Colloquio diritto da una comodità Foodie - alimenti a
rapida preparazione
I miei genitori hanno vissuto per convenienza
quando sono venuto ad alimentare i loro bambini. Ero un capretto
della faggina ed allattare al seno non era idea della mia madre della
liberazione. Sono stato svezzato sulla birra della radice di A&W
servita da un automobile-luppolo ad un giunto locale chiamato "suds n
'cani." Il dad era un commesso cosmetic e, benchè fosse alzato
in una famiglia ebrea ortodossa tramite una madre che si è aderita ai
principii cascer, ha vissuto su una dieta costante delle specialità
rapide di arresto senza riguardo al loro orientamento.
Sulle mattine di domenica sciarpa ci scoleremmo alcune
pancetta affumicata ed uova ed allora accatasteremmo nel impala e
nella testa di 67'del dad a Brooklyn per una chiamata con i suoi
genitori. Erano immigranti che hanno parlato Yiddish e piccolo
inglese ed avevano alzato quattro bambini in loro appartamento a due
camere. In qualche luogo lungo il senso ci arresteremmo per gli
hamburger e le fritture. McDonald di visita, in quei giorni, era
differente che è oggi. Fuori di voi ha potuto funzionare lungo
il banco coperto di tegoli rosso e bianco dell'indumento da avvolgere
intorno al corpo ed osservare tramite le pareti di vetro
impressionanti circondare la cucina per guardare gli hamburger che
sono cucinati e la catena di montaggio zangola verso l'esterno i
panini perfettamente impaccati. (quando il re dell'hamburger
finalmente è venuto a nostro hometown, realmente abbiamo ottenuto
vestiti fino alla prova la loro marca fiamma-cotta alla griglia.)
Non ci allora era azionamento attraverso e molto poca gente lo
ha denominato "alimenti a rapida preparazione". La miei sorella
ed io mangerebbero il roba nella sede posteriore, usando le
fritture come spade in un doppio, mentre il dad ha guidato ed il mom
la ha morsa chiodi. Prima di arrivare al mio walk-up del
pavimento dei grandparents terzo in Flatbush, un piccolo appartamento
ammucchiato che è stato riempito sempre di aroma di aglio e delle
cipolle, dad si arresterebbe ad un dumpster e getterebbe via tutti i
resti del nostro pranzo - compreso tutto l'imballaggio di carta.
I quattro di noi uscirebbero dell'automobile in modo da potrebbe
spruzzarlo per scolarsi con la bevanda rinfrescante dell'aria, mucchio
indietro dentro, per girare il blocco e per arrivare. Ha
calcolato che che grandma non ha saputo non la danneggerebbe.
A volte porteremmo i sacchetti di shopping in pieno delle
pesche o le mele dal mercato locale dei coltivatori sull'isola lunga
per il grandma ad uso nella ricetta del fruitcake che hanno portato
con lei dalla Polonia. Se venisse domenica in cui i prodotti
delle settimane precedenti non erano stati trasformati, ci non era un
ingenious, se non completamente indiretto, procedura per lasciarli
sapere. Piuttosto che denominili direttamente e subisca una
chiamata del tributo, disporrebbe raccogli-denomina alla nostra sede e
chiede "la sig.ra Noapel". Questo essere il nome di codice per
"NESSUN Apple"? Il dad rifiuterebbe la chiamata ricevuta dicendo
là era nessuno là da quel nome. Allora ha saputo per non
portare alcuna frutta. Il mio dad e la sua madre hanno scritto
il libro "sull'arte del trucco dell'alimento".
Una delle mie memorie più affettuose era il consegna a
domicilio ordinato dad di giorno della soda di Cott. Due casi
arriverebbero ogni settimana; un assortimento dell'uva, della
cola, del ciliegio dolce e della crema coveted che era sempre quella
prima colpita. La gente nella nostra vicinanza suburbana ha
ottenuto la loro sede dei circuiti integrati del Charles trasportata
in latte marroni enormi. Altri hanno ottenuto il latte e le uova
trasportati, ma la nostra casa ha ottenuto le merci. Nessun
wonder nostro latte-ha alimentato gli amici stava elemosinando per
avere pranzo alla nostra casa.
La mia gente non ha avuta mai un problema trovare la a
teenaged la babysitter, perché la parola era verso l'esterno circa la
nostra riserva dell'roba di rifiuto-alimento. La panna montata
dalla latta di a era una squisitezza trendy in quei giorni. Era
inoltre buono per mezz'ora di intrattenimento. La miei sorella
ed io competerebbero levandosi in piedi alle nostre bocche aperte
mentre la babysitter ha iniettato tan whippedcream come lo spazio
terrebbe. Chi mai ha imbavagliato o esploso perso.
Mom gradito dormire dentro. Alzandosi con il sole
per servirle una prima colazione calda scuola-ha invecchiato i bambini
era lontano e pochi fra l'evento. Il giorno che ho iniziato il
primo grado era il giorno ho ricevuto un arrest-corso alla mattina il
pasto.
"non è il mom che va renderci la prima colazione?"
Avevo chiesto alla mia sorella più anziana. Stavo
sperando per una ciotola calda di farina.
"il mom non si alza presto, ottenere appena usato ad
esso", aveva risposto ed ha avuta ha camminato fuori a foraggio
attraverso il mucchio delle torte del Drake immagazzinate nel forno.
Abbiamo mangiato i doodles di Yankee per la prima colazione ed
abbiamo avuti verdure scremate giganti verdi con il pranzo.
Anche dopo che ero stato all'università ed ho fatto il
mio rivoluzionare mondo dietetico?returned la sede con un armful delle
bottiglie dal deposito dell'alimento di vitamin/health per inventare
una lecitina della soia, il germe del frumento ed il gruel?dad
organico del miele ancora stavano facendo la tazza di mattina di
caffè con un intercettore del cupcake.
Torta Di Mele Del Grandma
3 tazze della farina
2 tazze dello zucchero
4 grandi uova
succo di arancia della 1/4 di tazza
un olio vegetale della 1 tazza
estratto della vaniglia dei 3 cucchiaini da tè
lievito dei 3 cucchiaini da tè
6 mele
una cannella dei 3 cucchiaini da tè
6 cucchiai da tavola dello zucchero
Sensi:
1. Preriscaldi il forno a 350-degrees F. Grease e
farina una grande vaschetta rettangolare (lasagna-tipo).
2. Unisca i primi sette ingredienti e batti a
velocità media per 10 minuti.
3. Sbucci e spesso affettare le mele ed aggiunga la
cannella e lo zucchero.
4. Faccia uno strato di la metà della pastella in
vaschetta; aggiunga le mele, quindi il resto della pastella.
Spruzzi la parte superiore con cannella e lo zucchero
supplementari.
5. Preriscaldi il forno a 350 gradi. Cuocia
per 1 ora e 15 minuti.
Marti Ladd è il progettista dell'autore del cookbook e
del prodotto alimentare per "la Recipe Company". Veda il suo
corredo di mezzi
a http://www.martiladd.com o visiti il suo deposito virtuale del cookbook
a http://www.ecookbookstore.com
Fonte dell'articolo: Messaggiamo.Com
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