散水口メンフィススタイルの豚カルビ
メンフィススタイルの豚肋骨と肋骨の準備で最も人気のある口の水遣りのスタイルです。 1つは、メンフィススタイル肋骨との人気の理由のバーベキューの伝統と独自のブレンドです 風味豊かなソースメンフィススタイルのみseasonings.The肋骨にソースの調理過程で使用するモップしつけのために適用。バーベキューソースの調理過程で使われることはありませんが、かなりの側に提供 テーブルには、リブ。これは、バーベキューソース、たれを使用していないのは、肉をしっとり保つのに重要なコンポーネントです。メンフィススタイルのバーベキューソースは、トマトと酢をベースにしたソースも含まれることがありますされる マスタード。このスタイルでは、肉の品質をはるかにし、任意のソースに重要です。アイデアというし、ソースをかけてそれをカバーする機能には、肉です。一部の人々に手をつけるのを待つことができないの肋骨 お気に入りのバーベキューソース、他の伝統的にと、パンや焼きグリルは、喫煙しているだけでこするseasoning.Memphisスタイルリブ肉との純粋な香りをお楽しみください。ホワイトオークとヒッコリーの伝統的な森です しかし他の多くの森の現在は使用されている。その他の森のリンゴを使用し、肉の質が重要にメンフィススタイルcherry.While 、その場でカットしている個々の選択を追加しています。その 最も人気のある豚カルビセントルイススタイルのリブは、ブタの肋骨のセクションから来ている。背中肋骨、また、ベビーバックリブと呼ばれる部分は、腰や背面からも非常に人気があります。セントルイススタイル 肋骨は通常で動作するように簡単に利用されて肉の料理を決めるeater.However彼らの好きにしている耐寒性のために、低熱と低速たれは、最高の料理をするrib.For ÃÆ'à ¢ â 、 ¬ Å ¡ Ã⠀土は、 1 1 / 2カップリンゴ酢ÃÆ'à ¢ â 、 ¬ Å ¡ Ã⠀土、  2カップ、アップルサイダーÃÆ'à ¢ â 、 ¬ Å ¡ Ã⠀土、 2ベイの葉 ÃÆ'à ¢ â 、 ¬ Å ¡ Ã⠀土、 4クローブニンニク、細かくÃÆ'à ¢ â 、 ¬ Å ¡ Ã⠀土、 3 tablespoonsホットソースÃÆ'à ¢ â 、 ¬ Å ¡ Ãâミンチ€土、塩大さじ1 ÃÆ'à ¢ â 、 ¬ Å ¡ Ã⠀土、 3 / 4カップバーベキューラブ、レシピのfollowsForこするÃÆ'à ¢ â 、 ¬ Å ¡ Ã⠀土、 1 / 4カップパプリカÃÆ'à ¢ â 、 ¬ Å ¡ Ã⠀土、 1月4日カップダークブラウン 砂糖ÃÆ'à ¢ â 、 ¬ Å ¡ Ã⠀土、 2 tablespoons黒胡椒ÃÆ'à ¢ â 、 ¬ Å ¡ Ã⠀土、 1塩大さじÃÆ'à ¢ â 、 ¬ Å ¡ Ã⠀土、セロリ塩大さじ1 ÃÆ'à ¢ â 、 ¬ Å ¡ Ã⠀土、 2杯ガーリックパウダーÃÆ'à ¢ â 、 ¬ Å ¡ Ã⠀土、 2杯ドライマスタードÃÆ'à ¢ â 、 ¬ Å ¡ Ã⠀土、クミン小さじ2 ÃÆ'à ¢ â 、 ¬ Å ¡ Ã⠀土、小さじ1カイエンヌ肋骨pepperPreparing -肋骨や紙タオルで洗って乾燥汚点。脇腹の肉を上に置きます。リブのベースには、脂肪のカットラインを削除する 肋骨の軟骨のヒント。フリップの上に肉や肉の骨の内側には、フラップを断つ。これは本質的には燃焼防止に役立つことはないからです。各ラックの背面にある膜を削除する 肋骨。あなたが、時にはこれは安全なgrip.Combineはこするとうまく付き合うための成分を取得するには紙タオルや皿ふきんを使用するように簡単だから取り出して指を使用することができます。気前両側の肋骨こする の混合物。ラップラップの各リブしてアルミ箔と、少なくとも4時間が、夜は喫煙best.Preparingマリネ以上は何ですか？約1時間水にあらかじめ浸して木材チップ。点滴場所 たっぷりの水を使用して喫煙者の中心にパン。木炭石炭の煙突を開始するには最適です。一度、それらを分散してチップには肋骨down.Smokingの健康量を怒ることがありますか？場所 ダウンして、肋骨の上に別のゆるい作品はリブを配置する前に、ラックにアルミホイル。パンとは、喫煙者の喫煙カバーを点滴にリブを配置します。たれたれを開始すると30分後、 しつけごとに20 〜 30分。場合は、石炭や木材チップのフォームに、必要に応じて時間の時間を補充する必要があります。脇腹の肉が非常に入札していますが再び縮小している骨の端から行われています。 〜で 温度範囲は200から250にリブから約4-5時間かかりますが、すべての喫煙者は、肋骨の骨とside.Scottにお好みのバーベキューソースSchirkofskyを果たすとの間で、各スラブdifferent.Cutです シェフとのオーナーであるホームグルメ。現在のヒントについては、食品飲料の記事をもっと料理のレシピを見つけることができます彼の高いWebサイトを推奨： http://www.athomegourmet.comとhttp://www.foodandbeveragenetwork.com
記事のソース: Messaggiamo.Com
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