Carb は貫入が出た
Carb の低い食事療法は(アップルパイが! 許可されないが) アップルパイ普及するようになった。どこでもメッセージ"低いcarb 、減らすあなたのcarbs 、かcarbs" を行かない。不運にもこのメッセージは栄養物のずっと専門家が教えている健康な食べる習慣の多数を単純化しすぎる。真実はある、健康な食べることに来、1 つのサイズが決してすべてに合わないとき速い苦境または容易な答えがない。
炭水化物が悪くまたは不健康であるという考えはよい栄養物の私達の思考を引き継いだ誤解されたメッセージである。低い炭水化物の促進者は炭水化物が国家のobesity 問題を責任にするべきであること理論を押す。真実は食べすぎて、練習の一般的な欠乏はobesity の伝染病を責任にする大抵べきである。炭水化物により体重増加にそしてcarbs を規則的にであるobese 食べる有名な運動選手を含むあらゆる人を引き起こすこと理論が本当、それについてこうすればを考えなさい。それはどうしても加えない。
Carbs についての真実:
低いcarb の食事療法の支持者はcarbs が血の砂糖及びインシュリンのレベルを上げるときことを、プロセス私達の体に店の脂肪を容易にすることができる主張する。carbs すべてが作成されなかった同輩でないことをこれ本当、知ったであるがか。
異なった種類の炭水化物がある: 低いglycemic 及び高いglycemic と同様、簡単、複合体。これはほとんどの人々がよりよい炭水化物の選択を理解し損うところである。悪い食糧選択が毎日食べられるべきであるおよび食糧をないしばらく一度食べられるべきであるちょうどそれらの食糧。
果物と野菜:
果物と野菜は炭水化物から主に成っていることそれが本当の間、すぐに食糧が血砂糖をいかにの増加するか) それらの大半に低いglycemic 索引がある(glycemic 索引は測定である。これは果物と野菜が自然に血糖レベルを保つ繊維を含んでいるのである。果物と野菜は慢性の病気に対する私達の戦いの最も重要な食糧グループまたである。それらはビタミン、鉱物、酸化防止剤、および慢性の病気に対して私達の自身の個人的な工廠のように機能するphytochemicals で荷を積まれる。実際は、蟹座研究のためのアメリカの協会は4000 の調査に編集し、1 日につき果物と野菜の5 つのサービングを食べることが20% 私達の癌の危険を減らすことができることを結論を出した。あなたの食事療法から果物と野菜を除去することは心臓病及び癌のような可能性としては深刻な健康上の問題をもたらすことができる。
全穀物重要な相違:
全穀物および精製された穀物両方(砂糖、白パン、パスタ、等) はオートムギ、オオムギ、玄米および全ムギのパンおよび穀物のような食糧で見つけられる炭水化物で高い全穀物含んでいるこうして重要な繊維の内容をそのまま保つ植物の穀粒の部分すべてをが。精製された穀物は製粉プロセスの間のこれらのnutritious 部品の除去される。はい、それは多量の精製された炭水化物を食べることが毎日すぐに砂糖のレベルを運転できること本当である。但し従って、全穀物の繊維は血砂糖及びインシュリンの応答の上昇を遅らせる。
実際は、全、複雑な炭水化物の少量を食べることはインシュリンの上昇及び体重増加を防ぐより均一なレベルで日中血砂糖を保存できる。研究はことを食事療法が全穀物および繊維の減少で高い糖尿病、ある癌、および心臓病の危険人々示す。
部分制御:
硬貨のフリップ側面はほとんどの人々が体重増加をもたらすことができる健康で複雑な炭水化物より精製された炭水化物を食べる炭水化物の非常に大きい部分のサイズを消費することである。しかし答えは炭水化物すべてをあきらめるべきでない。それは私達が低い脂肪質の貫入から学んだようにすべてまたは何もでない。私達が私達の食糧グループのすべてから日中得る栄養素および十分なエネルギーを提供するために私達の食事療法のバランスをとる方法を私達は学ぶ必要がある。あなたの食事療法から炭水化物すべてを取除くことによる設定あなた自身口臭(ketosis の副作用) を述べない潜在的な健康上の問題のためhypoglycemia (低い血砂糖) 、および低いエネルギー準位である。
非常に低い炭水化物の食事療法は医療専門家及び栄養物の専門家に心配重要な栄養素でそうかなり低く、飽和させた脂肪であまり高くなかったらでない。最近の調査は低い炭水化物の食事療法が多数19 のビタミンおよび鉱物不十分、11 の微量栄養多数であることが分った。先生、Berkley カリフォルニア大学の分子及び細胞生物学の教授に従ってブルースAmes; これらのようなビタミン及び鉱物の不足はDNA に時期早尚に老化することができ、Alzheimer 及びパーキンソンのような癌そしてdegenerative 病気に導くことができる損傷を導くことができる。これらの食事療法が心臓病、高血圧、およびosteoporosis のような他の病気に導くことができるそれ以上の証拠がある。これらの食事療法が減量及び健康でない食べる指針のために開発されたことを覚えていることは重要である。
要点:
各食事が付いている全穀物の少量を(1 個のコップへの6A"4a. コップ) 選びなさい。色々な選びなさい果物と野菜日中及びあなたはあなたの重量およびあなたの健康を同時に管理できる! 終生の減量をした達成した従って釣り合った食事療法を食べ、毎日の活動を高めることのような生活様式の変更を行なうことによる、ない次の流行食事療法による人々。
流行食事療法に栄養物の助言を与えるために重大に、依存しない。それらは全映像を見るかわりに一般に困惑の小さい部分を見る。重量を失うためにあなたの健康を損う危険性を高める必要性がない。釣り合った食事療法を食べ、あなたの活動を高めることを選びなさいそうすれば重量を失い、最適の健康を同時に維持できる。
6A"4a© Meri Raffetto 2004 年
Meri Raffetto は栄養物及びwellness の区域の登録されていた栄養士そして確認された専門家である。彼女は食事療法のｯを住まわせるのを助けるようにオンライン重量管理プログラムを得、生き方に入る開発した。より多くの情報のためまたは彼女の自由な時事通信のために署名するため、訪問 http://www.reallivingnutrition.com
記事のソース: Messaggiamo.Com
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