中心部の3つの健康オイル歓声！
に気づいた場合は、可能性がありますが、お住まいの地域の食料品店では、過去数年間、オイルの選択を拡大。たまごのオプショントウモロコシ、菜種、ベニバナ、おそらくオリーブオイルに限定されていたお客様の選択肢があります クルミ、アーモンド、 grapeseedと他の種類の油も。さらに、香りの良いトリュフオイルの瓶にsplurged可能性があります。それぞれのオイルのキッチンで、その場所は、特定の機能を提供しています。理解 油を使用するとあなたとあなたの家族にとって最良の選択をする助けとなるのに適しています。また、理解の違いは、いわゆる"良い"と呼ばれると"悪い"脂肪を調理し、たくさん食べることができる 健康。 "年間、可能な限りほとんどのアメリカ人の脂肪を摂取するように言われたのが、専門家は、過剰な脂肪が不良であることを認識するために、いくつかの脂肪の食事療法の必要な部分です。脂肪の原因となっていますが不可欠 栄養と風味"と、ニールBlomquist CEOのスペクトラムNaturals 、ペタルマ、カリフォルニア州-有機植物油で健康な薬味のメーカーです。のコツは、適切な種類の右側に含まれる脂肪を消費することです 量。カロリーになる際には、すべてのオイルは同じです。それぞれ1グラム当たり9カロリーを含む-このオイルの"光"は、油の味だけを指す言葉ではなく、栄養補給のラベルが含まれています。しかし、一部の オイルとオイルothers.Fatsあなたのために飽和している、または不飽和のいずれかよりも改善されています。一価不飽和脂肪のどちらか、または多価不飽和することができます。 "いや、石油を完全に1つの脂肪で作られても、すべてをしている ナット、種子や果実から油をベースに派生している別の割合で、 3つの脂肪の組み合わせは、 "動物の情報源は主に、コレステロールの増加から来るBlomquist 。飽和脂肪、説明 レベル。ココナッツやヤシ油のような熱帯の非飽和脂肪の2つの動物の例です。マーガリン、ショートニングなどの水素化植物油は化学的に変換されている脂肪が飽和している 固形物には、通常の液体状態。の水素化処理中に、余分な不飽和脂肪、水素原子に励起されています。これは、番号を1つのことが判明した脂肪酸、トランス脂肪の中で最も不健康なタイプを作成する 心の原因脂肪（ ）不良LDLコレステロール値を下げるのは良いHDLコレステロールを下げることなくdisease.Monounsaturatedの仕方が知られています。 monounsaturatesの高さは、最も広く使われているオリーブオイル 油、カノーラ油とピーナッツ油。多価不飽和脂肪、オメガで構成- 3とオメガ6必須脂肪酸も比較的健全で、トウモロコシ、大豆、ベニバナ、 grapeseed油など考えられている。 。油が高い 以来、私たちの身体を必要とオメガ- 3sが健康にいいオメガ3クルミ油、亜麻仁油、菜種油などのポリ不飽和油脂脂肪豊富なダイエットにはいいメーカーに加えていることはできません。新しい研究詳細 あなたの食生活に取り入れオメガ- 3s脳卒中、心臓発作や心臓病のリスクを減らすことができます。油にも健全な方法については、 "メモをBlomquist役割を果たして抽出されます"です。油の2つを使用して抽出されます 方法-機械的あるいは化学。化学抽出、溶媒抽出と呼ばれる多くの場合、最も一般的でコスト効率の良い方法です。高い熱と化学プロセスのシリーズは、主に露出を採用 ヘキサンガス、削除して、機械的な抽出精製oil.In 、風邪を押す、またはを押すと呼ばれる圧搾機、油圧プレス、通常とはソースから圧迫されています。熱には、この最低限の露出を維持 油の自然な風味が、収量制限、さらに化学的に抽出した油を機械的に抽出したオイルよりも高価だ。 "われわれは、栄養と健康上の利益を維持するためには機械的な抽出、使用は、 オイル、 " Blomquistいる。と同様に、それぞれユニークな栄養補給した油は、彼らもまた、一部のオイルは他よりも、特定の用途に。暖房油過去の適切なコンポーネントを作る独特の香りと煙点があるの 煙点は、風味があることができますが、その栄養価を失うと、トランス脂肪に心臓病を積んだマシンは1回、健康油の電源を入れます。油が高温のすべての目的を取ることができる良い料理を作る 油。カノーラ、ヒマワリ、高焼け付くような暑さと揚げるようにピーナッツを使用してからお選びください。中間の高温焼成用オイル、 sautÃÆ'à † â € ™ Ã⠀土、  ©います優れているといためる。 grapeseedしようとすると、 ベニバナやヒマワリ油。ソースは、低熱と圧力ベーキング料理、油を熱媒体の高さ最高です。良い選択をしているオリーブオイル、コーン油、カボチャの種オイルとクルミ油。 "いくつかの油が必要 加熱することは、 " Blomquistと指摘する。むしろ、これらのオイルは、冷蔵庫の中の栄養補助食品のカテゴリーでは、スーパーの棚に発見、ディップやドレッシングとしても、またはそれらを使用することができますcondiments.Use 後は暑さから削除されている料理に追加してください。たとえば、その風味豊かな味で、サラダにくるみ油を追加する、または、その完了後に余分な味の料理を追加する騒ぎに胡麻油をつけて揚げるを追加します。他のオイルを使用するように 通常は、適用しない非加熱被膜を形成する） 、亜麻、月見草、ルリヂサ、黒スグリ、大麻や小麦胚芽油を発見されています。これもまた、ダイエットに必須脂肪酸を組み込むにはいい方法です。 〜へ 一度も開かれているの貯蔵寿命を拡張して、料理の油の栄養価を維持すると、冷蔵庫に保存します。油オメガ3必須脂肪酸が豊富な亜麻、クルミ、カボチャなどとして 栄養オイルの熱と光のかどうかは、オープンされていないから保護する必要があります。石油の暗い、冷たいパントリーは良いストレージoption.Author ：スーザンラター-出版、栄養士であり、他の種類については、 アシストは、国民の健康な人と患者の選択とその生活の中で変更を行う講師。 Webサイト：健康YOUbbies 。 http://www.geocities.com/healthyoubbies/
記事のソース: Messaggiamo.Com
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