Fads Di Dieta: Pecore Del Supermercato
Diciotto o venti anni fa, ero nelle diete ad alta percentuale proteica, ad alta percentuale di grassi, basse del carboidrato, nella cortesia della rivoluzione originale di dieta di Atkins e, in misura ancora più grande, nella dieta rapida di perdita del peso dello Stillman (che devo ammettere che ancora preferisco a Atkins ma a quello è il gusto soltanto personale). Quando, ogni navata è stata caricata con le etichette che affermano basso il grasso grasso o ridotto. Non mi sono preoccupato per grasso e non ho raccolto molte informazioni differenti. Purtroppo, basso il grasso era "in" ed ho ritenuto solo ed abbandonato.
Con certo senso di rancore, ho rintracciato giù i costi del carboidrato di ampia varietà di alimento, mantenente un occhio tagliente sugli ingredienti, i livelli di caloria ed i valori nutritivi. Determinati articoli sono stati blasonati sconosciuto con le bandiere che annunciano basso il grasso: salsa della pasta, patatine fritte, barre di caramella e gelato. Sono stato imbarazzato: come hanno potuto determinati alimenti, pieni di grasso al loro nucleo stesso, essere basso grasso? Come ha potuto tutto il grasso essere rimosso e là essere qualche cosa a sinistra?
Sono stato affascinato con determinate etichette. Avete mai, per esempio, legga le etichette su quelle scrematrici condite del caffè? Azzeri il grasso. Azzeri i carboidrati. Azzeri la proteina. Azzeri le calorie. Come può qualche cosa che noi metta nelle nostre bocche avere calorie zero? Un importo trascurabile, forse, ma zero assoluto? Che cosa è in quel roba? O è alimento virtuale, esistente soltanto nell'occhio della nostra mente come genere di hologram commestibile?
Mercifully, la mania grassa bassa ha morto la relativa morte naturale. Atkins ed i regimi simili hanno assunto la direzione di e le etichette grasse basse sono state ristampate (riciclaggio corporativo al relativo più fine) per leggere Carb basso. Improvvisamente, dappertutto avete osservato, là eravate alimenti rimaneggiati come carb basso - ancora con la salsa della pasta, le patatine fritte, le barre di caramella ed il gelato.
Ero curioso. I fornitori avevano eliminato tutti quei carbs ed hanno rimesso il grasso dentro? Dove quei carbs sono andato? È ci dumpsites ampi nel deserto in cui i carbs indesiderabili sono sepolti - vicino alle gomme consumate, ai sacchetti di plastica ed allo spreco nucleare?
Una volta di più, mi domando: ciò che resta in quegli scatole, scatole e vasi? Perchè sono che pago $1.19 per l'oncia per qualcosa che realmente non sia qualche cosa?
Allora ho cominciato calcolarlo fuori (a volte sono un piccolo lento). L'alimento realmente non era cambiato affatto, appena l'imballaggio. Le etichette dell'alimento sono come quelle lettere ubiquiste di vendite del Internet. Strombazzano titoli che interferiscono il nostro interesse perché sono nello synch con i nostri desideri ed obiettivi. È quello accidentale? Naturalmente non. I copywriters altamente paid scelgono i loro titoli con cura grande, comprante "nell'ossessione nazionale o 'il giorno", galleggiante sui coattails di ultimo fad.
Molti di noi sono così disperati controllare il nostro peso che compriamo nelle promesse come i seguicamme che ignari siamo: intestazione bleating delle pecore per un precipice senza pensiero di interrogazione dei nostri capi o di colpire fuori in un senso differente.
Unspoken il segreto è che l'etichetta non importa. Se desideriamo perdere il peso, non mangiamo la salsa della pasta, le patatine fritte, le barre di caramella, o il gelato. Periodo. Qualunque cosa il pacchetto dica. In profondità nel nostro psyche, conosciamo che cosa possiamo mangiare (pochissimo) e che cosa non possiamo (un mazzo intero). Permettersi che siano fuorviati è soltanto un senso fashionably accettabile imbrogliarsi e lo conosciamo. Compriamo nel hype perché desideriamo così male, credere. Desideriamo pensare che stiamo facendo la giusta cosa, che realmente stiamo provando, che la nostra motivazione è pura.
Le nostre debolezze stanno sfruttande dagli imballatori e dall'uomo eccellente del con del deposito. La nostra ambivalenza e la necessità opprimente evitare il disagio molto reale di stare efficace, investe il misguidance delle etichette dell'alimento con un'illusione della verità.
Come il nostro dimwitted i cugini ovini, noi, anche, finalmente sono tosati.
Il bola della Virginia è uno psicologo autorizzato e un fanatic ammesso di dieta. Si specializza nel reframing terapeutico e negli effetti degli atteggiamenti e della motivazione sui diversi obiettivi. L'autore del lupo al portello: Un manuale di sopravvivenza di disoccupazione e un ezine libero, il bordo dell'operaio, recentemente ha completato un libro psicologico-basato di controllo del peso: Dieta con un libro di esercizi di perdita del peso di Attitude:A. Può essere raggiunta a http://www.DietWithAnAttitude.com
Fonte dell'articolo: Messaggiamo.Com
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