Veganism: Non Come Intimidazione Come Voi Del Pensiero
Qualche gente, "i suoni di Vegan Cuisine" di frase come un oxymoron. Ad altri, suona come la strada di un dietista dell'alimento del hardcore. "spaventosa," era la parola usata dal mio compagno di camera quando lo ho annunciato stavo andando provare a transformarsi in in un vegan. La che maggior parte della gente non realizza è che è probable molto possibile e effettivamente uniforme, affinchè un chef creativo renda ad alimento vegan emozionante e pieno altrettanto di varietà quanto qualunque altro tipo di cuisine.
Che cosa è veganism, in primo luogo? Messo rigorosamente, il veganism è una dieta che non contiene sottoprodotti animali. I vegans non mangiano non soltanto la carne, come i vegetariani, ma inoltre non consumano alcun alimento generato dagli animali. Nessun latte, nessun uova, nessuna latteria affatto del genere. Nessuna pasta ha derivato dalle uova. Nessuna gelatina. Quando smettete di pensare, sta sorpresendo quanto della dieta americana tipica animale-è derivato.
Tutto il questo, ammetto, posso suonare piuttosto spaventoso all'amante tipico del latte e della carne e certamente all'americano tipico che è circondato dagli hamburger di fast-food e dai panini de Bologna da un'età giovane. Ma il veganism non è come intimidazione come esso suona. Infatti, quando le giuste scelte nella ricetta e nel menu sono fatte, può essere straordinario saporito e ricompensante.
Pensi esso questo senso: Il cuisine di Vegan non può contare sugli ingredienti pesanti e saporiti come carne e sulla latteria per ottenere il relativi sapore e sostanza. Così che cosa fanno preferibilmente? Sostituiscono quegli ingredienti in un senso che le marche voi mai persino li mancano con la verdura fresca, le spezie heady, le combinazioni meravigliose di struttura e gli amidi frumento-basati fragili.
Uno degli alimenti il più unicamente vegan sul mercato e quello che tende a spaventare il layperson più, sono tofu. Il tofu è basicamente una cagliata della soia con la a spugna-come consistenza e un gusto dolce che assorbe che cosa sapori sono intorno esso. Sono che li tento ancora?
Attesa. Proviamo questo. Immagini un piatto delle coperture farcite italiane, caricato con la salsa e basilico di pomodori, aglio ed origano. Ora immagini che anziché formaggio, le coperture sono state farcite con una miscela del tofu molle, mescolata con spinaci freschi. Il tofu assorbe le spezie italiane ed ha un sapore fragile e cremoso tutto suo. Notereste l'assenza del formaggio? Sicuro. Lo manchereste? Non probabilmente.
Ci sono molte ricette uniche al cuisine vegan che allineare stanno sorpresendo nella loro varietà e tastiness. Il curry è uno dei tesori del cuisine vegan ed è disponibile in tutti i forme e sapori. Altri piatti vegan meravigliosi includono parecchi tipi di mescol-friggono, nuotando con salse di soia e verdura fresca; insalate che traboccano con i fagioli freschi e preparazioni dolci dell'olio e molti piatti ed antipasti laterali piccanti ed emozionanti. Molta gente, per esempio, ama zing garlicky meraviglioso del hummus e non si rende conto che è un alimento distintamente vegan.
Dia a cuisine vegan una prova. Una volta che smettete di contare sulla carne e sul latte per il vostri sapore e pienezza, potreste scoprire appena un nuovo mondo intero fuori là, dove le spezie sono abbondanti e cagliata della soia può essere squisita.
Circa l'autore:
Kirsten Hawkins è un alimento e un esperto di nutrizione che specializza l'alimento messicano, cinese ed italiano. Visiti http://www.food-and-nutrition.com/for le più informazioni sulla cottura dei pasti squisiti e sani.
Fonte dell'articolo: Messaggiamo.Com
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