あるためまたは次のとおりでないため: 低いCarb...
私はか。"考える何がいつも頼まれてAtkin の食事療法について、" 得る。よく、栄養の生化学者として、その質問への私の意見そして答えは生化学的な応答でなければならない。
最初にすべての、Atkins の食事療法の基礎との開始を許可する。ロバートAtkins はCarb の低い食事療法を発明しなかった。それはpediatric 癲癇の処置のためのジョンHopkins の衛生学校そして病院によって前に80 年に最初に管理された。それはAtkins がそれをもう一度変更するまでそれを選んだロバートのずっと前に米国の空軍のためにそれから変更された。
私達の体は燃料としてブドウ糖で動く。私達はブドウ糖を貯え、約24 時間十分を持つことができない。私達が24 時間食糧を食べないとき、エネルギーのための脂肪を燃やすためにボディは回り、これはKetosis と呼ばれる。80% の脂肪の食事療法を持っていること、及びこれらによって右のタイプの脂肪、蛋白質およびほとんど炭水化物はKetosis に、ボディ残る行い、握りを、厳格か発生すべて一緒に軽減できる血のpH は変わることができる。
膵臓に否かインシュリンをカウンターに解放するか、または細胞にブドウ糖を護衛する低い信号があるので働くことを推測する。システムでインシュリンを安定した保つことは頭脳の握りを誘発しない。
すべての事でのように、超過分は副作用で持って来ることができる。Carb またはKetogenic の低い食事療法のある副作用は腎臓結石が含まれ、石を苛立たせるために、何人かの女性にmenstrual 不規則性があるかもしれない。脂肪の増加があるので食事療法の脂肪そして蛋白質の量のために、一部は膵臓炎に苦しむかもしれないまたは膵臓の発火は、ある鉱物、そうそこに場合もある減らされた骨密度である正しく吸収しないし、時々目問題は、時々そこに特に人がある消化が良い酵素が不十分なら、血の脂肪質の蓄積のハイレベルである。これらの副作用すべては非常に深刻である場合もあり、それはKetogenic の食事療法が常にずっと病院の心配内の栄養Nutritional-Medical の専門家によってなぜ管理されているかである。
特に目的が血ブドウ糖のレベルを安定した保つことであるので低いCarb かCarb の食事療法は欺くことができない。50% 蛋白質のある砂糖の代理が、この蛋白質細胞内の活動の増加をもたらすことができるある。糖尿病患者が言うことができるようにフェニルアラニン50 パーセントのであるAspartame の使用により血砂糖は制御の出かけることができる。フェニルアラニンは妊婦によって取られるべきでないまたは心配攻撃、糖尿病、高血圧、phenylketonuria (PKU) 、または既存の彩色されたmelanoma に苦しむ人々によって、タイプの皮膚癌は、これ医学及び医学研究のコミュニティによって指示される。Aspertame はまたアスパラギン酸及びmethyl アルコールまたはメタノールwood から成っている。そう、またアミノ酸のフェニルアラニンのために毒性、の危険を持っている少量で有害考慮されるメタノールを有するただ。メタノールにより膵臓及び中心筋肉の盲目、頭脳の膨張、および発火を引き起こすことができる。
Splenda にかSucralose にFDA の前に他の問題、それがthroughly 調査されなかった承認したそれをまだある。生化学的なコミュニティの精査の下で、特にAspertame が長期調査なしで公認だった後、次は、http://www.low-carbdiet.co.uk/splenda.htm のウェブサイトから取られるこれ注意された。
"... 安全の少数の人間の調査はsucralose で出版された。甘味料を使用してdiabetic 患者の1 つの小さい調査は長期血ブドウ糖のレベルのマーカー、diabetic 患者のglycemic 制御を査定するのに使用されているglycosylated ヘモグロビン(Hba1.C) の統計的に重要な増加を示した。FDA に従って、"ヘモグロビンのglycosolation の増加は糖尿病の制御の減少を意味する。
動物の研究はsucralose がラット、マウス、およびウサギで多くの問題を起こすことができることをのような示した:
縮められた胸腺腺(40% まで収縮)
拡大されたレバーおよび腎臓。
脾臓および胸腺のリンパ小胞の萎縮
増加されたcecal 重量
減らされた成長率
減らされた赤血球計算
骨盤の増殖
妊娠の期間の延長
中断された妊娠
減らされた胎児の体重および胎盤がある重量
下痢
胸腺腺のサイズの重要な減少に関する1 つの源(Sucralose の毒性のインフォメーションセンターsucralose が大きい線量で食べるために齧歯動物のために不愉快だったこと、そして飢餓により縮められた胸腺腺を引き起こしたことを) に従って、"製造業者は主張した。
[ Judith 毒物学者] Bellin は実験条件の下で飢えているラットの調査を見直し成長率が重量(7 パーセント以下) の重要な量を失う胸腺のない三番目多く減らすことができることを結論した。sucralose で与えられたラットの変更は大いにもっと印が付いていた。動物の成長率が7 のそして20 パーセントの間で減る間、胸腺は40 パーセント大いに縮まった。(新しい科学者1991 年11 月23 日のページ13)"
anti-fertility 及びneurotoxic 効果をもたらすと化学的に6 6-chloro-deoxyglucose deoxyglucose サッカロースとsucralose の動物調査がこれらの効果を示さなかったが関連している混合物は知られている。FDA の"最終的な規則" のレポートに従って、"Sucralose だったマウスのリンパ腫の突然変異の試金で弱くmutagenic 。" はFDA はまた報告し"決定的でない" 結果を持っているとして多くの他のテストを。ちょうど少数の調査がsucralose に現在あるか問題いかにである。持久力のニュースはこの事実を説明する次のテーブルを提供する:
調査の甘味料+ # *
サッカリン
2374
Aspartame
598
シクラメイト
459
Acesulfame-K
28
Sucralose
19
* MEDLINE の調査によって定められる調査の数。
安全による、それはちょうど元の物質(sucralose) そのが約心配する必要があるでない。FDA のノートとして、... 生じる加水分解プロダクトがまた消費者によって。"摂取されるかもしれないsucralose がある食料品で加水分解するかもしれないので"
私は研究情報を捜すフォーラムに入った。Sucralose についての多くのコメント、FDA が決してそれを承認しなかろうのでプロダクトについての否定的な情報があったら、ことそれにせだったほとんどの格言があった。FDA はをたくさんの人々のための中心問題を起こした薬剤の組合せをPhen Phen-Fen 、不可逆ある人々承認した。本当に、それはそれらが重量を失うのを助けた単語の後の住む彼らの健康をそれ持たなかった。
それから私達に... ソルビトール、キシリトール、マンニット、lactitol 、maltitol および他のような糖アルコールが、ある。
糖アルコールは砂糖の分子から得られるアルコールである。それらは炭水化物であるが、FDA に従って、糖アルコールにボディで血糖レベルの非常に小さい影響およびインシュリン解放がある。それらは血に小腸から不完全に吸収され、その結果、血ブドウ糖のレベルの少し影響を有する。血に吸収されないpolyol のいくつかは大きい腸および糖アルコールの脂肪酸に含んでいるカロリー、砂糖多数約4 分の3 を破壊される。それらが腸によって不完全に吸収されるので、消費過剰は何人かの人々のlaxative 効果を作り出すかもしれない。糖アルコールはまた"制動機食糧として" のbinges 、もたらす炭水化物のcravings を機能できまたはpolyols を含んでいるプロダクトが実際に減量の努力を延期するかもしれない提案する証拠がある。何人かの人々では、糖アルコールはbloating 及びガスのような不快な副作用を、もたらすことができる。何人かの糖尿病患者はまたある低い炭水化物プロダクト、キャンデーを含んでいる特に糖アルコールを食べるとき上げられた血砂糖を報告する。
そう"低いCarb" の食事療法によってはあったりまたは減量及びブドウ糖制御のための答えが食事療法する。生化学者として、私は否を言わなければならない。異なった炭水化物が個人で別様に吸収するので、それらのタイプの食糧及び中傷された吸収率で数えることができない。あなたがことができる実際に2 から3 時間の期間の間15 の微細な増分の血をテストする唯一の方法言うするものその食糧があなたの体に、及び食糧の組合せに、それ。あなたの血が着実に残れば、そして食糧のその食糧、その量、または食糧のその組合せは有害でない。この分野の多くの科学者と共に、私は公衆のためによりよい分類のために懇願に余りにFDA を書いた。"低いCarb" ラベルはであり生活環境基準のための血ブドウ糖制御に頼るラベルのために当てにならなく、傷つく。プロダクトが低いCarb と言うことはカロリーで低いことを意味しないし、あなたの血砂糖に影響を与えなかったり、健康である。実際それ"低いCarb" 何かが提案するとき、時間のほとんどは重く吟味され、避けるべきであるプロダクトである。
そしてGlycemic 索引またはブドウ糖の食事療法の新しい貫入まで。これはGlucometers の供給のためにそうなったものである非常に高い食事療法であるブドウ糖は制御の下であなたの炭水化物の取入口および制御の下であなたの血砂糖を保存する食事療法のテスト、大いにより安全な方法およびより決定的な方法にそれを取る付け、時間を計る。科学者として私がGI かカナダの食事療法と有する唯一の問題はプロダクトにyび低いようにプロダクトを分類する製造業者の、中型または高いGlycemic 索引にそれらの数の計算の標準がないことである。Glycemic 索引がである、それらのどれも間違っていないもの計算する8 つの方法があり。一部はどんなによってそれらの数が正しいかどうかテストしているもののためにのために方法使用するか他より正しいが、代数または微積分そして、定める。私を間違った得てはいけない、"純carbs" を計算するか、またはプロダクトがいかにあるか主題の分野からの結果が告げると証明したので何かは"低いCarb" であるかどうか定めることが本当の血ブドウ糖数から、吸収するよりはるかに正しいGlycemic インデクシングは。見ることを摂取されたものがからのこの方法が実結果を可能にするので、維持のよりよい健康正しく食べている信じることができ。
大概は、人々は食事療法について薄く、健康でありたいと思うが健康であることはこの食事療法かその食事療法について公正でないので私に尋ねる。健康何か他のものより多くをしなければならないであることは生活様式と。健康が限りではするためにあなたの体がいかにと答えるか機能食糧の食事療法を、健康な食糧食べて、非処理された食糧は、活動的、相互で、緩み、よく休ませてたくさん持っている。私は私がである人がそれのために設計されていると個々であるよりよい健康のための生活様式推薦する何を、"食事療法" を、必ずしも推薦する。いかにそれをするか。あなたのボディタイプ、あなたの遺伝の背景、あなたの人格およびあなたの日々の習慣を見るただ必要がある。食糧のあなたの好みに最初に取り組むことができる。菓子から、塩及び処理得、あなたの食事療法から処理された食糧を除去することによって始めることができる。"傷からの家の調理された食事" をいつ有したか覚えなさい、"祖母のヤードの木を離れてフルーツから込み合い及びゼリーになされる庭" からのサラダか。これらはそれらが棚日を離れて私達今買うよりよかったよりよく味がし。、退職年に支払うことを食べるよりよい意志で使われる時間長時間取る。次のステップはフットボールのヤードのまわりで毎日歩行のために運動したり、行く追跡するあなたの子供を、モール歩くあなたの娘が付いている能動態を得ることであるまたはstroller のあなたの壮大な赤ん坊は家族として、あなたのバイク、あなたの子供が付いている裏庭の演劇のサッカーに、するすべてあなたの息子が付いている捕獲物のゲームをこれら増進するある多くの事へのあなたのボディ応答を乗る。事と遅い開始は考慮にそれが習慣及び幸福の生活様式であるようにあなたの人格およびあなたの仕事、ない強制悲惨さのルーチンを入れる。
D.S. Epperson は家のブレンドの美食家/南太平洋の健康の米国の機能食品工業のリーダーのための上のformulator である。20 年間の栄養の生物化学の経験と、彼女はbotanicals からの薬のbotanicals そして製造業で参考書、及び健康、適性および食糧の出版された記事を文書による。彼女は健康、環境および農業の使用のための240 の方式そして発明に作り出し、nutraceuticals 及び機能食糧の微生物利点を研究し、調査し続ける。より多くの情報のためまたは彼女が書いた記事を見るため: http://www.sugarblend.com
記事のソース: Messaggiamo.Com
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