Guida Del Idiot All'Assaggio Del Vino
Avete visto mai quei tipi superiore-upper-lipped
rigidi fare un punto di vecchio malarkey dell'assaggio del vino?
Conoscete la forma? sip, swill, sputo. Yuck!
Scaturiscono queste informazioni sono state scritte per aiutarle
a capire la forma se vi trovate mai in una situazione dove dovete
conoscere che cosa fare. E non vada pensare che "non debba mai
fare alcun vino-assaggio" perché non sapete appena che per sicuro e
l'ultima cosa desiderate è essere ignaro interferito.
Così, sopra con l'assaggio...
Studi Il Vino
Prenda elegante il vostro vetro come possibile. Ci
sono due sensi che questo può essere fatto.
a) Per i vini raffreddati? tenga il vetro dal gambo
e neppure non tocchi la ciotola.
b) Per vino servito alla temperatura ambiente?
prenda il vetro dalla ciotola e giudichilo a coppa in vostra
palma, il gambo fra le vostre due barrette centrali.
Ora che avete confortevolmente il vetro in vostra mano,
giudichila ad un angolo leggero contro qualche cosa di bianca.
Se il vostro hostess vale il suo sale, avrà coperto la tabella
in tela bianca specificamente a questo fine (anche se sembra
piacevole, ugualmente).
Faccia attenzione non capovolgere il vetro troppo lontano?
a meno che siate disposti a sostituire una tovaglia di tela
costosa, quella è. Potete anche avere bisogno di di registrare
la distanza dai vostri occhi che il vetro è tenuto a. La
maggior parte trovano che la tenuta esso quasi alla lunghezza del
braccio è un buon punto di partenza anche se molto bruscamente
avvistato chi sono inoltre assente occupati di abbastanza andare i
loro vetri dell'occhio nel paese può scoprirsi che devono tenere il
vetro quasi davanti i loro nasi.
Una volta che avete trovato la posizione corretta, studi il
colore e la chiarezza del vino. Ora potete scaturire credete
quel vino rosso, dentellare, o il bianco ma sono impaurito, se quello
è il caso, voi sono molto erroneo. I vini possono essere verdi,
gialli, oro, colore rosa, la porpora, o persino nero.
Evidentemente, il colore del vino indicherà il tipo di uva che
è stato fatto da? come me, voi e Jack sulla via siete probabili
conoscere quello!
La chiarezza indica l'età. I vini giovani sono più
vedono attraverso e l'opacità può significare che ci è male
qualcosa. Se quello è il caso, suggerirei che rimettendolo
sulla tabella e dare al vostro hostess di quelli 'si scola una volta
il tipo sguardi del vostro naso '.
La ragione per la quale state studiando il colore e sguardi di
chiarezza non ha assolutamente no riguardante come il vino avrà un
sapore ma un connoisseur adeguato gode la bellezza di vino così come
il relativo gusto e...
Il Mazzo
No, non stiamo parlando del mazzo di fiori che un bride
trasporta con lei giù la navata, noi stiamo comunicando l'odore di
vino. A volte, se la gente all'assaggio del vino è realmente
posh, potrebbero denominarle 'il naso '.
Ancora la tenuta il vostro vetro nel modo corretto, abbassa
piuttosto la vostra mano mentre porti il vostro vetro ad una posizione
del livello e ruoti il vostro polso in modo che il vino turbini
delicatamente all'interno della ciotola. Potreste desiderare
lasciare queste istruzioni a questo punto per andare alla cucina e per
esercitarsi in questo punto con una metà del wineglass riempita di
acqua. Dopo tutto, è giusta pure sapere per sicuro che non
state andando rovesciare il vino rosso costoso sopra sculacciata nuovo
Axminster del vostro hostess.
Al vino dello swill correttamente, il movimento pochissimo del
polso è realmente necessario. Appena i movimenti circolari
molto leggeri uniti con un movimento da destra a sinistra dovrebbero
fare il trucco.
L'idea dietro tutta questa che swilling è introdurre l'aroma
dal vino in se del vino e nella parte vuota della ciotola che permette
così che sia sentita l'odore di e che savoured. Ecco perchè i
vetri del vino sono bulbosi. La ciotola larga ha stanza ampia
per swilling mentre il bordo stretto 'ha bloccato il mazzo.
Intelligente, eh?
Sposti elegante il vostro vetro verso il vostro naso come potete
e portilo dentro un po'sotto la punta. Inali profondamente.
Il savour per alcuni momenti ed allora inala ancora. È
una buona idea esalare fra quelle due inalazioni o potreste
scoprirsi che andate dizzy. Facciala troppo spesso e perderete i
sensi.
Potete ora spostare il vostro vetro via dal vostro naso.
A questo punto, è adatto fare un certo genere del commento.
Non immagini che imbroglierete qualcuno nel crederli siete un
esperto ma almeno possiate rendergli il suono come se realmente
abbiate bevuto prima un vetro di vino decent. Perchè dovrebbero
gli altri ospiti avere bisogno di di sapere che la maggior parte del
vostro vino costa?3.99 alla gabbia?
Qualcosa gradisce "mmmm, ricco ed al gusto di frutta" o "oooh,
bello e chiaro" probabilmente farà il trucco. Nel parlare del
vino rosso, 'i rich 'è solitamente una buona parola da usare - se il
bianco del vino, va per 'luce '.
L'Assaggio Reale
Probabilmente state osservando in avanti a questa punta
ma qualunque, ricordarsi di che l'assaggio del vino è circa la presa
dei sips piccoli e non guzzle giù come ci sarà domani nessun.
Questa punta realmente più ingannevole di voi prevedrebbe in
modo da potreste desiderare fare un po'di più che si esercita.
Porti il vostro vetro ai vostri labbri, aprali un po'e prenda un
piccolo sip. Ora chiudali bocca e che rotoli il vino intorno
sulla vostra linguetta per alcuni secondi prima di permettere che
faccia scorrere lentamente giù la vostra gola ED ALLO STESSO TEMPO
ESALI!
La difficoltà con l'esalazione mentre swallowing è che alcuno
del liquido potrebbe venire sparando tramite le vostre narici.
Non una vista graziosa e, pensa ancora al Axminster!
Se immaginazione, voi potete non prendere sempre a questo punto
ma mai un secondo sip un terzo. Non importa come buon che un
vino particolare è, è tempo di passare verso il seguente.
L'Altro Roba Degno Sapere
Oltre alle bottiglie ed ai vetri, la tabella
probabilmente terrà le piastre di formaggio o, occasionalmente, di
sorbetto. Non sono là allo spuntino sopra; sono usati fra
i vini per pulire fuori il gusto di ultimo vino che avete avuto un
sapore. Appena un piccolo alla volta è tutto che sia
necessario. Gradisca un mouse e sgranocchii!
Porti qualche cosa di comodo e preferibilmente qualcosa che il
doesn't trasporta un'etichetta del progettista. Dopo tutto, se
rovesciate il vino rosso giù la parte anteriore del vostro abito
migliore, non state andando essere felici, siete voi?
Quello è esso. Siete ora clued su abbastanza per
schioccare avanti al vostro primissimo partito dell'assaggio del vino
senza fare un idiot completo di lei.
Goda!
Circa l'autore:
Sharon Jacobsen è una scrittura freelance che vive nel
Cheshire del sud, Inghilterra. È battuta indietro un buon poche
bottiglie di vino nel suo tempo così come partecipato al partito
dispari dell'assaggio del vino. Per mettersi in contatto con
Sharon, visiti prego il suo Web site 'a target='_blank
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Fonte dell'articolo: Messaggiamo.Com
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