L'accoppiamento l'alimento e del vino è un aspetto di gusto
In primo luogo fuori del lascilo dire che sono in nessun modo uno snob del vino. Non credo che ci sia un ultimo giusto e senso errato accoppiare il vino con alimento. Tutto bolle giù al vostro gusto personale ed al gusto dei vostri ospiti. La maggior parte della gente gradisce accoppiare i vini bianchi con le carni bianche ed i pasti più chiari come i pesci ed i vini rossi con le carni rosse e le paste. Potete certamente mescolarli in su, tuttavia. Sperimenti e vada con che cosa ritenete il gusto buon.
Quell'essere detto, qualche gente è ancora incerto e gradisce alcuni orientamenti per seguire. Qui è un elenco di determinati vini e gli alimenti che vanno bene con loro:
Con gli antipasti:
Se siete antipasti del serving quali le torte o le ostriche del granchio sulle coperture mezze, prova che le accoppia con una luce, Chardonnay al gusto di frutta. Questo vino bianco dell'America del Nord è bene un favorito di molti gente ed accoppiamenti con il prezzo chiaro dei frutti di mare. È inoltre un vino piacevole a sip da sè prima di un pasto.
Con gli antipasti gradisca le ale di pollo o il antipasto, serve un pinot nero. Questo vino piccante rosso va bene con sia carne rossa che bianca ed è un dispositivo d'avviamento meraviglioso ad un pasto.
Con Il Pranzo:
Se state avendo un pranzo dei crostacei o dei pesci, studii la possibilità di servire un Pinot Grigio. Questo vino è inoltre eccellente goduto con il prosciutto, il vitello, o il porco.
Shiraz australiana è un vino rosso piacevole che accoppia bene con sia carne rossa bianca che. Ha un sapore dolce quel complementi la maggior parte dei pasti. Serva Shiraz con l'anatra, il filetto del porco, la perfezione, nervatura, o herbed il pollo. Shiraz è meravigliosa per la relativa versatilità.
Con Il Dessert:
La Madera è un vino eccellente da servire con i dessert meno dolci come soufflé o la torta dell'alimento di angelo. I vini port vanno bene con i dessert o le torte di formaggio ricchi del cioccolato e servono un vino dello sherry con i dessert del burro di arachide o della mousse.
Così là lo avete. Quella è la mia interpretazione del vino del serving con alimento. Il senso migliore conoscere che cosa servire deve assagiare i vini differenti e vedere che cosa gradite. Il gusto di un Chardonnay o di un pinot nero può variare dalla marca alla marca e dalla regione alla regione, in modo da ha una prova e vede che cosa gradite. L'esperimento è la parte migliore? con tempo imparerete che sapori gradite e quali alimenti li complementeranno.
Stacy Tabb è un editore riuscito del Internet. Ama godere l'alimento e un buon vetro di vino con gli amici. Il suo Web site gourmet dei regali e degli alimenti è una fonte per i prodotti gourmet, le ricette e le informazioni.
Fonte dell'articolo: Messaggiamo.Com
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