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officinale 野生のWatercress Soupt (Nasturtium の)

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野生のWatercress スープはばね及び初夏に利用できる葉とのおいしく、nutritious 調理法である。Watercress はビタミンA 及びC で豊富、鉄、ヨウ素およびリンである。Watercress は肺、喉頭、食道、前立腺、ぼうこう、子宮、胃および腸の癌への全体応答の一部として使用された。それは処置での使用することができる:

皮問題
気管支炎
冬のcolds かインフルエンザ
レバーまたは腎臓の疲労
副鼻腔炎

どんなに危険がある: watercress により何人かの人々で膀胱炎を引き起こすかもしれ、薬効がある使用は敏感な胃があるまたはアシドーシスかheartburn に苦しむために助言されない使用のために。余分なか延長された使用は腎臓問題をもたらすかもしれない。何人かの医者は妊娠の間の使用に対して助言する。野生のwatercress は頻繁に肝臓ジストマを運ぶ水かたつむりが居住する流れで育つ。細菌伝染の可能性がまたある。未加工状態の野生のwatercress を食べてこの理由のために助言されない。わずかのための葉を調理することは危険を取除く。watercress が育つ流れに与える水流ことをまた確かめなさい産業か農業の汚染から自由である。

watercress スープのための原料: 植物の上からつまむことによってクリーンウォーター区域からのwatercress を選びなさい。それらを根こそぎにすることは皆のためのこの資源を破壊する。このおいしいばねの御馳走を共有する各人のためのよい握りを集めなさい。4 人のスープのための他の原料は次のとおりである:

2 個の大きいポテト
バターの寛大なノブ
オリーブ油のダッシュ(燃えるバターを防ぐため)
標準的な立方体(鶏か野菜)
塩及び新たにひかれたコショウ
単一のクリーム

指示:
1. ポテトを立方体にし、オイルおよびバターで柔らかくなり始めているまで穏やかに調理しなさい
2. 沸騰水を加え、標準的な立方体を分解しなさい。10-15 分の沸騰状態
3. 粗くwatercress を切り刻み、時折かき混ぜる約7 分の組合せに加えなさい
4. Liquidise は好みに単一のクリームで加え。好みに塩及びコショウを加えなさい
5. 装飾するのに購入された未加工watercress の葉およびコショウを使用しなさい

このnutritious スープは熱いさわやかな夏スープ時役立たれた風邪と暖まって。Watercress はpeppery 葉がnutraceutical 価値のために有名のNasturtium 家族の部分である。高いビタミンC の内容および酸化防止Beta-carotene を含んでいることに加えて、それはビタミンE を含み、自然な抗生物質である。ボディのdetoxification プロセスのスピードをあげることを時々補足薬で使用する。

J. Lust 、R. Phillips 、Dr A. Dracea のおかげで

simonthescribe で' 野生の食糧' と実施中に呼ばれるebook から。この記事を再版したければ(そのままこの資源箱と) http://www.simonthescribe.co.uk/wildwatercresssoup.html でそれに伴うと優秀な質映像が 見つける

記事のソース: Messaggiamo.Com

Translation by Google Translator





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