Sbiten - ロシアの従来の冬季の飲料
Sbiten のロシアの冬季の従来の飲料は、長く、多彩な歴史の飲み物である。sbiten 研究ショーは第14 世紀以来あってしまった。伝統的に、Sbiten はロシアの道の曲がり角の第20 世紀の初めまでそれを機能したsbitenshchik によってoft 熱くする銅のsamovars から機能された。
私は常にロシア語事すべてを愛したあることが。過去20 年間、私はロシア及び遠く隔った領域からスタンプを集め、大きいスコットの2 つの基本図書で広汎なコレクションを有する。私の好みの作曲家およびピアニストの1 つは彼のロシアの故国の通う音楽が美しい聞く経験のKostia である。私が特に重点を置かれれば、それは私がに回すKostia である。彼のアルバムは続きセント・ピーターズバーグ及び他の中の10 個の小石を、含んでいる。
Sbiten は非アルコール及びアルコール性異なった方法で、作られる。それは長く冷たい冬の完全な解毒剤、何かであるロシアは有名のためにである。ここにミシガン州に、それは古い人々私達のための実質の御馳走冬を憎むである。
単語Sbiten はまたはポンドに…-- 音…動詞sbit から来る。ハーブおよびスパイスは乳鉢でひかれ、次に蜂蜜か糖蜜と混合される。わずかの間発酵することを次に水とわずかにアルコール性の飲み物を作ることを混合する。水をより活発な飲み物のためのよいCabernet-sauvignon の作りと取り替える、すべてが認められる1 杯。それはまたより有効なlibation のためのブランデーかウォッカと強化される。
Sbiten のための基本的な調理法:
3 個の1/2 のコップ水
蜂蜜2 個のコップの
3 本のシナモン棒
2-3 cardamom のポッド、取除かれ、焼かれ、そして押しつぶされる種
1/3 Tsp の地上のショウガ1 TBS の全cloves
2 つは(任意) チリペッパーを乾燥した
2 TBS のラズベリーか杏子の込み合い
中型の鍋の原料すべてを結合し、遅い沸騰余分の中火に持って来なさい。蜂蜜を保証するためによく混合される絶えず払いなさい。熱から取除き、室温に来ることを割り当てなさい。液体を寒冷紗を通して貯蔵のための気密の容器にこし、びん詰めにすること準備ができたまで冷やしなさい。
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http://www.allthebestrecipes.com でSbiten のための調理法および多くの他の良い食糧を 見つけなさい。多くの報知的な記事および調理法は毎日そこに掲示される。
著者について:
アルデンスミスはすべての最もよい調理法のウェブマスターの賞の勝利著者である。秘密の有名な調理法の自由な660 ページの料理書のための彼のウェブサイトを訪問しなさい。
記事のソース: Messaggiamo.Com
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