日本の料理
Tempura 、sukiyaki 、sashimi 、寿司か。単語はエキゾチック、美しい日本の皿の基本を記述するのが常であった。日本の料理は新しい魚、シーフード、米および野菜の集中の世界の最も健康のの1 つ、容易にである。生鮮食品の刺激性ソースそして敏感な味は互いを美しく補足し、提示の方法は美しいでき事に簡単な食事を回す。
いかにによって準備され、何と役立つか日本人に米のダース名前が、容易にある。共通の食事は白米の茶碗、様々なトッピングと役立つボールまたは混合される原料である。とても普及している茶碗が横に西部のコンビニ食品の世界に方法をramen ヌードルを作ったことそれは。Domburi は別の食糧と越えられる米のボールである: 例えばdomburi の腱はtempura と越えられる米であり、domburi のgyudon はビーフと越えられる米である。カレーが最初に導入された時中国人からの日本の採用された揚げられていた米、および世紀前に、開発されたKare Raisu のカレー米。今ではそれはテークアウトボールのそれの複数の版に役立つ多くのファーストフードのレストランがあること非常に普及した皿である。
白米のほかに側面皿として、日本の料理また特色にするonigiri を役立ったか。中間の' 驚き' の海藻で、頻繁に、及びkayu 包まれる、米球オートミールに類似している米から成っている薄いお粥。
島の国家として、それはシーフードが日本の料理で特色になっても不思議でない。寿司及びsashimi は両方様々なスパイスが付いている生魚そしてシーフードである。完璧に新しい魚はwasabi 及び大豆ソースと役立つすばらしいsashimi および寿司へ秘密である。美及び簡易性の日本愛はミニチュア芸術品に切れそして固まりをの生魚回す。それが透明であるほどスライスされる魚はより薄い切れの魚とピンクfleshed のサケを交互にする敏感なファンの大皿で薄く整理されるかもしれない。最もよく最もよい利点に色および質を表示するために寿司は普通整理され大皿および版をシェフの芸術性のためのパレットに回す。
伝統的に、肉は日本がwesternized なると同時に過去の50 年にわたるずっとより大きく、より大きい役割を取っているけれども、日本の食事療法のマイナーな役割を担う。ビーフ、鶏およびポークは複数の食事と週今役立つかもしれない。より普及した肉皿の1 つは' yakitori ' であるか。鶏は焼串でgrilled 、ソースと役立った。典型的で速い昼食はyakitori の焼串および寿司ソースが付いている茶碗が含まれるかもしれない。
興味深いねじれでは、日本は他の料理および' Japanized ' からの皿をそれら輸入し、それらを自身の料理の一部として採用する。例えばKorokke は英国の前世紀までに導入されるそれらから採用されるcroquettes である。日本では、共通の詰物は潰されたポテトおよびminced 肉の混合物である。他のSoshoyu か。日本の毎日の料理に方法に' omuraisu ' を含ませる西部の皿米のオムレツ、およびhambagau 、アメリカのハンバーガーのJapanized 版。
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記事のソース: Messaggiamo.Com
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