栄養上スマート: より健康食べる7 つの簡単な方法(いちごのオレンジシャーベットの調理法と)
Monique N. Gilbert 、B.Sc 著。
http://www.MoniqueNGilbert.com
健康をよくするキーは健康で、不健康な栄養素間の相違を学んでいる。選択私達は情緒に私達の健康を非常にする。私達の食餌療法の選択の少数の簡単で健康な、nutritious 変更を行なうことは私達の健康、福利、エネルギー準位および寿命の深遠な、肯定的な影響を有することができる。例えば。。。
か。健康な蛋白質は細いボディ固まりを造り、修理するように私達の体が(筋肉、皮、毛および釘のように) 提供し、飽和させた脂肪、コレステロールおよび化学薬品で低い要求するアミノ酸を。よい源は野生のサケ、豆、マメ科植物、大豆プロダクト(tofu 、tempeh 、TVP) 、種(ヒマワリ、カボチャ) 、ナット(クルミ、アーモンド、ピーナツ) およびナットバター(ピーナツ、アーモンド、カシュー、等) を含んでいる。
か。不健康な蛋白質は飽和させた脂肪、コレステロール、ホルモン、または抗生物質と荷を積まれる(ビーフ、子ヒツジ、標識およびソーセージのように) 。それらがあなたの体に必要なアミノ酸を与える間、また動脈を詰らせ、あなたの免疫組織を妥協する。
か。健康な脂肪は(モノラル及び多) 不飽和脂肪、オメガ3 およびオメガ6 つの脂肪酸である。これらの脂肪のよい源は余分新しいオリーブ油、canola オイル、地上の亜麻仁およびクルミを含んでいる。それらはあなたの体がビタミンA 、E 、D 、およびK 、およびリコピンのようなfat-soluble 酸化防止微量栄養を吸収するのを助ける。
か。不健康な脂肪はバター及びマーガリンのような飽和させた脂肪そしてTRANS の脂肪酸(TRANS の脂肪) 、である。これらの脂肪は心臓病に、打撃、高いコレステロール及びトリグリセリドのレベル、高血圧およびobesity 貢献する。
か。健康な炭水化物は繊維で高く、複雑な炭水化物として考慮される。よい源は転がされたオートムギ、玄米、全ムギ、ブロッコリー、南瓜、緑葉が多い野菜、甘いポテト、豆および全フルーツを含んでいる。これらはより低いコレステロール、補佐官の消化力を助けたり、血砂糖及びインシュリンのレベルを調整し、カロリー摂取量を減らす。
か。不健康な炭水化物は砂糖で高く、キャンデー、白パン、ソーダ、アイスクリーム、ケーキおよびクッキーのような簡単な炭水化物と、呼ばれる。これらは血の砂糖及びインシュリンのレベルを打ちつけ、カロリー摂取量(空のカロリー考慮される) を高める。
食べて酸化防止剤、phytochemicals および繊維で高い栄養素密な食糧はボディが最上に作用し、全面的な福利を促進し、消化力を増進するのを助ける。これらの栄養素はまた心臓病、癌および糖尿病を戦い、防ぐのを助け、免疫組織を増強し、老化プロセスを遅らせ、エネルギーを高め、そして認識性能を増進する。
私達が老化すると同時にその上に、私達の食欲は減り、食糧を思慮深く選ぶことをさらにもっと重大にする。あらゆるビットが数えるとき、最も高い栄養のプロフィールの食糧を選ぶことは重要である。
あなたの栄養の選択をする容易な方法は色で明るい、なぜなら通常より有利なビタミン、鉱物およびphytochemicals を含んでいる食糧を捜すことである。例えば白いグレープフルーツはが、赤く、ピンクのグレープフルーツに中心健康な癌戦いの酸化防止phytochemical 呼ばれたリコピンがある。ここにより健康な食べることを始める7 つのより簡単な方法はある。
1. アイスバーグレタスからのロメイン・レタスへのスイッチ。_ romaine ロメイン・レタス持より多くのビタミン及び鉱物のようなビタミンA 及びC 、チアミン、リボフラビン、カルシウム及びカリウム。それにまたアイスバーグレタスよりより多くの繊維がある。
2. 白米の代りに玄米を食べなさい。玄米は自然に白米よりより多くの繊維およびリボフラビン、およびより少ない砂糖を食べる。それは消化されたより遅く、より多くの詰物である。
3. 白パンからのwhole-wheat または全粒のパンへのスイッチ。Whole-wheat に及び全粒のパンにより多くの繊維、鉄およびカリウムがある。1 切れにつき切れ、それらは白パンよりより多くの詰物そして満足である。
4. 飲み物はソーダの代りに茶(黒く、緑及び草) を凍らした。黒く、緑および草茶はあなたの健康を高めるphytochemicals 及び酸化防止剤を提供する。ソーダとは違って、あなた専有物を醸造することが茶を凍らしたときに砂糖の内容を制御できる。
5. sugar-coated 穀物の代りにぬかが付いている全粒またはwhole-wheat の穀物を選びなさい。ぬかが付いている全粒の穀物にそしてwhole-wheat の穀物に自然に砂糖によって曇らされる穀物よりより多くの蛋白質、繊維、カルシウム、鉄、ビタミンA 、チアミン、リボフラビン、およびナイアシンがある。より少ない砂糖を食べることのほかの、それらは新陳代謝させたより遅く、より多くの詰物である。そう日中のより多くのエネルギーを有し、空腹にすぐにならない。
6. 牛乳からの強化されたsoymilk へのスイッチ。Soymilk はコレステロールかホルモンを含み、飽和させた脂肪で非常に低い。それはまた健康を促進する他の有利なphytochemicals 及びイソフラボンを提供する。強化されたsoymilks はまたカルシウム、ビタミンD およびB6 吸収すること容易含み一部は余分酸化防止剤を加える(ビタミンA 、C 、およびe) 、folate およびオメガ3 のように。
7. デザートのために、アイスクリームの代りに凍結するフルーツのシャーベットを持ちなさい。自由な凍結するフルーツのシャーベットに脂肪質コレステロール、より多くの繊維がある。それはまた酸化防止ビタミンA 及びC と荷を積まれ、有利なphytochemicals を含んでいる。
始められる得るためには、Monique N. Gilbert's のおいしくnutritious 手製のシャーベットの調理法を試みなさい。それは酸化防止剤及び繊維でコレステロール自由、高くであり。
いちごのオレンジシャーベット
1-1/2 凍結するいちごをすくう
1/3 個のコップのオレンジジュース
1/3 個のコップはsoymilk を強化した
2 本のテーブルスプーンはカボチャを缶詰にした
1 本のテーブルスプーンの蜂蜜か(任意) メープルシロップ
滑らか及びクリーミーまでの1-2 分のフード・プロセッサまたは混合機のブレンド。役立つこと準備ができたまでフリーザーの場所。
2 つのサービングについての作り
版権か。Monique N. Gilbert 。複製権所有。
Monique N. Gilbert 、B.Sc. は健康、栄養物、重量損失及び生活様式のコーチである; 証明された個人的なTrainer/Fitness のカウンセラー; 調理法の開発者; 大豆の美徳のフリーランス・ライターそして著者: 実用的な健康のガイドおよび料理書。彼女は1989 年以来の自然な健康、栄養物、適性、重量損失および圧力管理の指導を提供した。http://www.MoniqueNGilbert.com でMonique に連絡 できる
著者について:
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Monique N. Gilbert 、B.Sc. は助力人々のための国際的な認識をなり健康に、管理し、圧力を、失い、重量をそして保つ受け取った。彼女のコーチプログラムによっておよび釣り合った栄養物を用いるあなたの福利、活力および長寿、身体活動および健康な生活増進する方法を執筆、Monique は動機を与え、教える。より多くの情報のために、彼女のウェブサイト- http://www.MoniqueNGilbert.com/ …を 訪問しなさい
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記事のソース: Messaggiamo.Com
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