Boxty (Torte Irlandesi Della Piastra)
Essendo della persuasione irlandese, offro questa ricetta grande per Boxty. Boxty è un piatto irlandese tradizionale ed è stato intorno per i molti un anno. Gradisco particolarmente questo piatto con burro e un dollop dello sciroppo dell'acero per la mia prima colazione. Non ho la valutazione nutrizionale "richiesta" usuale, ma nel mio senso di pensare, posso vivere senza esso appena per avere il piacere di godere questo vecchio piatto laterale tradizionale fine.
Boxty (Torte Irlandesi Della Piastra Della Patata)
8 servings (divida in due questa ricetta per le più piccole famiglie)
patata grezza di 1/2 libbra
patata di 1/2 libbra, schiacciata
di farina non specifica di 1/2 libbra
1 latte
1 uovo
Sale e pepe da avere un sapore
Gratti le patate grezze e mescoli con le purè di patate cucinate. Aggiunga
sale, pepe e farina. Batti l'uovo ed aggiunga alla miscela con abbastanza appena
munga per fare una pastella che cadrà da un cucchiaio. Cada vicino
tablespoonfuls su una piastra calda o su una vaschetta friggente. Cuoco sopra un moderato
calore per 3-4 minuti da ogni lato. Serv con una composta di mele acida: o
come componente di un Ulster frigga, con pancetta affumicata fritta, la salsiccia fritta, uova fritte,
sanguinaccio fritto, pane fritto, pane fritto della soda.
Un vecchio poem dice: . Boxty sulla piastra, boxty nella vaschetta, se non potete rendere boxty,
non otterrete mai un uomo. (l'esattezza del poem è incerta.)
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Circa l'autore:
Alden Smith è un autore di vincita del premio che è il webmaster di tutte le ricette migliori. Visiti il suo Web site per un cookbook libero delle 660 pagine delle ricette famose segrete.
Fonte dell'articolo: Messaggiamo.Com
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