新しい技術を習得しなさい- ベーキングをパン粉でまぶしなさい
全ムギ、sourdough 、オートミール、ポテト-- リストは継続する。すべては塊が上がり、焼けるのでおいしい新しいオーブンからの、練られる愛とそして忍耐強く待たれる。あなたの好みが、パンベーキング技術への秘密練習である。
成功の... 新しい原料、忍耐および練ることへの上の3 つのキー。
1) あなたのbread-making の成功の多くのためのイースト記述の年齢そして質。
2) 忍耐は要求される-- 2 risings を待ちなさい。
3) 練ることは一般に二度起こる; 一度最初の上昇の後の最初の混合の後で、また。
始まろう
白パンと小さい開始。白パンは最も焼け易く、原料はあなたの食器棚に今おそらくある。ない熱からオーブンが付いている夕食に愛あなたの家族を今夜驚かす扱うためにか。
簡単な白パンを変化を含むために焼くことの成功を楽しんだら容易に同じ調理法を使用してあなたの才能を拡大できる。2 塊の調理法を混合している間潰されたポテト、ピーナッツバター、または2 個の打たれた卵- 心から及びおいしく湿っているパンのすべての結果の1/2 のコップを加えなさい。同じ調理法特別なsavory 御馳走、取得をすることを望み、こね粉中の新しい切り刻まれたハーブ、ニンニク、または火格子を付けられたチーズを加えれば。
次に40 人ずっと以上の新しいパンのパン屋のための完全必ずひっくり返している簡単な調理法にリンクがある。それを今夜試みなさい- 強い電子台所ミキサーがある限りあなた公正な必要性オーブンの天板およびあなたは練るプロセスを見合わせることができる。容易それがオーブンのパンのベーキングのすばらしい香りであなたの家をいかに満たすべきであるか見ればこの新しい技術の習得で引っ掛かる!
自由な調理法
著者について:
' ずっと過去6 年間パンベーキングの芸術' の成功を保障する方法をLaura Childs はベーキングパン及び教授他である。40 人の開始のパンのシェフに試みられ、テストされた調理法と共に彼女のクラスで使用される個人指導および先端を含んでいる彼女のウェブサイトからのプロパンの秘密を発注できる。より多くの 情報 のための訪問http://www.goodbyecitylife.com 。
記事のソース: Messaggiamo.Com
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