菜食主義者の調理- 3基本原則
多くの理由の何れかのために人々は-を公有地の1つの事皆がおいしい好みがおよびよい栄養物を提供する食糧を好むことである菜食主義の食糧-宗教、政治、財政、または健康食べることを選ぶ。 それを達成する菜食主義の調理へある基本的な技術がある。
vegetarianismの範囲がある。 完全菜食主義者から肉をごくまれに食べる人への。 決して赤身を食べなければが基本的に考慮したり、魚および鶏を時々食べる何人かの人々彼ら自身を菜食主義者と。 他の菜食主義者は卵および酪農場のような動物使用製品、決して動物自体を食べない。 完全菜食主義者は連続の遠端にあり、動物使用製品を完全に拒絶する。 完全菜食主義者は例えば卵を使用して作ったのでマヨネーズを、食べない。
vegetarianismの連続にあるところはどこでも、あなたの食糧によく味がしてほしく満足、そしてよい栄養物を提供する。 それらの基本条件を満たすために菜食主義者を調理するためのある方法はここにある。
実際にmeat-based調理法、唐辛子詐欺carneのような、織り目加工野菜蛋白質を肉の代わりにし、調理法の残りを不変に去る停止である皿を作れば、始まるため。 結果は決してかなり右に味がしないし、よい食糧の喜びの奪われた: それは肉きちんと菜食主義者である。 なお、健康か経済の点では得なかった。 大豆は織り目加工野菜蛋白質、豆腐およびtempehの第一次原料である。 これらは通常処理の脂肪で高く、高く、費用でかなり高い。 それほどよくより組織的に上げられた肉、全然。 従って唐辛子詐欺carneがほしいと思うものが、有機性肉を買い、楽しみなさい! さもなければ、それのである唐辛子詐欺carneふりをしない小豆を使用しておいしいスープを調理しなさい。
よい菜食主義スープへのキーはオイルを使用することである。 低脂肪を好んでも、あなたの体は健康な新陳代謝のために脂肪を要求する。 そしてそれは完全に野菜(タマネギ特に)のいくつかがsaut~edときあらゆる菜食主義スープの質そして味を高める。 オリーブ、野菜、またはブドウの種のような室温で液体、であるオイルを使用しなさい。
すばらしく味がする菜食主義の食糧の次の重大な原料は実際に簡単である: 使用海の塩。 どの種類の塩でもほとんどの食糧の味を高めるが、海の塩は最もよい。 それは自然に規則的な処理されたテーブル塩の厄介な化学薬品を含んでいないが、鉱物を含んでいる。 調理食糧に役立つことの後まで待っているかわりにnote~の使用塩の*during*にとって重要。 これは調理が化学であるので皿の最終的な質の違いを生じる。 あなたの高等学校化学クラスに戻って覚えなさい: 要素の結合の順序、および混合物への熱の適用は実験の結果に途方もない違いを生じることができる!
菜食主義者の調理のための第3先端は明らかな、けれども必要性の重点である。 野菜の使用多く! あなたの食事療法ことができない-より大きいの野菜をやり過ぎる範囲および色、よりよいの。 使用葉が多いveg (レタス、ほうれんそうおよびchard)、根のveg (ヤマイモ、にんじん、ポテト、カブ)、およびveg (例えばセロリ、ナス、コショウ、ズッキーニ)の茎および種のキャリア。 健康のガウンであるので彼らが実際によりよく味がするのでできれば買物の有機性veg、当然よりよい栄養物を、「きれいにする」土を提供し。
野菜および豆のスープの調理法を取り、この3つの簡単な主義に続きなさい: saut~は右のオイルのveg、海塩味の水の豆を、使用するいろいろ有機性野菜を調理し、豊富でおいしいスープを食べる。 これらの簡単な先端は大きい違いを生じる。 それのための私の単語を取るか、または小さいテストをしなさい。 原料の同じリストを使用しなさい、しかしオイルのsaut~、塩をテーブルで加え、通常育てられたvegを使用するために。 結果は劣って-が満足するよりもむしろまだ栄養価が高く、柔和、ここに記述されている少数の簡単な技術が一貫して大変調理しているあなたの菜食主義者を作ることができるのでそれは恥である。
調理についての情報のためにニュースを一流資源オンラインで調理している調理と関連しているトピックのノラPoulousによる記事はZで出版される。 記事の完全なアーカイブをここに訪問しなさい: http://www.zcooking.com
記事のソース: Messaggiamo.Com
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