ブラジルのコーヒー
最終的に導いたか何がブラジルのコーヒーに姦通、詐欺および政治のすべてのmakings 、けれども現代日のベストセラーのこの物語は250 歳以上であり。1727 年にFrancisco de Melho Palheta と示されたブラジル人の役人はフランス及びオランダのギアナ間の熱くするボーダー論争を仲介するように誘われた。政府は両方とも積極的にギアナのコーヒーを育てて、実行可能なコーヒー種の輸出の許可なによって密接に金利を守った。
Palheta はすぐにどうかしてブラジルのコーヒーを植える為のある種を得る希望の招待を受け入れた。ギアナでPalheta はフランスの知事の妻とロマンチックに複雑な間。彼の出発に、首尾よくボーダー問題への解決を仲介した後、知事の妻は彼女が複数のコーヒー実生植物を隠した花の花束との彼を示した。
ブラジル人はすぐにブラジルの成長のコーヒーに来るとき流行する哲学まだである質上の量の重点の成長のコーヒーの基礎を学んだ。ブラジルははるかにこの国から来るすべてのコーヒーの40 パーセント上のの世界のコーヒーの最も大きい生産者である。但し、大半は最底限の質であり、何Folgers 、Maxwell House 等のような主要な商業プロセッサーか。ブレンドのための基礎プロダクトとして頼りなさい。良質のコーヒーの少量を加えることによって味、ボディおよび香りを高め、適度な価格で固まりに受諾可能のプロダクトを提供できる。
ブラジルのコーヒーの生産に暗黒面があった。ブラジルのコーヒーの耕作が育ったと同時に、そう隷属をした。コーヒーのための常に増加する要求を扱う十分なローカル労働なしでブラジルの政府はたくさんの10 によって奴隷を輸入した。1828 によってよく百万の奴隷に、コーヒープランテーションで労働する人口のほぼ三番目。
隷属を不法とし、ブラジルの奴隷育てられたコーヒーをボイコットしていたイギリスの政府からの圧力に応じて、ブラジルの気乗りしない様子で不法とされた隷属。奴隷の輸入は低下したけれども、終わらなかったし、two-million はbondage にまたはそう国に既にあった奴隷残った。それは隷属が偽りなく廃止された50 年前にもうである。
ブラジルのコーヒーの生産が近代化したように、現代第3 世界の国のための相対的な言葉があること。少数の栽培者は良質のコーヒーを提供する為の評判を確立し、アメリカの専門の市場に彼らの方法を研いだ。
ブラジルの最もよいコーヒーはサンPaulo のまわりに地域から来、輸出される港、Santos の示される。Santos は滑らかな味、中型ボディおよび適当な酸味のために知られている。Santos はブラジルの最もよいコーヒーの間、世界の他のgourmet コーヒーと比較されたとき異常からまだ遠い。
固まりへ低級なコーヒーを提供することの評判と、影響ブラジルは世界のコーヒー貿易でである明らか持っていた。市場を安定させるブラジルのコーヒーなしにコーヒー価格はである何3 から4 回であることができる。Folgers の1 ポンドの缶の$15-20 を支払うことを想像しなさい。I つは、1 つのために、安いコーヒーを世界に与える為のブラジルに感謝している。
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記事のソース: Messaggiamo.Com
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