シーフードを買う場合の上10 の間違い
終った間違いをシーフードを買うとき破壊する最もよい方法は各タイプのそれをいつが購入するかあるべきである特徴及びシーフードを見ることである。シーフードを買った場合上の10 の間違いの作成からの保つためにそれが何の新しく、または凍結するこれらの先端捜すためにであるどうか良質のシーフードを買うべきである。
買うことを行くとき新しい全魚は魚の出現が明るく、光沢がなければそれを、スケールでないし、そのまま皮に付着しない買わない。目がピンクを、曇った回し、流し、小さい目とサケのように採取しなさい以外。えらにタイプの粘着物のコーティングがあるか、または色で緑または茶色のべきでない。魚になま臭い臭気があるべきでない。
それが明るいべきである新しい全魚を買うときスケールの光沢があり、そのままがあるそして皮に堅く付着するべきであるほとんど。あらゆる魚に魚が新鮮さを失うように衰退し、より少なく発音される色及び印がある。目は十分にであるそして種に従って時々明るく、明確、そして突出るべきである。次にえらの色はからピンク、灰色と緑か茶色色に明るい赤そう回る長期間に衰退するより明るい赤より新しいの。採取しなさい長期間に全然新しい意志持っている実用的に臭気を、なま臭い臭い起こるでない。
なま臭い臭気が強ければ購入の新しい魚の切身およびステーキが購入しないとき、沢山の魚と包むこと間のスペースがあれば、そして包装に液体があればプラスチック包むことが堅くなければ肉付けの端のまわりに茶色になるか、または乾燥の印が、それある。
新しい魚の切身およびステーキの臭気は新しく、穏やかなべきである。肉は湿る、しっかりする、ゴムであるそして新しい切口の出現を持つべきである。
凍結するシーフードを買うとき臭気があったらdrying がの変色またはフリーザーの焼跡を意味できるタイプあったらそれが凍らせていなかった固体でなかったら買ってはいけない。氷晶か水汚れがある凍結するシーフードプロダクトを買ってはいけない。
凍結するシーフードは変色がなければ、そして臭気があればそれが凍らせていた固体であるもし新しく、穏やかならときだけ購入されるべきで。包むことは湿った蒸気証拠の、あなたのシーフードのまわりで及びあらゆる形態で傷つけられなくて密接に合うべきである。水汚れか氷晶に気づけば、シーフードは及び再冷凍されて分かれた。常に有効期限を捜しなさい。
購入しているときより新しいどのシーフードプロダクトでも常によりよい。シーフードを担当する買い、シーフードがいかに凍っていたか学ぶ人との凍結する話を時。それが凍っていた?flash か。実際はそれは新しいよりよくないかもしれない。あなたの店への新しいシーフードが老化するシーフードの時期を与える質を得るためにそれが取る時間。凍っている抜け目がないシーフードがあなたが買うことができる質を保障する収穫のちょうど少数の時間の内に凍っているときである。
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Anita は著者のである
シーフード
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記事のソース: Messaggiamo.Com
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