歩き顧客に話す方法床
これは導入するべき奇妙なトピックのようであるかもしれない。まだ、多くの小売りマネージャーによってunder-used 技術、監督に於いての最も重要な役割の1 時行いではない。
1 。あなたのビジネスのMaitre である
あなたの役割はmaitre のd'hotel の取得である。それらを歓迎するためにあなたのゲスト(顧客) に会うべきで、あなたのビジネスについての肯定的な感じと保障するために去る。歩き、顧客に話すために店少なくとも1 時間を取っておく日べきである。
2 。当惑の克服
多くの所有者は床歩きし、顧客に話し当惑させて得るので会話を始める。これがあなたに適用したら、それからプロダクトのサンプルを取り、顧客にそれらを試みるように頼みなさい。これは常に会話を始め、あなたの店について考えるものをそれからそれらに尋ねることができる。
3 。テーブルをきれいにしなさい
代替的アプローチはレストランのテーブルをきれいにするか、またはチェックアウトで満ちる袋に取り組むべきである。これらは会話を始め、実際にどんな顧客があなたの店について考えているか見つける理想的な位置である。
4 。床歩くことは率直にされるべきである
歩いた場合床所有者として顧客にあなた自身を導入しなさい。あなたの顧客にサービスを増進できることを与えるために彼らがいかにで信じるかそれらを考えを得なさい。
5 。あなたが店歩かせる時刻を変えなさい
それは開始時に歩くために店所有者のために従来であるのが常であった。これはそれがまだ非常に形式的な整理の日本の強い伝統まだである。あなたが実際に歩く時刻の変化からの多くを得る。これは異なった顧客に会い、異なった活動ポイントであなたのチームおよび店を見ることを可能にする。
6 。もし床に使えばどの位時間か
歩いている彼らの時間店の20% 一流の小売商の何人か多くを使う。彼らはまたこれが彼らの働く週の最も重要で、最も楽しい部分であることを信じる。
7 。考えを入戻しなさい
あなたのチームに入戻コメントすることを確かめなさい。公衆、私用の懲戒で覚えなさい、賞賛しなさい。あなたのチームはあなたのコメントに興味がある。それらが気づいているなぜ床にあなたの歩くことことを確かめなさい。それらに話ように歩行床確かめる。これはそれらを緩め、チームのあなたの部分を感じさせる。
管理メモ
マクドナルドからのメッセージ
町の最もよいレストランの重要な昼食からのオフィスへの彼の方法背部で、光線Kroc の米国のマクドナルドの鎖の所有者が、彼の運転者に少数のマクドナルドの駐車場を通るように頼む間、1 日。1 つで彼は外塀に沿う低木でつかまえられたペーパーに斑点を付けた。
それからマネージャーと呼ばれたマネージャーの名前を得ることを彼は彼のオフィスと呼ばれた最も近い公衆電話に彼がおこる屑を選ぶのを助けることを提供するようにすぐ行った。
彼の高いスーツのマクドナルドの鎖の所有者および若いマネージャーは両方carpark で会い、手で得、膝はへのペーパーを選ぶ。
マネージャーが出現の外の建物のより私達のビジネス前提の中の活動に私達頻繁にもっと興味を起こさせられるように。あなたの建物およびそれの出現はあなたの構成の公共のイメージの前線に囲むあるあるか。Kroc よくご承知の通り。
著者について
ジョンStanley は15 ヶ国の経験20 年のにわたるの会議スピーカーそして小売りのコンサルタントである。彼は世界中で小売りの雑誌に規則的に貢献し、複数を巧妙なマーケティング書き、小売りマネージャーが知る必要があるすべてについてのベストセラーを含む小売りの本ちょうど。訪問 www.johnstanley.cc
記事のソース: Messaggiamo.Com
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