7 つの共通の全ムギパンのベーキング間違いの解決
あらゆるコックの作りの間違いはそれに直面しよう(はい、私達は専門のパン屋ブーイングのブーイングを作る) 。
私は予め警告されなければ、ものを それら についてすることができるあなたがおそらくここにリストしようと作っている思ったり、または作るかもしれないし7 つの共通の全ムギパンのベーキング間違い。
全ムギパンのベーキング間違い1
はるかに共通のパンのベーキング間違いは塩が全ムギのパン生地に加えられるために忘れられていたときである。
これは非常に柔和なパンで起因し、こね粉の上昇をもたらす。あなたの全ムギパンを平らに上でさせる。
全ムギのパン生地に塩を加えるのにこれのための最もよい解決はあなた自身、reminderto としてポストをそれノート使用するべきである。
それを見て本当らしいところでそれノートポストを付けることができる(冷却装置、調理法の本、等は。)
全ムギパンのベーキング間違い2
第2 ほとんどのよくある間違いは全ムギのパン生地が落ちるそれに導く余分の上昇に許可されるときである。
これは通常全ムギのパン生地が約忘れられていたとき起こる。そして次にそんなに私達の生命に行くことと、だれがこのような事を今そして忘れていないか。
しかし 悩ましてはいけない、 解決がない: unbaked 塊の側面を離れて余分なこね粉を切るのに余分の上昇組の台所はさみを単に使用する時全ムギパンがパン焼皿に既にあれば。
こね粉の少数の小さい球にこのこね粉を分け、転がしなさい。それらが20 分から小さい油をさされたオーブンの天板の30 分上がるようにし次に全ムギロールとして350 華氏の、なぜなら15 から20 分を焼きなさい。
また全ムギのパン生地がベーキングの前に約15 から上で非常に平ら20 のより多くの分の間上がるようにしなさい。
あなたのパンについて忘れていることから保つのを助けるもう一つの解決は指定期限あった後声高にビープするタイマーを使用するべきである。
タイマーを使用してまた出来事から他の全ムギパンのベーキング大災害の停止を助けるできる。
全ムギパンのベーキング間違い3
あなたのイーストを置くためにあなたの水の上で熱するとき偶然 水にビットを余りに熱くさせることは容易である。 この間違いはイーストを殺し、あなたのパンは上がらない
水の温度を との 測定するためにこの間違いを訂正するためには私は調理の温度計に強く投資する、推薦する。
全ムギパンのベーキング間違い4
余分パンはあなたの前に古い使用をそれ育てること調理法があなたの家族の必要性のために作りをたくさんのこね粉使用すれば及び心配すれば、恐れない。
未使用のこね粉を数日冷やすことは完全に安全であり、それを使用するためにそれを得れば全ムギのパン生地がそれを終えるようにすることは上昇時間である。
それをあなたの冷却装置で貯え、酸化を防ぐのにまだ、あなたの全ムギのパン生地を含んでいるプラスチック覆い終わるボールかziploc 袋を使用できる。
全ムギパンのベーキング間違い5
燃やされたパン。Yup は、何も木炭として黒い全ムギパンより悪く味がしない。
ベーキング時間及び温度に厳しく続くことをことをこれを避けること、確かめなさい。そしてそれがオーブンからあなたの全ムギパンを取除く時間のとき再度タイマーをあなた自身に思い出させるのに使用しなさい。
ガスオーブン及び電気オーブンが温度で変わることをまた覚えなさい。電気オーブンを使用すれば350 華氏のペストリーほとんどすべてを焼くべきである。
時々調理法はあなたを一斤のより高い温度のパンを焼き始めるために求めるがまた通常ある時間の後の熱を回すように告げる。
全ムギパンのベーキング間違い6
間違ってまたは故意に間違ったタイプの小麦粉を使用して。全ムギパンを焼けば、よい結果を得る唯一の方法は全小麦粉の使用によってあなたのパンを焼くのに行う。
すべての異なったタイプのパンのための異なった調理法があり、皆各調理法のために1 つの特定の小麦粉を使用する。
ライムギ粉を加えること例えばによって、ライムギパンに実際に全ムギパンの調理法を回すことをそうことを望む取り替えを試みてはいけない。ので。
全ムギパンのベーキング間違い7
それができていたベーキングだった後、大事なことを言い忘れたがそこに(また"ポケット" と呼ばれる) 全ムギパンの中の大きい穴を作成する空気泡の問題である。
これのための最もよい解決はそれを焼く前にあなたの全ムギのパン生地のそれらを見る時はいつでもそのよう泡をつまむべきである。これはすぐ泡の空気を抜く。
今知識、そしてそれらを取扱うべきであるかいかにの(ほとんどがとまたすべての他の上昇のパンに適用する) 7 つの共通の全ムギパンのベーキング間違い武装している。
そうパンが再度おろす青を誤解しないために注意してはいけない。
それを しなさい、しかしいかにするべきものに 告げる調理法と与えられるか。 あなた自身のパンおよび多くの他の食糧項目を焼く方法をBeth は丁度の段階的な指示を与える。彼女のベーキング及び調理法の先端の時事通信にあなたの自由な予約購読を要求するために 彼女の場所を今訪問しなさい
記事のソース: Messaggiamo.Com
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