Boxty (アイルランドのグリドルのケーキ)
アイルランドの説得で、私はBoxty のためのこのすばらしい調理法を提供する。Boxty は従来のアイルランドの皿、多くののためずっと年である。私は特にバターが付いているこの皿および私の朝食のためのメープルシロップのdollop を好む。私は通常の"要求された" 栄養の評価を持っていない、考える私の方法に、ちょうどこの良く古い従来の側面皿を楽しむ喜びを有するために私はそれなしに住むことができる。
Boxty (アイルランドのポテトのグリドルは固まる)
8 つのサービング(より小さい家族のためのこの調理法を2 等分しなさい)
1/2 ポンドの未加工ポテト
潰される1/2 ポンドのポテト
1/2 の万能薄力粉ポンドの
1 ミルク
1 個の卵
味がするべき塩及びコショウ
調理された潰されたポテトが付いている火格子の未加工ポテトそして組合せ。加えなさい
塩、コショウおよび小麦粉。卵を打ち、ちょうど必要なだけの混合物に加えなさい
スプーンから落ちるねり粉を作るために搾り出しなさい。落としなさい
熱いグリドルまたはフライパンにtablespoonfuls 。適当の上のコック
各側面の3-4 分の熱。鋭いりんごソースとのサーブ: または
Ulster のFry の一部として、揚げられていたベーコンと、ソーセージ、揚げられていた卵を揚げた、
揚げられていたブラックソーセージ、揚げられていたパン、揚げられていたソーダパン。
古い詩は言う: 。boxty 作ることができなければ鍋でboxty グリドルのBoxty
決して人を得ない。(詩の正確さは不確か。である)
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著者について:
アルデンスミスはすべての最もよい調理法のウェブマスターの賞の勝利著者である。秘密の有名な調理法の自由な660 ページの料理書のための彼のウェブサイトを訪問しなさい。
記事のソース: Messaggiamo.Com
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