Ruolo Di Tempranillo?s Come Nuovo Vino Varietale In Australia
Tempranillo è la varietà premia dell'uva del vino rosso dalla regione di Rioja in Spagna. Ora è Sangiovese challenging come la stella alta e venente della scena varietale rossa del vino in Australia.
Le nuove piantagioni durante le regioni australiane del vino in questi ultimi cinque anni sono giuste entrando nel cuscinetto. In effetti su una base di percentuale Tempranillo sta sviluppandosi più velocemente nella popolarità di qualunque altra varietà.
Che cosa fa questa varietà così che eccita? Bene, fa i vini che hanno il buon colore e buoni sapori della frutta con acido basso e tannini bassi. Ciò aggiunge fino ad uno stile bevente facile. Il vino inoltre va bene con la quercia americana.
Nella vigna la varietà ha un periodo della crescita corto che marche esso adatto a zone più fredde.
In Spagna la varietà è la base dei vini del Rioja e delle regioni del Ribera del Duero in Spagna del Nord e centrale. In queste regioni è mescolata spesso con Graciano o Cabernet-Sauvignon che svolge un ruolo secondario. È un componente di Vega famoso Sicilia, l'equivalente spagnolo del Ribera del Duero al grange.
Nel Portogallo la varietà è usata come un componente secondario in orificio e determinati vini da tavola rossi. Altrove nel mondo le piantagioni principali sono in Argentina e la California. Nella regione posteriore è denominato Valdepenas ed è considerare come un inadatto per fare il vino fine.
Tempranillo ha tolto in Australia soltanto nel passato pochi anni. I fratelli marroni sono stati un pioniere della varietà, ma ci è ora oltre 50 produttori a metà circa di sessanta regioni del vino del Autralia. Anche se McLaren Vale ha l'più alto numero di varietà dei produttori ampiamente è piantato durante le regioni australiane del vino del continente. L'più alto Tempranillo rated nel compagno 2005 del vino di James Halliday proviene dalla vigna dell'insenatura del Manton nella penisola di Mornington. I vini di Casella, i creatori della gamma [ dalla coda gialla ] enorme riuscita inoltre si interessano alla varietà. Hanno ricevuto una medaglia d'argento per un Tempranillo 2003 all'esposizione alternativa australiana 2004 del vino di varietà.
Il fiammifero evidente dell'alimento deve andare con i piatti spagnoli da stile. Un accenditore bodied Tempranillo andrebbe bene con i tapas, quegli spuntini piccoli deliziosi che originalmente sono stati progettati per accompagnare lo sherry. Una piastra piccola delle olive, di alcuni gamberetti e di alcune fette della salsiccia del chorizo può appena che cosa è necessario.
Gli Spagnoli inoltre amano il jamon, prosciutto curato asciutto. Molte barre in Spagna hanno dozzine dei prosciutti che appendono in su e ci è sempre un prosciutto in una cremagliera speciale aspetta sottilmente per essere intagliato affinchè uno spuntino accompagni un vetro di vino. L'allevamento delle pecore è un'industria importante in nel Rioja e nelle regioni del Ribera del Duero. Quindi cotto e particolarmente l'agnello degli arrosti è specialità locali, così come l'accompagnamento ideale a Tempranillo. Le pecore mungono i formaggi, i peperoni e le casseruole della verdura farciti arrosti inoltre sarebbero aumentati da un vetro o da due di questi vini fini.
Che cosa allora possiamo prevedere in futuro da Tempranillo in Australia? È un fatto interessante è che la varietà sta provanda in molte regioni del vino. Virtualmente tutte le piantagioni in Australia sono nuove ed i responsabili ed i winemakers della vigna sono cominciare giusto arrampicare la curva imparante. Alcuni entusiasti dicono che Tempranillo è la cosa grande seguente in vini rossi australiani; altri pensano che la varietà italiana Sangiovese trionfi. I prossimi anni diranno a, nel frattempo là saranno determinati vini interessanti da provare.
Circa L'Autore
Darby Higgs è responsabile e redattore di Vinodiversity che una guida basata fotoricettore a vino australiano ha fatto con le varietà meno comuni del vino.
http://www.vinodiversity.com
Fonte dell'articolo: Messaggiamo.Com
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