アラビアコーヒーの歴史
アラビアコーヒーは世界のquintessential コーヒーである。アラビアは世界、Coffea のArabica の最高品質のコーヒー植物に名前を貸す。アラビアコーヒーは世界で作り出されるすべてのコーヒーの約80% を占める。それはロバスタいとこC. より高い高度そして乾燥した気候を好む。
南アメリカの熱帯地方は3,000 のそして6,500 フィートの間で最もよく育つが、提供したり9,000 フィート大いに育ったアラビアコーヒーを育てる為に理想的な条件を。一般に、より高く植物は育つゆっくり成熟する。コーヒーに芳香の味を与えるオイルおよびこれはそれに内部要素を開発する時間を与える。
コーヒーはアラビアからの紅海を渡るエチオピアで最初に、ちょうど発見された。コーヒーはイスラム教の人々によって包含されたイエメンにすぐに方法を作った。すぐにそれは飲むアルコールが彼らの宗教で禁止されたと同時にイスラム教の聖職者が裏書きした飲料になった。アラビアコーヒーはすぐにイスラム教の飲料として知られていることを来た。
アラビアコーヒーは人々がそれを包含したヨーロッパに輸出された。但し、カトリック教の枢機卿は' 悪魔の飲み物' としてそれを避け、それを禁止してもらうことを試みた。
しかし一方ではClement 法皇はVIII それを禁止するためにそれが軽率である従って彼はサンプルをことを味わわないで飲料を呼び出したことを決定した。伝説にそれがあるので、法皇は明瞭な、刺激性の香りおよび好みによってすぐenamored 。彼はそれを楽しい飲み物を追放することはより大きい罪であることを決定した。そう彼はそれが恥彼ら自身にこの楽しい飲み物がすべてあるようにしたimpious 物がであることを主張する点のそれに洗礼を施した。
アラビアコーヒーはイスラム教の信頼の一部分まだ、ritualistic 式の使用である。
アラビアコーヒー栽培者はすばらしい植物の彼らの独占を保護した。彼らは数百年の世界中のコーヒーの排他的な提供者だった。
それはコーヒー植物がカリブに最終的に方法を作ったまである。これはラテンアメリカの良質のコーヒーの新しい遺産を始めた。
切断が世界中で移植されたと同時に世界で育ったArabica のコーヒーすべてがこの植物から始まったことが言われる。アラビアコーヒーは世界中のコーヒーの源偽りなくである。
単語モカは一流のMokha のアラビアコーヒーすべてが輸出されたイエメンの船積み港から来る。モカはチョコレートが加えられるコーヒー飲料を記述する為に使用される言葉になった。しかし最初にそれはチョコレートとは全く関係なかった。
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記事のソース: Messaggiamo.Com
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