Ricette Acquistabili Di Gourmet-stile
(ARA) - cercando le idee di ricetta che sono facili da seguire, economiche e relativamente guilt-libere anche? Provi ad incorporare un favorito americano della famiglia -- tonno inscatolato!
Per qualcosa un piccolo quel differente promesse prego agli ospiti ed alla famiglia, bumble l'ape fornisce qualche delizioso, idee di ricetta fatte con il nuovo raccordo di perfezione dell'etichetta dell'oro del tonno inscatolato. Mantenga questo tonno bianco solido dell'alalonga di qualità gourmet per aspettare nel pantry per i partiti, ospiti inattesi o la famiglia ottiene -togethers. Allora, sbatti su un pasto acquistabile di gourmet-stile che avrà vostri ospiti li ha convinti che hanno preparato qualcosa allineare elaborata ed esagerata. Come indennità aggiunta, godranno i canap?s o i entr?es che sono delectable, ma senza quelle calorie serie.
Sono sviluppate specialmente da due dei chefs principali della California, qui le ricette che dimostrano come il tonno inscatolato è ingrediente ordinario.
* Pasta di Rigatoni di Mediterraneo-Stile con l'alalonga principale del raccordo
Ricetta da Chef de Cuisine Fabrice Poigin, Bertrand al mister A, San Diego
Questo piatto semplice e saporito dalla pasta con un flair mediterraneo è ideale se sedendosi giù al pranzo con la famiglia o celebrando con gli ospiti. Il chef Fabrice suggerisce complementare questo con un vetro della valle 2001 di Spottswood Napa Sauvignon Blanc. Serv 4.
Ingredienti:
tazza di 1/2 dell'olio di oliva vergine supplementare
4 once di burro non salato
1 grande cipolla dolce, taglio nei dadi 1/4-inch
2 peperoni dolci rossi, deseeded e taglio nei dadi 1/4-inch
1 pomodoro maturo della vite, tagliato
5 chiodi di garofano di aglio, tritati
Uno sprig di rosmarino
Sale del mare e pepe di recente macinato
vino bianco asciutto della tazza di 1/2
1 piccolo vaso delle olive spagnole (olive verdi farcite con i capsici), vuotato
2 latte 6-ounce di bumble l'alalonga bianca solida del raccordo principale dell'ape, vuotata
pasta di rigatoni della libbra di 1/2
i chives sottilmente affettare di 1 cucchiaio da tavola
Asciughi il parmigiano invecchiato, grattato
Pizzico dei fiocchi roventi schiacciati del pepe (facoltativi)
Sensi: Porti l'acqua per bollire in un grande POT secondo i sensi del pacchetto in preparazione per la cottura della pasta di rigatoni. Riscaldi 2/3 dell'olio di oliva e di 4 once di burro non salato in un grande saut? filtri l'mezzo-alto calore eccessivo fino a quasi caldo ma non fumare. Non aggiunga le cipolle ed il cuoco tagliati per circa 5 minuti fino a che morbidezza. Aggiunga i peperoni dolci rossi tagliati, riducenti al calore di basso-mezzo ed al cuoco fino a che i peperoni non siano molli. Aggiunga il pomodoro tagliato, l'aglio tritato e 1/3 di cucchiaino da tè dei fogli dello sprig del rosmarino. Condisca con il sale del mare e di recente ha macinato il pepe.
Riguardi e cucini il calore basso eccessivo per altri 10 minuti. Aggiunga la tazza di 1/2 di vino bianco e di simmer asciutti per 5 minuti. Allora, aggiunga le olive intere vuotate e bumble l'ape che il tonno principale del raccordo nelle parti solide a saut?ed la miscela. Copra e cucini fino a riscaldare il tonno attraverso (circa 3 - 5 minuti).
Cucini la pasta di rigatoni in un grande POT di ebollizione dell'acqua salata secondo i sensi del pacchetto o fino al dente di Al. Vuoti la pasta in un colander, lasciante una poca umidità. Getti la pasta, la salsa e l'acqua del tonno, quindi il posto in un piatto dal serving o sulle diverse piastre. L'olio di oliva restante dell'acquerugiola sopra la parte superiore e guarnisce con i chives sottilmente affettare ed il parmigiano invecchiato asciutto grattato. La parte superiore con un pizzico di pepe rovente schiacciato si sfalda, se preferite un poco più morso.
* Tonno Fragile E Festive Canape Dell'Alalonga
Ricetta da Chef de Cuisine Fabrice Poigin, Bertrand al mister A, San Diego
Un facile-$$$-SEGU, canap di elegante-stile? per intrattenere gli ospiti o appena la cura ad un senso unico di servire sul tonno dell'alalonga! Serv 6 - 8.
Ingredienti:
1 latta 6-ounce di bumble l'alalonga bianca solida del raccordo principale dell'ape, vuotata
2 scalogni con precisione tagliati
i chives di 1 cucchiaio da tavola, sottilmente affettare
1 fraiche del cr?me del cucchiaio della minestra
Sale del mare e pepe di recente macinato da avere un sapore
Pane del lievito naturale (facoltativo)
3 once di comt? formaggio o formaggio cheddar bianco invecchiato, affettare sottilmente
Il fraiche supplementare del cr?me per guarnisce (facoltativo)
caviale domestico dell'oncia di 1/2 (facoltativo)
Sprigs del cerfoglio (facoltativi)
Sensi: Mescoli insieme il tonno del raccordo, scalogni, chives, fraiche del cr?me e sale e pepe principali. Dia la miscela a cucchiaiate sui triangoli tostati del pane del lievito naturale o nei cucchiai di ceramica cinesi del serving. Superiore ogni miscela del serving con una fetta di formaggio ed il posto in un forno preriscaldato (300 gradi) fino a formaggio comincia a fondere -- circa 3 minuti. Rimuova i toasties o i cucchiai di cinese dal forno e superi individualmente con un puntino del fraiche del cr?me ed allora un puntino del caviale (facoltativo). Rifinisca con uno sprig di cerfoglio guarniscono.
* Inneschi la casseruola del tonno e della patata dell'alalonga del raccordo
Ricetta da Chef Gerald Hirigoyen, chef dell'esecutivo e del proprietario, Piperade e ristoranti di Fringale, San Francisco
Riconosciuto in liste del vino del principale dieci di scomparto 2003 del vino & dell'alimento le nuove il più bene, chef Gerald suggerisce complementare questo entr?e con un vetro della valle 2001 di Turnbull Napa Sauvignon Blanc. Serv 4.
Ingredienti:
olio di oliva della tazza di 1/2
2 grandi cipolle, sottilmente affettare
4 peperoncini rossi medi di Anaheim, seminati e sottilmente affettare
2 fogli della baia
8 chiodi di garofano dell'aglio, sbucciati e sottilmente affettare
2 libbre di Yukon di patate dell'oro, divise
un vino bianco asciutto della 1 tazza
3 tazze delle azione di verdure o brodo di verdure inscatolato
6 - 8 filetti dello zafferano
un sale cascer di 1 cucchiaio da tavola
pepe bianco a terra del cucchiaino da tè di 1/2
1 pepe secco delicato del peperoncino rosso
4 latte 6-ounce di bumble l'alalonga bianca solida del raccordo principale dell'ape, vuotata
3 cucchiai da tavola hanno tagliato il prezzemolo a pezzi fresco
Pizzico del d'Espelette di piment (pepe del peperoncino rosso di basco) o della polvere delicata della Caienna
Sensi: Scaldi l'olio di oliva della tazza di 1/2 in un alto calore della grande eccedenza della casseruola. Aggiunga le cipolle, peperoncini rossi di Anaheim, fogli della baia ed aglio e saut? per 10 minuti. Aggiunga le patate, il vino, le azione di verdure e lo zafferano. Porti a ebollizione, riguardi e riduca il calore al mezzo. Aggiunga il sale, pepe e pepe secco del peperoncino rosso e cuoco fino a che le patate non siano tenere, circa 15 minuti. Aggiunga il tonno ed il saut? per 2 - 3 minuti, o fino al scaldato a attraverso. Mescolisi soltanto occasionalmente per evitare di rompere a parte i pesci. Condisca con sale e pepe per avere un sapore. Scarti i fogli della baia prima di servire. Serva in ciotole poco profonde della minestra e spruzzi con il d'Espelette di piment e del prezzemolo.
Cerchi bumble la latta inversa dell'oro del raccordo principale dell'ape nella maggior parte dei supermercati in tutta la nazione. Per le più informazioni sopra bumble l'ape, la chiamata www.bumblebee.com.
Fonte dell'articolo: Messaggiamo.Com
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