卵を使うこと
悪い卵は稀であるが、起こる。他の原料と混合する前の別のボールへのひびの卵。卵が悪ければunmistakeable 臭気を有する。
卵をカートンに付けられて見つけたら、刻み目を冷水で満たし、5 分の間坐るために割り当てなさい。水はカートンの卵を握っている乾燥された卵白を柔らかくする。
多くの技術は割れることのために開ける卵を使用される。彼等のfrypan から卵の殼を保ちたいと思えばあなたが使用できる容易な方法はである。次の方法を使用して卵を割る場合粉砕からの卵の殻を保つ。
1 。最初に、平面を見つけなさい、平面とないカウンターまたはフライパンの端の卵を割りたいと思う。
2 。あなたの親指と最初3 本指の間にあなたのやしの上部に卵を、置きなさい。あなたの中間とリング指の間でスペースを残しなさい。平面の露出された区域に短く、鋭いひびを与えなさい。
3 。卵が割れていたら、すぐにボールまたは鍋上の卵を持って来、すぐに貝の2 つの半分を離れて広げなさい。あなたの親指および中指を搭載するupper-half を押上ている間あなたのリング指によって下半分を引っ張りなさい。卵はボールに穏やかに貝が離れて広がるように落ちる。
床の卵を落としたら、床に塩を、重くかけなさい。15 分の上のそれを後で拭きなさい。塩はきれいになることは容易であるように卵蛋白質をセットアップする。
それらで塗られる卵を食べる混合ボールの上できれいにならなければならなければ使用暖かい水。熱湯はボールをふき取ることを卵の蛋白質をセットアップし、堅くするかもしれない。
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記事のソース: Messaggiamo.Com
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