どのように焼くために:マフィンのレシピ()と
マフィンは私たちの家の周りの柱です。として食べてもいいです彼らの滋養です。彼らは速いし、クッキー以上のように簡単に、通常ははるかに少ない砂糖と脂肪を含んでいます。我々は通常、朝食を食べる しかし、彼らは食事と同じように。イースター(については、我々は、ハムのディナーでクランベリーナッツマフィンを務めた。)彼らも軽食のための仕事と同様、デザート。エクストラは凍結されることができるホットマフィンのための電子レンジで加熱 anytime.Today我々のマフィン"マフィンメソッドを使用する"になる。 (同じようには簡単なパンの2つの主要な構成方法は、あるマフィンの2つのメソッドマフィンメソッドとcreaming方法です。)あり マフィンのメソッドでは、液体や乾燥した食材を別々に混合されてから一緒にだけ結合するまで攪拌した。私たちのヒントと手順については完璧なマフィン、いくつかのシュトロイゼルをトッピングすることが含まれます あなたの作品with.Toマフィン、それを呼び出していません好きなマフィンのレシピを選択してマフィンのメソッドを使用して王位を継承するレシピcreaming砂糖の脂肪に。 (レシピを見ては、石油や溶融のための呼び出し バター。)製剤では、グリース、マフィン缶。我々は、エアロゾル缶の隅に到達することができるスプレーオイルのような。ここでマフィンを焼くの流れが上端をカバーすることを確認してください。 (この用紙を使用することができます 強硬派が、以降の打者をわずかに紙に付着すると、マフィンにわずかにボリュームがあります。)予熱するために、オーブンを設定します。温度のいずれかの秘密のこれらの素敵な場合では見つけるのマフィンドームのことです よく焼く店があります。商業炉正確な熱の設定やタイマーを使用します。キッチンでは、これらの結果を近似することができます:?には、オーブンを完全に焼成前に加熱して作る。我々は、オーブンさせるような 全温度少なくとも10分間のように熱を十分にオーブンの構造体に吸収され、焼成前に座っている。?早く熱を閉じ込めを維持することが可能と閉会の扉。?設定 で温度を高く設定する初期以降では、温度を下げる。高い熱を蒸気には、打者のリフトのバーストを作成します。?オーブンの上部3分の1がそれになりがちで、マフィンを配置する がある場合は暑く、よりconstant.Always測定を正確にスケールを使用して、小麦粉。マフィンのレシピを液体に小麦粉の比率は区別されます。多すぎるとマフィンが適切に乾燥されるが上がらない場合が小麦粉。 あまりにも少ない小麦粉とマフィンマフィンの端でドームカップできれいにも流れます。あなたのお気に入りのレシピを調整、罰金を大さじまたはtwo.Toでケーキを作るに小麦粉を変更マフィンを使用するようにする必要 低蛋白質、小麦粉、ケーキやペストリー、小麦粉。高タンパク質のすべての目的やパンの粉は、多くのパンchewierされているマフィンツーlike.Backになるミキシング:大きなボウルに一緒に泡立て器、乾燥食材 には、ベーキングパウダーやその他の材料も組み合わせていることを確認します。フランス語鞭やフォークとは別のボウルに設定aside.Whisk卵です。再度、他の液体や泡立て器を追加します。 (一部のレシピにするよう指示されます 液体にではなく、砂糖、塩炒め、乾燥原料に追加して、それらが完全に溶けることを確認して均等に分散。私たちは、されないすべてのマフィンのレシピでこれを行うことを好む クリーム。)井の中の乾燥食材の中心部を確認します。一度にすべての液体を追加します。よく混合されるまでヘラで攪拌し、湿らせた、いくつかのしこりが残ります。しないでかき混ぜるかがあまりにも開発するかくはん 小麦粉やグルテンマフィンやわらかく、もろいことはできません。攪拌を避けるためには、あなたのマフィンの果物を使用して、電気mixer.Ifで、それらを倍にミキシングの終わりにそっとではヘラを好む ひだの最小数です。フルーツを簡単に厚さの打者で押しつぶすジュースbatter.Fill大きなスプーンやアイスクリームスクープでマフィン缶染色されます。は、マフィンの缶を均等に満ちていることを確認します ように均等に焼く。大抵のレシピは、マフィン缶3分の2'入力される直接拡張の余地ができるように完全掲載。あなたの打者は右の整合性の場合は、muffins.Bakeでいいのドームのための缶を埋めることができます マフィンの光をキツネ色になるまでです。マフィンの先頭に戻るときにそっと指やつまようじの中心にきれい来る必要が挿入さで押さ春必要があります。以上の焼きマフィン、乾燥される 丈夫な。焼きたてのマフィンの下でしっとりとheavy.Itかもしれない離れて、ホットマフィン缶からそれらを解除しようとして破壊することは簡単です。代わりに、マフィンを数分間座っていると、簡単にそれらを解除することができるはずせ 無傷。ワイヤーラックの上に場所最高の温泉で提供されてはないの最初の日を越えてcooling.Muffinsを続行します。これらのシュトロイゼルのレシピを凍結任意extras.Now私たちと約束:ブラウンシュガーとナッツシュトロイゼル Topping1 / 2カップ、クルミpieces1 / 2カップsugar1ブラウン/ 2小さじcinnamon1大さじbutter1寒い。細かくクルミみじん切りにする。 2。 、クルミ、ブラウンシュガー炒め、シナモンを一緒に。 3。カット、冷たいバター 菓子ナイフや2つのテーブルナイフで。 4。スプーンでマフィン生地の上にシュトロイゼル混合baking.Cinnamonを均等にする前に糖Topping1 / 2カップ、sugar1小さじ良質cinnamon6大さじ1、バター粒 一緒にボウルに入れて、シナモンと砂糖をmeltedMix。ときに、缶からして、シナモンシュガーmixture.Dennisウィーバーのトップロールのバターではまだ熱いマフィンディップマフィン削除されている一般的な 作製したパントリーのレシピ、アイデア(http://www.preparedpantry.com)のマネージャーとの最高の選択をミックスし、食材。訪問は無料のBakers'ライブラリは、このようなより多くの記事は、無料のパンガイド、および
記事のソース: Messaggiamo.Com
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