Che cosa mette la scintilla in spumante?
Tutti associamo lo spumante ed il champagne con le celebrazioni joyous. Tuttavia, recentemente, molta gente ha riconosciuto che lo spumante può fornire un accompagnamento di affare anche per un pasto giornaliere.
Fare spumante e Champagne
Se vedete le parole 'metodo tradizionale 'o 'traditionelle del methode 'su una bottiglia di champagne o spumante, quindi è stato fatto usando i metodi originalmente messi a punto nella regione di Champagne della Francia.
Il primo punto nel fare lo spumante è generare un vino basso che è molto siliceo. Secondariamente, il vino basso è messo in una bottiglia con un certi lievito e zucchero supplementari ed è sigillato. Una parola di avvertimento, se state progettando fare il vostri propri, la guarnizione deve essere MOLTO per quanto l'accumulazione dell'anidride carbonica possa essere forte estremamente potente!
Per concludere, la bottiglia deve essere capovolta spedisce in modo che il sedimento si affondi nel collo della bottiglia. Nelle case tradizionali del champagne, le bottiglie sono quotidiano girato e colpito per un periodo di fino a tre mesi per rimuovere il sedimento. Tuttavia, il metodo più moderno deve congelare il collo, libera il sedimento ed allora il re-sughero la bottiglia.
Champagne Scoperta
Soltanto i vini prodotti nella regione francese di Champagne sono permessi trasportare l'etichetta 'champagne '. Di conseguenza, stiamo vedendo lo spumante molto sulle nostre mensole che è di qualità eccellente. Deve il champagne essere prodotto non soltanto nella regione di Champagne, ma deve anche essere fatto dalle varietà dell'uva Meunier del chardonnay, del pinot nero o del pinot. Anche il metodo imbottigliante è unico alla regione di Champagne.
Un'etichetta del champagne vi dirà circa la dolcezza del champagne particolare. Per esempio, i rich o il champagne del doux è molto dolci con 50g eccessivo dello zucchero per il litro, il demi sec ha fra 17 e 35g dello zucchero per il litro, più del normale asciutti è un'etichetta usata per champagne che contenente fra 12 e 20g dello zucchero per il litro, il brut è champagne asciutto con di meno che 15g dello zucchero per il litro ed il brut supplementare è champagne molto asciutto con 6g di sotto dello zucchero per il litro.
Se desiderate una bottiglia di champagne molto speciale cerchi le parole?t?te de cuv?e? sulla bottiglia come questo si riferisce ad un champagne premio che è fatto normalmente da una singola raccolta.
Spumante di scelta e servente
Lo spumante o il champagne è una scelta popolare per quelli che provano a scegliere il vino per i bevitori del non-vino. Champagne è conosciuta come la qualità bubbly; il buon champagne è costoso e deservedly così. Sareste saggi da evitare l'estremità più poco costosa del mercato poichè sarà nel migliore dei casi un disappunto ed a undrinkable più difettoso.
Per un'alternativa più poco costosa, spesso di qualità simile, cerchi gli spumanti dalle zone quali l'Australia, la Nuova Zelanda e la California. La Francia inoltre produce determinati spumanti eccellenti dalle regioni tranne Champagne, per esempio, Saumur nella valle di Loire. Altre alternative degne includono le offerte scintillanti dall'Italia, compreso il Prosecco chiaro e le varietà dolci de Asti. Se state cercando uno spumante di valore molto buon allora consideri cava spagnolo. Mentre in nessun posto vicino alla stessa qualità del champagne è bene-valutata, alternativa drinkable.
Lo spumante ed il champagne dovrebbero essere serviti centigrado a 6 gradi (43 gradi di Fahrenheit); quindi, una benna di ghiaccio è essenziale dal momento che la bottiglia di spumante lascia il frigorifero. Una parola finale dell'attenzione, quando aprite una bottiglia di bubbly, ci sarà un grande rilascio di gas in modo da assicurisi che il sughero è controllato e non aguzzo a chiunque!
Circa l'autore:
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Fonte dell'articolo: Messaggiamo.Com
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