容易なハーブバター
ハーブが今回豊富年のであるので、それらを色々簡単なハーブバターを作るのに使用しないためになぜか。前方のより涼しい落下月に楽しむためにバターを凍らせることができる。
調理された野菜にgrilled ステーキ、魚からのすべてのこれらの風味がよいバターを、および鶏、使用しなさい。そして焼きたてのパンの大きい固まりのいくつかをslather 忘れてはいけない。
ハーブバターを作るためには、良いハーブを非常に切り刻めば(種を霧状にしなさい) 。バターをクリーム状にしなさい。それからハーブおよび乾燥で混ぜなさい。ハーブバターを丸太に転がしなさい、次にログインによってワックスを掛けられるペーパーを包みなさい。冷却装置の店、またはフリーザーに置かれて(6 かまで月間) 。
次のハーブバター組合せを試みなさい:
BASIC の草のバター
2 本の棒はバターを柔らかくした
1 Tsp. は、新しい緑のベズル切り刻んだ
1 Tbsp. は、新しいmarjoram 切り刻んだ
1 Tbsp. は、新しいchives 切り刻んだ
1 tspo. は、新しいローズマリー切り刻んだ
1 つのtsp. の新しいレモンジュース
パセリのハーブバター
1/2 c. はバターを柔らかくした
押しつぶされる1 clove のニンニク
2 Tbsp. は新しいパセリを切り刻んだ
1 つのtsp. のレモンジュース
1/4 tsp. はベズルを切り刻んだ
1/4 tsp. のオレガノ
味がするべきコショウ
ローズマリーのバター
2 Tbsp. は新しいローズマリーの葉を切り刻んだ
1 Tbsp. は新しいパセリを切り刻んだ
1 つのtsp. のレモンジュース
2 本の棒はバターを柔らかくした
変化: これらのバターのきれいな軽打をするためには、柔らかくされたハーブバターをキャンデー型にspoon 、凍らせなさい。バターが凍っているとき、型からそれをぽんと鳴らしなさい。冷却装置でバター軽打を貯えなさい。
Suzanne Lieurance はhttp://www.threeangelsgourmet.com でそしてギフトショップ、キリスト教の本屋、グルメ食品の店、およびギフトのバスケットの会社を通して販売のための"天空のgourmet 組合せ" の 独特なラインを全国各地から作り出す3 つの天使の美食家Co. のフリーランス・ライターそして所有者である。
毎日の食糧先端および他の楽しみの食糧情報のために、http://www.threeangelsgourmet.blogspot.com で3 天使Gourmet Co. のblog を 訪問しなさい
記事のソース: Messaggiamo.Com
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