Chi ha fatto comunque il primo vino?
Anche se i particolari sono naturalmente imprecisi, si crede che, intorno 6000 BC, uva stessero sviluppandosi ed il vino stava facendo in Mesopotamia (giorno moderno Irak).
Mesopotamia ed il vino dell'Egitto erano BC popolari con i pharaohs dell'Egitto antico da circa 3000 in avanti. Le iscrizioni e le illustrazioni di raccolta di uva e di fare del vino sono state trovate in un certo numero di tombe.
Molte tempie hanno avute vigne fissate a loro e si pensa che il vino sia stato usato per gli scopi ritual religiosi. Tuttavia, come è ancora l'oggi allineare, la maggior parte di vino egiziano è stata prodotta nella zona di delta del Nilo.
Il vino è stato immagazzinato in vasi dell'argilla, poichè i barilotti di legno erano sconosciuti agli Egiziani antichi.
La Grecia la data esatta che la vinificazione ha iniziato in Grecia è sconosciuta. Tuttavia, il remains di un torchio di pietra, datante intorno a 1600BC, è stato trovato ad una villa in Crete. Il consumo del vino in Grecia antica ha avuto associazioni forti con il cult del dio, Dionysos. Con l'aumento di influenza greca durante le zone del Mar Nero e mediterranee, le viti sono state introdotte a diverso lontano di zone quanto la Spagna, la Francia, l'Italia e la Georgia. Si crede che un certo numero di varietà italiane del sud tradizionali dell'uva (per esempio Aglianico) siano state introdotte dai Greci.
L'impero romano il Romans ha continuato gli sviluppi iniziati dai Greci. Il vino è stato esportato a tutte le parti dell'impero romano compreso la Francia, la Gran-Bretagna e la regione della Renania della Germania. Le vigne inoltre sono state piantate in molte di queste zone. Il Romans ha documentato le varietà differenti dell'uva ed i tipi di terreni che hanno prodotto gli più alti rendimenti. Inoltre hanno introdotto i barilotti di legno e le bottiglie di vetro al commercio del vino, anche se questi articoli completamente non hanno sostituito i amphorae dell'argilla per immagazzinaggio del vino.
Durante le età scure, le vigne sono state effettuate dai monasteries come fonte del vino di communion. Questi produttori del vino hanno posto i fondamenti per molta di odierna industria vinicola moderna durante Europa.
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Fonte dell'articolo: Messaggiamo.Com
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