Facendo il vino gradisca un pro
Fare del vino è un senso facile e costo-efficiente
immagazzinare in su sulle vostre annate favorite. Anche se il
processo di vinificazione è ragionevolmente semplice, è importante
seguire con attenzione i punti per accertarli non manca alcuni
elementi. Questi punti saranno cruciali al successo del vostro
batch.
Una volta che avete deciso fare un batch di vino, la prima cosa
da considerare è l'apparecchiatura stata necessaria. Ciò che
segue è una lista del vino che fa l'apparecchiatura richiesta per
fare un batch di base di vino rosso:
? Grande sacchetto sforzante di nylon
? Panno (affatto il genere farà)
? Grande secchio (con un coperchio)
? Idrometro
? Termometro
? Corredo acido di titolazione
? Tubazione di plastica libera e bendable (un
pollice mezzo di diametro)
? Due, lle brocche un di vetro di gallone
? Sugheri
? Corker della mano
? Serratura e tappo di fermentazione
? Bottiglie del vino (fra 5 e 7)
Dopo che montiate l'apparecchiatura necessaria, segua
appena questi punti facili e produrrete una serie grande di vino in
praticamente nessun tempo affatto:
1. Prepari i prodotti? In primo luogo, controlli la
frutta per accertare l'uva sono maturo ed esente dagli insetti o da
altri agenti inquinanti. Metta l'uva nel sacchetto sforzante e
misuri il livello dello zucchero per mezzo del vostro idrometro.
Un idrometro può essere comprato a tutto il vino che fa il
deposito. La densità dello zucchero dovrebbe essere 22
idealmente. Inoltre, ricordisi di rimuovere proviene da tutta
l'uva per fare la vostra lisciatrice del vino e più dolce.
Rifinisca questo punto trasferendo gli ingredienti nella brocca.
2. Registri la spremuta? Ciò è un punto cruciale
nel processo di vinificazione. Dovete misurare il contenuto in
acido usando il vostro corredo di titolazione. Il livello ideale
è di 6 - 7 grammi per il litro per vino rosso e 6.5 - 7.5 per il
litro per vino bianco. Desidererete regolare il livello dello
zucchero misurandolo con il vostro idrometro di tanto in tanto.
I livelli dello zucchero dovrebbero rimanere a 22 per sia i vini
rossi che bianchi. La fermentazione dovrebbe rimanere intorno a
70-degrees-Fahrenheit per i vini rossi di base. Attenendosi a
queste temperature si accerterà che il processo vada uniformemente.
3. Tormenti il vino? Inserisca il vostro tubo
flessibile di plastica libero nella brocca del vino e fissilo
all'apertura dell'altra brocca sterilizzata (vuota). Travasi il
vino con un sifone da una brocca all'altra per mantenere il vino in un
contenitore completamente sterilizzato. Seguente, misura la
brocca con un tappo e una serratura di fermentazione. Questo
punto può occorrere un certo tempo, ma è importante fare attenzione
lento ed in modo da non vi mescolate sul sedimento. Lasci il
vino sedersi per un periodo di tempo esteso (qualche gente sceglie
attendere le settimane o persino i mesi).
4. Imbottigli il vino? L'imbottigliamento del vostro
vino è la parte facile. Travasi semplicemente il vostro vino
con un sifone dalla brocca nelle vostre bottiglie del vino. Sia
sicuro andare circa 2-inches alla parte superiore di ogni bottiglia,
altrimenti causerà il trabocco quando il sughero è inserito.
Per tappare le vostre bottiglie del vino inserisca semplicemente
un sughero nel corker della mano, posizioni il corker sopra la leva ed
inserisca.
5. Beva e goda!
Circa l'autore:
La fattura Kaplan spende la maggior parte del suo tempo
libero che ricerca e che si esercita nell'arte di preparazione della
birra e del vino che fanno e serve da redattore contribuente per la
preparazione della birra ed il vino che fanno il Web site. Il
luogo offre le informazioni sul fare il vino, vari tipi di armadietti
del vino, la birra e le tribune e più del vino.
Fonte dell'articolo: Messaggiamo.Com
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