夏の日は幸せな日である
(ARA) - 夏-- 農夫の市場は新鮮な果物、天空のハーブおよび鮮やかに着色されたveg. と、すべてに熟した、調理法に落ちること準備ができた破烈している。しかし最も容易な夏の食糧はあなたが調理する必要がない食糧である。オーブンの回転、最もよいフルーツのためのあなたの冷却装置の中の範囲及び夏のveg. の代り。
私は視力で私の物を-- 生鮮食品セクションが上にある冷却装置とAmana の私の容易な範囲とすること容易保つ。最下引出しで私のイチジクを見つけるために掘る必要性無し; Amana 私の冷却装置と、すべては私がそれを必要とするところに右である。ここに私の好みの容易な調理法の2 つはある。楽しみなさい。
破裂音を凍らしなさい
それがscorcher 外で、何も氷の破裂音を打たない時あなたの手で冷たく、fruity 何かを有するためにそれは素晴らしく。私が子供だったときに、私の美しいNan およびgranddad はEssex の村のパブ、イギリスを動かした。夏の開始のあらゆる年、それらは私に約200 の氷の破裂音の巨大な箱を送るのが常であった。私達は貯蔵の小屋の外の大きい箱のフリーザーで破裂音を貯える。これは私をローカル子供とかなり普及したようにした-- 実際は私の供給がすぐに漸減する、従って私は私の自身の氷の破裂音を作り始めたことそんなにそう。
ここにあなたがあなた専有物のいくつかを作る必要があるすべてはある: 幾つかのそれらの安いプラスチック氷の破裂音セットを買いなさい-- ほとんどの台所店のそれらを見つけることができる。あなたの冷却装置に達し、あなたが食べる新鮮な果物を引き出し、そしてそれらからジュースを絞りなさい。
まだ、すくい既製のりんごジュース、オレンジジュース、パイン・ジュースまたはレモネード(私は大人-- 堅いりんご酒の作りの実際に風味がよい氷の破裂音のためにきちんと働くとカクテルの組合せが! また見つける) により容易。ほしければ子供のジュース箱を空襲できる; ちょうどあなたが見つけることができるfruitiest 原料を使用しなさい。今、破裂音セットをあなたの選ばれたジュースで満たし、凍っている前に棒を置きなさい。しかしそれらを得るために貯蔵の小屋に走る必要がない-- あなたの冷却装置のフリーザーで便利な破裂音が区分する公正なたくわえ。
それはそれである! ブロック、棒の最も普及した子供どれもでない。少し変化のために、凍っている前にあなたの破裂音にある新しいいちごかバナナを投げなさい。または党を有して、あなたのゲストのためのおいしく、魅力的な御馳走をほしいと思ったら、凍っている前にバイオレットまたはnasturtiums のような少数の食用の花を加えなさい。それはあなたの破裂音と創造的になり、あなたの仲間に印象づける素晴らしい方法である。
世界の最も容易で、最もセクシーなサラダ
大きい組合せであることから離れた、この調理法はすばらしい質である必要がある塩辛いParma ハム、乳白色の水牛のmozzarella および甘いイチジクのcommon-sense 結婚のために一定した成功そうなったものである。使用するべき最もよいイチジクはイタリア語であり、それらを買う最もよい時期は6 月から8 月に季節にあるとき、である。ギリシャのイチジクはまたよい; それらは9 月からの11 月に季節にある。または、イチジクがあなたの長所でなければ、新しいモモを代りに使用できる。
皮を裂くことを約あるように見るイチジクを選びなさい。緑か黒い使用しなさい-- 重要でない。しかしそれらを新しい保ちなさい。私は私のAmana の湿気管理された庭の新しいcrisper の引出しでイチジク及び緑を貯える。私が何イチジクおよび緑に私がよりぱりっとした引出しを目の高さで右に残したか見ることは容易である。
底にイチジクを、かなり十字に交差するのに私はナイフを使用するが-- 一人につき1 つのイチジクはよい開始常にである。そして、あなたの親指および人差し指を使用して、内部を露出するためにイチジクの基盤を絞りなさい。これはあなたのドレッシングがイチジクの中間に右になるようにする。
イチジクを皿に単に置きなさい、1 イチジクにつきおよそ1 切れのParma ハムまたはprosciutto を振りなさい、ある切れの水牛のmozzarella で投げなさい、緑か紫色のベズルのある葉に裂き、すべて天空のドレッシングとのdrizzle 。私は蜂蜜及びレモン着服のconcoction -- 公正な組合せ…を余分新しいオリーブ油6 本のテーブルスプーン、レモンジュース3 本のテーブルスプーン、および小さい海の塩および新しい地上のコショウが付いている蜂蜜のテーブルスプーン使用する。ジュースの上で拭くべきテーブルの予備のパンとのサーブ。
そこに容易で、簡単で、新しく季節的なそれが-- ある。特に氷とそれを越えれば常に御馳走はデザートのために、ぽんと鳴る。
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記事のソース: Messaggiamo.Com
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