蟹座の危険を高める食餌療法の発癌物質
私達の食事療法が癌の危険を高めるかもしれない一方通行は食餌療法の発癌物質によって行う。発癌物質の4 グループがある:
か。自然に現在の発癌物質
か。食糧準備の間に形作る発癌物質
か。防腐剤及び着色の代理店は食糧に加えた
か。ある物質はボディの発癌物質に変わる
自然に現在の発癌物質:
これの例は' アフラトキシン' 、菌類が作り出すmycotoxin である。穀物及びアフラトキシンと呼ばれる化学薬品を作り出すナットは菌類によって汚染することができる。肝炎の抗原のキャリアである人々のアフリカそして極東で肝臓癌を、特に引き起こすとそれらにより知られている。
食糧準備の間に形作る発癌物質:
多環式の炭化水素は、ベンゾピレンのような開いた火のバーベキューで料理する肉の間に、形作られ(例えば急に動かされた鶏を準備する) 。これらの多環式の炭化水素は肺癌を引き起こすタバコの煙の主要な要素の1 つまたである。
揚げられ、焼かれた食糧の伝統的に高い取入口は、肉のような、胸、遠位コロン、前立腺および膵臓癌の危険を高めることができる。複数の調査は揚げられていたか、または焼かれた肉を食べる人口はコロン及び乳癌のための相対的な危険2 以上(中間数からの偏差) あることを示した。
20 以上のそのような化学薬品は識別された。それらはかなり少量にあるが、行為は促進される、効果は動物及び人間の調査のエネルギーの30-40% のトウモロコシまたはベニバナオイルのようなn-6 polyunsaturated オイルと関連付けられる。より低い脂肪質の取入口、エネルギーの15-22% は、劇的にそれらの効果を減らす。
防腐剤及び着色の代理店は食糧に加えた: (もう少しのテストがこの関係を確立することを必要としなさい) 。
食糧の懇願を高めるために食糧着色は加えられるが、ないすべては私達のためによい。例は"バター・イエロー" である。ぼうこう及び胃癌を引き起こすとニトロサミンを作り出す防腐剤及び人工甘味料は(saccharine 及びシクラメイトのように) 知られている
それぞれ。
ある物質は発癌物質に変えられる:
ニトロサミンはナトリウム亜硝酸塩から形作られる。ナトリウム亜硝酸塩は飲料水および野菜にある。
著者について:
蟹座は人間間の主要な死因の1 才である。訪問"蟹座情報" 、この不道徳な病気を取扱う方法を学びたいと思うそれらのための自由なウェブサイト。
http://www.cancer-data.com
記事のソース: Messaggiamo.Com
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