フィレミニョンクッキング
フィレミニョンもちろん、網目の意味は"厚さのスライスと"フランス語で、牛の意味"ごちそう"。フィレミニョンテンダーロインの小さな端から（ショートロイン）は、背面肋骨の上で発見さと呼ばれる、 動物。動物のこのエリアの重量されていないベアリング、その運動は非常に柔らかい肉、その結果によって強化されていない結合組織。また、これは肉のいくつかの味の肉で開催の欠けていることを意味 は、骨の付いている。で風味を保つ、すばやくフィレミニョン調理する必要があります。この焼けるように暑いとグリルを含むさまざまな方法で、行うことができます。その中、まれを超えて調理されることがありますので、 にこれ以上には、以下の入札よりは、それを失うほどの味になる乾燥させます。現在でも、常に時に迅速な方法をされる料理の乾燥法を使用する必要があります。は、乾燥している料理の方法がこのような などの種類焙煎、揚げる、焼く、焼けるように暑い、肉のこのカット以来、他のものより乾燥している場合は、肉をカットするとは思わないだろう場合に行われるかを確認するなど、パン。その代わりに、それに触れる必要があります。タッチパネル方式の チェックとしては聞こえるかもしれませんが、ハードではありません：1。場合は、肉を感じているハードや企業が、それもdone.2です。時フィレミニョンソフトているときとそれに触れる指を押印の葉は、rare.3です。もし、まだ柔らかい とわずかに弾力性はありません押印の葉、それは肉のは、この特定の型の最高の（まれな）媒体です。理由フィレミニョンよくベーコンで（このラッピングbarding）と呼ばれるラップされますこのため 肉の特定のカットを周りの脂肪の層があります。ベーコンフィレミニョンするだけでなく、追加余分な味、それはまた、必要な脂肪を乾燥から肉を維持することができます。これは、ストリップから懸念され これフィレミニョンで、小さくても小さいbeef.Whatほとんどの減税よりもフィレMignonSinceフィレミニョンの味を提供する脂肪が少ない傾向が非常に軽いことには、多くの人がソースで、それを提供することを好むか 牛肉の窒息死やディップなど。ようこそフィレミニョンのための最高のソースのため、さまざまな選択肢がほとんどもっぱら一人の特定の味の好みに依存している。一部の消費者が特定の型を持っていることを好む 浸漬し、いくつかの調理中に風味を加えるためのマリネを好むが、ステーキソースを作る。これらのいずれかwell.Wines＆フィレMignonThereを有効にできるのワインが優れている網目の役割を果たすこと、さまざまな種類があります。 牛、1つの最高のそれは、主に醤油の味に依存するが行くを決定する。場合は、醤油ではなく、強いている、またはフィレミニョンそのものよりも強い香りが、これは特に当てはまります。 最高のワインフィレミニョンと一致し、乾燥している、メルローなどの赤ワイン。あなたの好みは甘いワインの場合は、ホワイトジンファンデルしようとして検討する（該当する場合これはあなたの選択だが、あなたには思わないだろうすることができます フィレミニョン上）は非常に多くの唐辛子を使用します。場合は、フィレミニョン調理用の豊富なChardonnay.Tips -ときにヒレやスライスを選択すると、選択される白ワインを飲む、フィレミニョンのための最高のマッチしている 暗赤色で明るい色。これはさらにそれより柔らかくなります霜降り示しています。このカットは、それがミディアムレアの段階を超えて調理されることがあります入札されます。もはやそれを調理すると、以下の入札より それbecomes.乾燥、乾燥など、焙煎あつくるしいとして高耐熱メソッドは、鍋フライパン、または今回の入札cut.のグリル、全体のヒレを使用し原料または素晴らしいです焼くアンcrouteおいしいケーキ（）内.-肉に切削〜へ 確認出来具合を、貴重なジュースをエスケープすることができます。タッチメソッドを使用します。プレス肉。もし感じているソフトとどろどろと出版社の葉、それは稀です。 -場合は柔らかいですが、わずかに弾力性のある、その中はまれです。分に 会社を感じるように開始すると、それoverdone.されて以来、ヒレは脂肪組織の周囲が、それはしばしば脂肪（barding）脂身やベーコンなどと呼ばれる乾燥からそれを維持するの層に包まれています。ヒレ同様で スライス。 bardingもflavor.追加- Cubedのテンダーロインフォンデュ鍋や串焼き- kebabs. -にも、調理時に焙煎全体のヒレ、小さな終わると隠れている必要があります縛らかを確認するには、人気のある選択肢です 他のuse.Daniel Urmannにトリミングされた寄稿者および著者のウェブサイトビッグスカイフィレミニョンです。
記事のソース: Messaggiamo.Com
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