Come fare birra
Fare la birra è facile, economico e soprattutto, divertimento. Con l'aumento nella popolarità di homebrewing, ci è un'ampia varietà di ingredienti superiori di qualità disponibili.
Potete fare letteralmente le centinaia degli stili di birra che avranno un sapore grandi ed impressioneranno i vostri amici. Ottenere cominciato fare la birra soltanto vi costerà un piccolo importo di soldi, secondo il vostro livello di interesse. La maggior parte della birra che fa i corredi varia da soltanto $60 - $200 e fa i regali grandi e unici.
Come fare birra
Fare la birra è giusto come cucinare. Ogni ricetta richiede gli ingredienti differenti e le tecniche. Questa pagina è un tentativo di superare i principi fondamentali di homebrewing per per darvi una comprensione di come la birra è fatta.
In primo luogo, la birra è fatta da 4 ingredienti di base: innaffi, malto (orzo germinato), luppoli e lievito.
Acqua
L'acqua è l'ingrediente più abbondante in tutto lo stile di birra. Quando fare la birra nel paese provare ad usare ha filtrato l'acqua anziché normale colpisce l'acqua leggermente. Se la vostra acqua non ha un sapore buona dal colpetto, probabilmente non lo gradirete in vostra birra uno. Non usi l'acqua distillata perché è stata esaurita del relativo ossigeno.
Malto
L'orzo germinato è grano dell'orzo che è stato impregnato con attenzione in acqua fino a che non germogli ed allora si è asciugato. Questo processo di maltazione sviluppa gli zuccheri necessari e gli amidi solubili stati necessari per fermentazione.
Il malto allora è preso con un trattato denominato schiacciare che estrae gli zuccheri e gli amidi dal grano. Anche se i homebrewers avanzati possono compire questo punto nel paese, più comprerà l'orzo germinato già schiacciato in un prodotto denominato estratto di malto.
Luppoli
I luppoli sono fiori verdi che si sviluppano su una vite e sembrano simili per pine coni. Effettuano parecchi ruoli nel processo di fabbricazione della birra. Sono il più considerevolmente il gusto e l'aroma che comunicano su una birra.
Poiché non tutti gli zuccheri fermenteranno, il malto indurrà la birra ad essere realmente dolce. I luppoli equilibreranno verso l'esterno la dolcezza aggiungendo un grado di amarezza. I luppoli inoltre aggiungeranno un aroma distintivo al rifinito fermentano.
Lievito
Il lievito è il catalizzatore che le marche esso tutto accadono. In breve, il lievito è un organismo vivente che alimentazioni fuori degli zuccheri nel malto. Il lievito convertirà gli zuccheri in alcool ed in anidride carbonica in una fermentazione denominata trattata.
Ci sono molti sforzi dei lieviti (anche nell'aria che respiriamo). Per ottenere i risultati ha avuto bisogno di per fare la birra, un lievito specialmente coltivato della birra è richiesto. Il lievito inoltre comunicherà il gusto e le qualità dell'effetto nella bocca alla birra.
Il Processo di fabbricazione Della Birra
Per ricapitolare, il malto, i luppoli e l'acqua sono bolliti per un periodo di tempo. Questa miscela è denominata il mosto di malto (wert pronounced). Allora il mosto di malto è versato nel fermentatore ed è permesso raffreddarsi.
Dopo, il lievito preparato è lanciato nel fermentatore e un airlock è disposto sopra l'apertura. Ora è il lavoro del lievito fare la relativa cosa.
Il lievito si moltiplicherà come pazzesco come consuma gli zuccheri nella fermentazione. Dopo un periodo di tempo, solitamente entro 7 - 10 giorni, il lievito avrà consumato tutti che possa e caduta alla parte inferiore del fermentatore.
Per concludere, la birra è imbottigliata e messa per una coppia delle settimane per fare maturare e carbonatare.
Fare la birra nel paese realmente è un hobby fantastico e può essere un'attività sociale grande. Abbia alcuni amici sopra e lascili provare il vostro nuovo fermentano. Migliori ancora, ottengalo ha coinvolto e vedono chi può fare i batch migliori. Abbia prove di assaggio cieche con i vostri compagni. Soprattutto, abbia divertimento!
Circa L'Autore
Jason Idem
Autore del Web site di www.2BASNOB.com circa il godimento di caffè, di tè, di vino e di birra.
Fonte dell'articolo: Messaggiamo.Com
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