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トランス脂肪のヒントに隠された食品を避けるために

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最近では、トランス脂肪は、栄養の世界の最前線に上昇している。これは、食料品店には定期的に訪問して製品"として宣伝されてトランス脂肪の広い範囲を見ることも珍しくありません 正規の消費者は無料" 。これは、有用な情報をトランス脂肪の摂取を避けるには、トランス脂肪が支援するもので、理由は、有害なトランス脂肪1 "特定非表示はどのようにしている" 非食品のラベル?この資料では、平均的な消費の仕方を目指しているトランス脂肪の詳細について理解し、日常の情報源を特定するconsumables.Whatからトランス脂肪としている理由は悪いとは何ですか脂肪のための技術的な用語です 脂肪酸。脂肪酸の3つの種類: (ほとんどの植物油)不飽和、 (ソフトmargarines 、オメガ3とオメガ6魚とナッツのような必須脂肪酸) 、または完全に(ココナッツ多価不飽和している 油、ラード、ハードmargarines ) 。この用語" "飽和状態に化学結合の種類を指します(シングルまたはダブル)は、炭素と水素原子間。その自然の状態でほとんどの脂肪酸は、 "しているシス つまり形"は、すべての水素原子は、個々の炭素原子に脂肪酸分子の一方の側にある保税- "シス" side.Unsaturated油で作られるように完成するのに便利ではない 食品からは"酸化"しやすくされ、悪臭を放つことができますか?味や商品の質感を破壊。ので、この自然酸化を避けるために、業界の練習することです " "油水素化する。この次に何を"部分" ( )は、悪臭になることが少なく、より安定している多価不飽和脂肪酸植物油の水素化と呼ばれていますが作成されます。水素化 完成した食品の品質向上に役立つことがあります、しかし多くの場合、トランス脂肪の形成を伴いますか?脂肪酸は、水素分子の反対側には、炭素を結合する ( "トランス"側) 。トランス脂肪酸は脂肪acid.Studies脂肪量と心血管疾患の開発トランスの間に強いつながりを示しているが定期的にシスとは異なる構造になっています 動脈の動脈硬化症のように(硬化) 、心臓病。証拠は、トランス脂肪はさらにココナッツ油、動物性脂肪やラードのように定期的に飽和脂肪よりも有害かもしれないことを示しているようだ。 そのため、非常にスポットするには親指の"隠された"ルールfats.Howトランストランスファツァ良い高濃度の消費を避けるためにできるようにすることが重要ですが、製品の側には、食材リストを読むことです 包装との言葉"の一部の植物油の水素化"を確認します。この成分を含むすべての製品のトランス脂肪含有の発生率が高くしている。 IT製品の数は驚くには値しない が含まれ、部分的に消費者の消費を避けるためにも、これらの食品の多くの植物油の水素化に警戒する必要があります。製品の例です:ほとんど全ての焼き菓子、 (鶏胸、スナック食品とbreading 電気ショック療法) 、揚げ物、 margarines /広がり、さらには穀物(も"低脂肪"グラノーラ) 。結論では、この短い記事はトランス脂肪を避けることの重要性にいくつかの基本的な知識を提供することが期待される。は 賢明かつ健全な情報を消費者の選択肢を作成し、潜在的に有害な栄養を避けることができるピーターセンsources.David個人トレーナー/認証強度を調節し、所有者のスペシャリストであり、 ボスジム社の創立者Oldsmar 、フロリダ州に本拠を置く。より多くの記事や情報http://www.bossfitness.comNOTEで発見することができます:あなたはあなたのサイトにこのニュースレターには、次の資料で、再発行は無料だ あなたの電子書籍やその他の出版物に提供されている記事は、完全に再現、著者情報と、上記のリンクを含むWebサイトのすべてのライブ。

記事のソース: Messaggiamo.Com

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