる) 使われれば、ブドウ糖は蛋白質の源からなされなければなりその結果腎臓により大きい摩耗がある。神経系および規則的な活動のための十分なエネルギーを作り出すために高蛋白食事療法で、蛋白質はボディティッシュから取られる。ketosis の手始めはどんなプロ高脂肪質の権限が示すかこのプロセスが始め、それがにもかかわらず肯定的な面、でない徴候である。
low-carb の食事療法の大きい減量はcarbs が1:3 の比率で筋肉の水を握るという事実のために明白である。carb の取入口がそれからそう減ると同時に、余りに、保持に水をまく。水分子を握るグリコーゲンの欠乏の結果として多くの水フラッシュ。さらに、蛋白質の取入口を高めることによって窒素の集中を薄くするのに腎臓が水を使用するので、さらに水との余分な窒素のフラッシュ。low-carb の食事療法および筋肉結め換え品にグリコーゲンを残して、流動集中は増加し、dieter は重量の一部を取り戻す。
蛋白質から主に成っている400-600 kcalories の低カロリー食事療法に絶食及び低炭水化物の食事療法と同じ問題がある: 蛋白質はエネルギーのために使用され、減量は水から主として来る。Low-cal 食事療法は医学の専門家によってと同時にただ他の方法によって重量を失うようであることができないそれらのための最後のリゾートきちんと指示されなければ。但し、それらの個人は釣り合った食事療法に戻れば彼らの重量の背部のほとんどを取り戻しがちである。
ビバリー・ヒルズの食事療法か。グレープフルーツ、卵、米、およびケルプから成っている食事療法; それは鉱物及びビタミンが不十分である。
ケンブリッジの食事療法か。非常に低いkcalorie (300-600 kcal/day); ミネラル不均衡のprotein/carb の混合物; dieter は絶食に近い。
Scarsdale の完全な食事療法か。この食事療法は栄養上平衡を失う; ある日は熱に関して限られている; dieter は炭水化物、蛋白質、および脂肪の部分を変える; 食事療法は低いcarbs (20-50 g/day) 、および高脂肪および蛋白質から成っている; 食事療法に高い肉(飽和させた脂肪およびコレステロール) 内容がある。
Atkin's Diet Revolution 先生のか。この食事療法は栄養上平衡を失う; ある日は熱に関して限られている; dieter は炭水化物、蛋白質、および脂肪の部分を変える; carbs は脂肪蛋白質が高い一方、非常に低く(20-50 g/day); 高い肉(飽和させた脂肪およびコレステロール) 消費がある。
Linn's 先生の最後のチャンスの食事療法か。この食事療法に非常に低いkcalorie の取入口(300-600 kcal/day) がある; それはミネラル不均衡のprotein/carb の混合物から成っている; dieter は絶食に近い。
Reuben's Save Your 先生の生命食事療法か。これは高い繊維(30-35g/day) から成っている熱に関してdilute 食事療法である; 食事療法は脂肪質及び動物使用製品で低い; たくさんの高い繊維のために鉱物の悪い吸収がある。
"偽造品" のMayo の食事療法か。この食事療法はグレープフルーツ、卵、米、およびケルプから成っている; それは鉱物及びビタミンが不十分である。
F 計画の食事療法か。これは高い繊維(30-35g/day) から成っている熱に関してdilute 食事療法である; それは脂肪質及び動物使用製品で低い; たくさんの繊維のために鉱物の悪い吸収がある。
ラコスタの鉱泉の食事療法か。この食事療法は1-1 _ lbs/day の減量を促進する; 25% 蛋白質、30% の脂肪(大抵polyunsaturates) 、および45% の炭水化物で構成される800 、1000 年、そして1200 kcal/day の様々な計画がある; 食事療法は4 つの食糧グループを含んでいる。
Medifast の食事療法か。この食事療法は栄養上バランスをとられるが、900 kcal/day しか提供しない; 液体の方式の使用はこの食事療法を単調く及び高くさせる。
Nutrimed Diet/Medifast の食事療法か。これは栄養上釣り合った食事療法であるが、900 kcal/day しか供給しない; 液体の方式の使用はこの食事療法を単調く及び高くさせる。
Optifast の食事療法か。この食事療法は栄養上、供給900 ただkcal/day バランスをとられる; 液体の方式の使用はこの食事療法を単調く及び高くさせる。
Pritikin の永久的な重量損失の食事療法か。これは栄養上平衡を失われた食事療法である; ある日は熱に関して限られている; dieter は炭水化物、蛋白質、および脂肪の部分を変える; 食事療法は高蛋白から成っている(100 g/day); きちんと選ばれる食糧それがビタミンB12 で低くなければかもしれなければ。
慎重な食事療法か。これは人のための釣り合った、低いkcalorie (2400 kcal/day) の食事療法である; それはコレステロール及び飽和させた脂肪で低い; 最大20-35% カロリーは蛋白質、炭水化物、および塩に重点を置いて脂肪から得られる; 魚及び貝の十分な消費があり、飽和させた脂肪はpolyunsaturated 脂肪と代わりになる。
速い減量の食事療法か。この食事療法は栄養上平衡を失う; ある日は熱に関して限られている; dieter は低いcarbs (20-50 g/day) がある、および高脂肪および蛋白質変えるが炭水化物の部分を、蛋白質、および脂肪; この食事療法の高い肉消費が(飽和させた脂肪およびコレステロール) ある。
サンフランシスコの食事療法か。この食事療法は1 つのフルーツ、1 の野菜、1 のパン切れ、および2 つの肉交換の1 日につき2 つの食事から成っている500 kcal/day で始まる; 第2 週は炭水化物、肉グループから来ていてほとんどの食糧がと卵およびチーズが付いている、および少数の野菜を限る; 週3 はフルーツが含まれている; 週4 に野菜に増加がある; 週5 dieter はfat-containing 食糧(例えば、ナット、アボカド) を加える; 週6 はミルクが含まれている; 週7 はパスタ及び食事療法が約1300 kcal/day で維持されるパンが含まれている; この食事療法は飽和させた脂肪およびコレステロールの問題を避ける。
Slendernow の食事療法か。この食事療法は栄養上平衡を失う; ある日は熱に関して限られている; dieter は炭水化物、蛋白質、および脂肪の部分を変える; 蛋白質は高い一般に(100 g/day); 食糧がきちんと選ばれなかったり、ビタミンB12 に不足があるかもしれない。
重量監視人は食事療法するか。この食事療法はkcal 約1000-1200 で、栄養上バランスをとられる; 高く栄養素密な食糧の使用は消費される; 経済的で、美味しい食糧は実質の健康を損う危険性の巧妙な食事療法のそれに1 つをする。
ワインの食事療法か。この食事療法は夕食で乾燥したテーブルワインのガラスとともに28 のメニューを含んでいる約1200 kcal/day である; ワインの薬効がある部品のほかに、ワインが食事と消費されるとき個人が部分のサイズを減らすと考えられている; 食事療法はコレステロール及び飽和させた脂肪で低い; 赤身の適当な量の魚、家禽、および子牛の肉に焦点がある。
ヨーグルトの食事療法か。この食事療法は2 つの版から成っていて、900-1000 kcal/day および1200-1500 kcal/day である; 明白な低脂肪のヨーグルトは朝食、昼食で、そして就寝時間の軽食として消費される主要な酪農場の皿である; 食事療法は蛋白質で高く、コレステロール、飽和させた脂肪、および精製された炭水化物で低い。
13 のビタミンおよび鉱物に米国RDA の100% 年を提供しない食事療法:
Atkins
ビバリー・ヒルズ
基本炭水化物Craver
密な炭水化物Craver
カリフォルニア(kcal 1200) カリフォルニア(kcal 2000)
F 計画
私はアメリカを愛する
私はニューヨークを愛する
Pritikin (kcal 700) Pritikin (kcal 1200)
リチャードSimmons
Scarsdale
Stillman
ブライアンD. Johnston はI.A.R.T. の適性の証明の協会の教育そして大統領のディレクターである。彼は12 冊の本に書き、Merck 医学マニュアルへ貢献者の著者である。、国際的な講演者はJohnston 氏適性及び健康工業の多くの帽子を身に着けている。http://www.ExerciseCertification.com で彼の場所を訪問 できる
記事のソース: Messaggiamo.Com
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