Ossequi Del Pecan Del Texas
Viene agosto, là è in nessun posto io piuttosto non sarebbe che nel Texas. Steamy, sultry e calda, la vita nel Texas in agosto è come provare a respirare in una pentola a pressione stretto-coperta.
Ma in novembre, mi ricordo delle gioie del Texas. Le brezze fredde ed i giorni balmy di caduta rinfrescano i sensi e li invitano all'esterno ancora una volta. Sulle vie ed in parchi, i pecan sono maturi per riunire e sgranare.
Quelli di voi che pensano che i pecan venissero in pacchetti di plastica del supermercato 6-ounce hanno mancato la struttura ed il sapore allineare di un ossequio reale del Texas. Il più bene di tutti sono i piccoli pecan natali con le coperture come granito. Ma una volta che li avete spezzati, non ci sono ossequi migliori di caduta da avere.
Con le feste che si avvicinano velocemente, desideriamo ripartire una coppia delle nostre ricette favorite usando i pecan del Texas. Anche se siete costretti ad usare quelle repliche del supermercato, queste ricette sono grandi!
Torta Del Pecan Del Texas
Prepari lle coperture della torta e metta, o usi lle coperture da parte della torta del premade.
un burro della 1/3 di tazza
uno zucchero marrone della 3/4 di tazza, imballato saldamente
3 uova intere
uno sciroppo di amido chiaro della tazza
pecan tagliati una tazza
una vaniglia del tsp
Sale del tsp Ã"â¼
Burro, zucchero ed uova crema.
Mescolisi in sciroppo di amido, pecan, vaniglia e sale.
Versi la miscela nelle coperture preparate della torta. Spruzzando la vaschetta della torta con il PAM o uno spruzzo simile del nessun-bastone prima della disposizione delle coperture della torta può contribuire a mantenere la pasticceria croccante.
Cuocia in forno da 375 gradi per 30-40 minuti, o fino all'insieme giusto nel centro. Raffreddisi completamente prima di servire.
Sostenga negli anni '80, io ha speso Natale unforgetable con la mia figlia che era, quando, studiando a Kyoto, il Giappone. A causa del suo amore dei biscotti del pecan, ho fatto un doppio batch per prendere con me, completamente informato che prendere le derrate alimentari in Giappone non è stata permessa. Ho calcolato che potrei perdere i biscotti, ma che cosa il heck? Potrei ottenere fortunato e sneak oltre le abitudini.
Arrivando nel Giappone dopo un volo 26-hour, sono stato confrontato con un agente di dogane giapponese che ha passato attraverso tutto in mio bagaglio. Niente era troppo piccolo o insignificante per fuoriuscire il suo esame accurato. Quando è venuto al barattolo di i biscotti strettamente imballati, eyed esso con un'espressione quizzical.
"Ka di Desu (che cosa è questo)?" lo ha interrogato.
Nel mio giapponese dello schoolgirl migliore, ho spiegato che questo era Natale presente per la mia figlia, sperando che accendesse all'articolo seguente. Non doveva essere.
Mentre ho guardato nell'orrore, ha aperto la latta ed immediatamente è stato avvolto da una nube densa dello zucchero in polvere.
"amperora," ha annunciato. "Clismas plesant!" Ed irradiando, ha applaudito il coperchio indietro sulla latta e lo ha fluttuato attraverso.
Era di destra. Le feste non sarebbero appena come piacevoli senza queste gemme del pecan.
Biscotti Del Pecan Di Festa
Battimento fino al burro molle della tazza Ã"â½.
Miscela in due cucchiai da tavola dello zucchero.
Aggiunga una vaniglia del cucchiaino da tè, lle carni tritate dell'un pecan della tazza ed una farina normale del farina della torta della tazza o setacciata parecchie volte.
Rotoli in 32 sfere di pollice Ã"â½, un cucchiaino da tè in pieno alla volta.
Disponga sul foglio bollente unto. Cuocia in un forno da 300 gradi per 45 minuti o in 375 per 25 minuti. Mentre i biscotti sono ancora caldi, rotoli in zucchero del confettiere. Rotoli ancora dopo i biscotti freddi.
Immagazzinato in latte chiuse ermeticamente, questi biscotti manterranno indefinitamente.
Goda!
Circa L'Autore
Personale Di Phyllis, Ph.D. - il personale di Phyllis è uno psicologo sperimentale ed il CEO del la cosa migliore è Yet.Net, un'azienda del Internet che aiuta i seniors ed i caregivers trovano la cura residenziale in maniera fidata. È l'autore di come trovare l'alloggiamento maggiore grande: Una carta stradale per i elders e coloro che li ama. È inoltre la figlia di una vittima della malattia del Alzheimer. Visiti il suo Web site a http://www.thebestisyet.net
pando19@yahoo.com
Fonte dell'articolo: Messaggiamo.Com
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