肋骨、キノコ、ブルーチーズを目のステーキ
これは、散水口ステーキです。激賞するたびに私は、顧客のレストランでは、このサービス。最良の部分、これのための22の領域family.Servesご自宅にすることができます簡単です。リブアイステーキ（各約1インチ 厚） ÃÆ'à ¢ â 、 ¬ Å ¡ Ã⠀土、  ½小さじ。コーシャsaltÃÆ'à ¢ â 、 ¬ Å ¡ Ã⠀土、  ½小さじ。大さじPepper1 。オリーブ大さじoil3 。塩気のない領域butter1オニオン-薄くsliced1 / 2ポンドのキノコ-厚く 大さじsliced2 。ニンニク- chopped3 / 4カップビーフbroth1 / 4カップBrandy1 / 4小さじ。新鮮なローズマリー- mincedÃÆ'à ¢ â 、 ¬ Å ¡ Ã⠀土、  ½カップブルーチーズ-浅い皿にcrumbledPlaceステーキ。霧雨油;こする ステーキ、すべての石油。塩を振りかけるpepper.HeatをsautÃÆ'à † â € ™ Ã⠀土、  ©中強火で鍋。フライパンにステーキを追加します。稚魚まで希望の出来具合、側面当たり約5分加熱 の中間の珍しい。ハサミを使用して、暖かいoven.Addバター、タマネギのステーキ皿や場所に転送するsautÃÆ'à † â € ™ Ã⠀土、  ©それまでsautÃÆ'à † â € ™ Ã⠀土、  ©パン 半透明、約3分。マッシュルームとニンニクを追加します。 sautÃÆ'à † â € ™ Ã⠀土、  ©までキノコだけ入札は、約4 minutesAddスープ、ブランデーを沸騰させるとローズマリーを削りしている 赤銅色のビット。液体まで2 / 3 、約5分を減らす。チーズを追加するだけで溶けるチーズを起こすまで、まだブルーチーズのビット目に見える、外のステーキとオーブン皿に転送している約1 minute.Take 。 AuthorChefリチャードは、いくつかのワシントンでも最高級のレストランで働いており、電子ブック"の著者でキノコsauce.Aboutとトップシェフのスペシャル" 。もっと自由なレシピを見つけることができますし、注文
記事のソース: Messaggiamo.Com
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