完全に溶かされたチョコレートのための3 つの方法
ベーキングのための溶けるチョコレートは完全にされない燃やされるか、または粒状の混乱で終わり、焼いているものは何でも台無しにするできれば、厳しい仕事である。次にチョコレートを溶かす為の3 つの方法があり、それぞれは方法を所有するべきでそれで巧妙である場合もあり、あなたのために方法を選ぶためにだけ働かせる必要があり、得調理する!
オーブン
チョコレートはオーブンでかなり容易に溶かすことができるが、それの監視について非常に勤勉である必要がある。あなたの他のベーキング雑用でつかまえられて得、余りに遅くなるまでそれを過熱させたことをわからないことは容易である。オーブンのチョコレートを溶かすためには、110 度にオーブンを熱しなさい。チョコレートを切り刻み、オーブンの中の皿に置きなさい。ドアを開いた保ち、規則的に点検しなさい。それは溶解に約1 時間を完全に取る。
二重ボイラー方法
この立証済みの方法は2 つの鍋か特別な二重ボイラー鍋を使用する。最下の鍋にそれで水の約インチがあり、上の鍋はより小さいビットおよび最下の鍋の残りである。水は沸騰状態の下でにちょうど熱されるべきである。チョコレートを切り刻み、上の鍋に置きなさい。チョコレートは溶かされるまでかき混ぜられるべきで、これがそれを粒状にするので水をチョコレートと混合されて得ないように非常になる。
マイクロウェーブ
マイクロウェーブを使用してチョコレートを溶かすことは最も速い場合もあるまた過熱することの幾つかの秒として最も悲惨な方法はチョコレートを台無しにすることができる。チョコレートを切り刻み、マイクロウェーブ金庫ボールに置きなさい。1 から4 分の間50% の熱- 必要な意志時間はあなたが溶かしている従ってチョコレートを見なければならない全時間チョコレートの量に左右される。それは光沢がある回っていること、そして十分に溶ける前に見る時、それをオーブンから取除き、十分に溶けるまでかき混ぜなさい。
著者について:
リーDobbins は グルメ食品 についての詳細を学び、gourmet チョコレートについての詳細を見つけることができるwww.online 美食家foods.com の編集者である。
記事のソース: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
ウェブマスター向けのHTMLコードを取得
この記事を追加してお客様のウェブサイトを今しなさい！
ウェブマスター向けの記事を送信してください
登録の必要なし！フォームに記入してください Messaggiamo.Com 記事は、ディレクトリ！
