あなたの調理法の変更、もっとまたはより少し
ちょうどあなたがずっと終わる年の間見つけることを試みているそのすばらしい調理法を見つけた。そして今歓喜のあなたの台所のまわりで踊っている!
それは小さい軍隊に与えるには十分を作るが2 に与えるためにだけ必要がある気づくことにときである。
または多分、それは2 のための十分しか作らない; そしてそれは5 のあなたの系列のためのそれを切ることを公正な行かないことである。
実際にあなたの家族や友人のためにその調理法を準備したいと思う。そうするべきコックは何であるか。
よく、それが調理法を減らすか、または調理法を高める鞍帯であることを知って幸せである。そしてあなたがより少しのための半分によって原料か多くのための二重原料を減らすためにだけ必要がある時間のほとんど。
調理法半分の作るために調理法を減らす...
半分、によって調理法を減らすことはかなり容易各原料の公正な使用半分である。調理法が2 本のテーブルスプーンを求めれば、1 本のテーブルスプーンしか使用しない。
それは少しを卵のような原料とこうかつしかし得ることができる。私は、それようである最初にで1 個の卵の半分を、思い付く種類の懸命意味する。しかしここにトリックは... ある
減らされた調理法がより少しにより1 個の卵を求めたら、1 つの全卵を打ちなさい。テーブルスプーンと必要があるものをから分ける測定しなさい。炒卵、ソース、または不用物残ている卵を使用できる(私のようなら、あなたに食糧を無駄にすることを憎みなさい) 。
、あなたの耐熱の深皿のサイズまた減らされなければならない覚えなさい。鍋は全調理法のためのそれらの区域半分のについて測定するべきである。オーブンの温度は変わらない。但し、おおよそのベーキング時間は鍋の割合が異なっていれば同じまたは多分わずかにより少しである。
調理法を倍増する増加する調理法...
調理法を倍増した場合、ちょうどことする- それを倍増しなさい!
各原料の量を二度丁度使用する。そしてケーキのために打つことの余分分を加える必要がある。
倍増の調理法、一部分の上数を加えないしかとき、覚えなさい。例えば、2/3 個のコップと2/3 個のコップは4/3 個のコップに匹敵する。数とよければ、1 個そして1/3 個のコップにこれを変えることができる。
但し多くの人々のような一部分のこわがったら、1/3 の計量カップを単に使用し、あなたの原料から4 回あなたの1/3 の計量カップを満たし、調理法に加えたまで測定しなさい。
区域で元の調理法か鍋の倍のために示された同じサイズのその鍋を二度使用する必要がある。ねり粉は同じベーキング時間および温度が使用されるように鍋の同じ深さのべきである。
楽しい時を過しなさい!
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記事のソース: Messaggiamo.Com
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